Ako si zlepšujete náladu jedlom?

Ako si zlepšujete náladu jedlom?

Existuje mnoho superpotravín, ktoré zlepšujú kognitívne funkcie a zabraňujú symptómom depresie.Podľa vedcov a odborníkov môžu superpotraviny ako tmavá čokoláda zvýšiť kognitívne funkcie a pomôcť predchádzať depresii, zatiaľ čo listová zelenina pomáha spomaliť kognitívny pokles. Správa zverejnená webovou stránkou Deseret News obsahovala vedecky podložené podrobnosti o výhodách piatich superpotravín pre duševné zdravie a zdravie mozgu:

1. Kel a listová zelenina

Tmavá listová zelenina ako špenát a mangold sú dobré pre zdravie mozgu a môžu pomôcť spomaliť kognitívny pokles. Denná porcia tmavej listovej zeleniny zlepšuje kognitívne funkcie, medzi ktoré patrí pamäť, čas mentálnej odozvy, rozhodovacie procesy a dokonca aj nálada.

Štúdia vykonaná v roku 2018, ktorej výsledky boli publikované v časopise Neurology, našla spojenie medzi jednotlivcami, ktorí jedli denne jednu porciu zelenej listovej zeleniny a spomalením kognitívneho poklesu schopností, ako je pamäť.

Výskumníci sledovali skupinu asi 11 starších dospelých bez demencie v priemere päť rokov. Ukazuje sa, že tí, ktorí jedli aspoň jednu dennú porciu listovej zeleniny, boli kognitívne o XNUMX rokov mladší ako tí, ktorí tmavú listovú zeleninu nejedli len zriedka alebo vôbec.

„Jesť listovej zelenej zeleniny bolo nezávisle spojené s pomalším kognitívnym poklesom,“ povedala pre Los Angeles Times hlavná autorka štúdie Martha Morrisová, ktorá študuje výživu a zdravie mozgu na Rush University Medical Center v Chicagu.

2. Horká čokoláda

Tmavá čokoláda sa často považuje za pochúťku, no v skutočnosti má veľa zdravotných výhod. Sú plné vlákniny, železa, horčíka a antioxidantov. Tmavá čokoláda môže tiež zlepšiť funkciu mozgu.

Výsledky štúdie uskutočnenej v roku 2020 odhalili, že „krátkodobé a strednodobé účinky denného príjmu kakaa môžu poskytnúť mladým ľuďom lepší kognitívny výkon v oblasti verbálneho učenia, pamäti a pozornosti v prospech akademických výsledkov“.

Tmavá čokoláda sa spája aj s pozitívnymi účinkami na náladu a duševné zdravie. Štúdia z University College London z roku 2019 tiež zistila, že jednotlivci, ktorí jedli tmavú čokoládu, mali oveľa nižšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť príznakmi depresie, ako tí, ktorí čokoládu nejedli vôbec.

3. Ryby bohaté na omega-3

Ryby, ako je losos, tuniak a ančovičky, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré poskytujú telu mnoho výhod, vrátane zlepšenia zdravia mozgu. Podľa nedávnej štúdie publikovanej v časopise Neurology dospelí ľudia v strednom veku, ktorí jedli stravu bohatú na omega-3 mastné kyseliny, mali väčší objem hipokampu, a preto boli ochotnejší porozumieť zložitým detailom.

4. Orechy

Jesť hrsť orechov denne je spojené s nižším rizikom depresie. Nedávna štúdia, publikovaná v časopise Clinical Nutrition tento rok, zistila, že konzumácia hrsti orechov denne je spojená s o 17 % nižším rizikom depresie.

Výskumníci zistili, že dospelí v strednom a staršom veku, ktorí jedli 30 gramov orechov – mandlí, vlašských orechov, lieskových orieškov, pistácií, kešu a para orechov – mali menšiu pravdepodobnosť, že budú užívať antidepresíva alebo budú mať depresiu.

S dennou dávkou orechov súvisí aj pozitívny vplyv na pamäť a zdravie mozgu. Konzumácia 60 gramov orechov denne (asi pol šálky mandlí) zvyšuje verbálnu pamäť a prietok krvi mozgom.

5. Maliny, jahody a čučoriedky

Maliny, jahody a čučoriedky sú plné flavonoidov, o ktorých je známe, že pomáhajú zlepšovať pamäť a spomaľujú kognitívny pokles súvisiaci s vekom. „Pridanie hrsti bobúľ do stravy každý deň je jednou z prvých a najjednoduchších zmien odporúčaných pre tých, ktorí chcú zlepšiť zdravie mozgu,“ hovorí Dr. Uma Naidu, riaditeľka psychiatrie pre výživu a životný štýl v Massachusetts General Hospital v Bostone.

Výskum uskutočnený na King's College London odhalil, že hrsť brusníc denne môže zlepšiť funkciu mozgu, vrátane zlepšenia pamäte a väčšej presnosti pri úlohách zameraných na pozornosť.

Predpovede horoskopu Maguyho Faraha na rok 2023