Nemiešajte tieto potraviny dohromady
Nemiešajte tieto potraviny dohromady
Kombinácia určitých živín v jednom jedle môže sťažiť trávenie a je možné trpieť negatívnymi zdravotnými účinkami od nadúvania, zápchy alebo hnačky a dokonca aj kyslého refluxu, podľa správy zverejnenej webovou stránkou Health Shots existujú 4 základné skupiny potravín, ktorým je potrebné sa vyhnúť, a to nasledovne:
1. Škrobové a bielkovinové jedlá
Konzumácia škrobových potravín, ako je chlieb alebo zemiaky s potravinami bohatými na bielkoviny, ako je mäso, môže spomaliť trávenie a môže viesť k pocitu ťažkosti v žalúdku.
2. Vysoký obsah cukru a tuku
Kombinácia potravín s vysokým obsahom cukru a tuku, ako sú sladké dezerty a vyprážané jedlá, môže spôsobiť prudký nárast energie, ktorý môže narušiť trávenie.
3. Ovocie a mliečne výrobky
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, miešanie ovocia, najmä citrusových plodov, ako sú pomaranče alebo ananás, s mliečnymi výrobkami môže ovplyvniť tráviaci proces. Kombinácia potravín, pozostávajúca z citrusových plodov a mliečnych výrobkov, môže viesť k nadúvaniu alebo zápche. Konzumácia mlieka a hrozna spolu je klasifikovaná ako nezdravá kombinácia potravín, ktorá môže spôsobiť tráviace bolesti a hnačku.
4. Citrusové plody a kofeín
Kyslosť citrusových plodov môže zvýšiť účinky kofeínu, čo môže viesť k refluxu kyseliny a tráviacim problémom. Odporúča sa zabezpečiť, aby bol medzi vypitím rannej pomarančovej šťavy a vypitím šálky kávy určitý interval.