Na podporu zdravia mozgu je tu táto diéta

Na podporu zdravia mozgu je tu táto diéta

Podľa britských novín „Daily Mail“ 4 z každých 10 prípadov demencie môžu prežiť vďaka zmenám životného štýlu, ako je zdravé stravovanie, dostatok pohybu a dobrý spánok.

Zabráňte zhoršeniu kognitívnych funkcií

V snahe znížiť mieru demencie americkí vedci vytvorili diétu, ktorá dokázala udržať zdravie mozgu a znížiť riziko straty pamäti.

Diéta s názvom MIND je plná rýb, strukovín a zeleniny, o ktorých sa predpokladá, že odďaľujú a obmedzujú pokles kognitívnych funkcií.

Zlepšiť zdravie srdca

Vedci z Rush University v Chicagu vytvorili v roku 2015 diétu MIND, ktorá ponúka kombináciu stredomorskej stravy a diéty DASH.

Stredomorská diéta vyzdvihuje dôležitosť celozrnných výrobkov, ovocia, zeleniny, rýb a strukovín, kým DASH diéta sa zameriava na zníženie príjmu soli.

Tracy Parker, odborníčka na výživu srdca z British Heart Foundation (BHF), v tejto súvislosti povedala: „Obe diéty sú podporené množstvom výskumov, ktoré ukazujú, že môžu pomôcť so zdravím srdca, a niektoré dôkazy naznačujú, že môžu prispieť k zníženie úrovne mentálneho úpadku“.

Excelentnosť v dopade

Diéta „MYSL“ preukázala väčšie účinky ako akákoľvek samotná diéta, pretože Martha Clare Morris a jej kolegovia z Rush a Harvard University potvrdili, že výsledky ich štúdie naznačujú, že u skupiny viac ako 1000 starších ľudí sa demencia nerozvinula až do 9 rokov. rokov.

Vedci dodali, že systém hodnotenia pre diétu „MYSL“ bol vyvinutý na základe potravín, ktoré zrejme chránia pred demenciou a kognitívnym poklesom, pričom poznamenali, že tí, ktorí dosiahli najvyššie skóre pri diéte „MYSL“, mali najnižšiu mieru kognitívneho poklesu.

Diéta tiež zahŕňa konzumáciu najmenej 3 porcií celozrnných obilnín, ako je ovos, quinoa a hnedá ryža, každý deň, okrem konzumácie najmenej 6 porcií listovej zeleniny, 5 porcií orechov, 4 porcií fazule a XNUMX porcie bobúľ.

Bobule, hydina a ryby

Parker dodal, že „bobule majú tiež veľa ochranných výhod pre mozog“ a odporúča sa zjesť aspoň dve porcie hydiny a jednu porciu ryby. Zároveň sa treba vyhýbať červenému mäsu, vyprážaným jedlám a sladkostiam.

Odborníci tiež tvrdia, že tieto potraviny obsahujú vysoké hladiny antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť pred niektorými poškodeniami mozgových buniek, ktoré sú spojené s demenciou. Môže tiež zvýšiť hladiny proteínov v mozgu, ktoré chránia mozgové bunky pred týmto poškodením.

Nízky cholesterol

Strava má nízky obsah cholesterolu a nedávny výskum naznačil, že môže súvisieť s problémami s pamäťou a myslením.

Demencia je spojená s abnormálnym hromadením proteínov v mozgu, nazývaných amyloid a tau. Keď sa tieto toxické proteíny nahromadia v mozgu, orgán spustí zápalovú reakciu, aby odvrátil poškodenie.

Antioxidanty

Podľa Harvardskej univerzity môžu diéty, ako je diéta MIND, naplnená zeleninou a ovocím bohatým na antioxidanty, znížiť zápal. Diéta odporúčaná Parkerom obsahuje vitamíny ako C, E a betakarotén, ktoré všetky pôsobia ako antioxidanty.

Podľa Alzheimerovej asociácie tieto antioxidanty pomáhajú predchádzať škodám spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré prispievajú k starnutiu mozgu. Aj keď nie sú vždy škodlivé, môžu poškodiť proteíny, DNA a bunkové membrány a spôsobiť poškodenie tkaniva a zápal.

Posilnenie výkonu mozgu

Odborníci vždy radia, že konzumácia väčšieho množstva antioxidantov môže pomôcť v boji proti voľným radikálom a predchádzať poškodeniu.

Aj keď môže mať silný vplyv na zlepšenie výkonu mozgu, zatiaľ nie je dostatok výskumov na to, aby sa diéta „MYSL“ stala súčasťou národných stravovacích smerníc, keďže Parker zdôraznil, že „je potrebných viac štúdií na zlepšenie potravín a ich konkrétnych množstiev. “

Predpovede horoskopu Maguyho Faraha na rok 2023