Hliníková fólia a vážne život ohrozujúce škody
Hliníková fólia, treba hľadať náhradné riešenie, odborníci takmer s istotou potvrdili, že častice hliníka z fólie, ktorú používame na prípravu jedál, sú schopné preniknúť do jedla a následne do ľudského tela, kde sa hromadia.
Proces varenia môže byť nebezpečný, ak je výrobok zabalený s listami Hliníková fólia Človek teda môže zjesť až miligram hliníka. A ak do produktu pred valcovaním pridáte citrónovú šťavu alebo korenie, množstvo minerálov sa zvýši.
Odborníci poznamenávajú, že malé množstvo hliníka nepoškodzuje telo, a preto má tento kov schopnosť hromadiť sa. Vplyv hliníka na zdravie sa teda môže prejaviť až po rokoch.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie môže človek denne skonzumovať približne 40 miligramov hliníka na kilogram telesnej hmotnosti bez toho, aby ublížil organizmu. Čip však nie je jediným „konzervátorom“ tohto materiálu.
Oneskorený rast a vývoj detí
„Hliník je tretím najrozšírenejším prvkom v biosfére,“ povedal Andrei Musov, vedúci analytického úradu Expertného centra pri Consumers Union Roscontrol. Je to aj vo výrobkoch – napríklad v syroch, soli, čaji a koreninách.“ Upozornil, že lieky obsahujú túto látku a tento minerál nájdeme aj v antiperspirantoch.
Podľa Mossoffa, ak sa hliník dostane do tela vo forme rozpustnej soli, bude mať toxický účinok na mozog, pečeň a ďalšie orgány.Pokiaľ ide o deti, prebytok hliníka hrozí oneskorením rastu a vývoja.
Odborníci odporúčajú pred použitím veci pre domácnosť vyvariť, aby sa ochránili napríklad pred škodlivými účinkami hliníka. Radia tiež nahradiť alobal za papier na varenie. Poznamenávajú, že skladovanie potravín a tekutého riadu s vysokou kyslosťou v hliníkovom riade je vysoko nežiaduce