Kapustová šťava má neuveriteľné výhody

Kapustová šťava má neuveriteľné výhody

O kapuste, krížovej zelenine, je známe, že je bohatá na fytochemikálie, ktoré pomáhajú rozkladať voľné radikály skôr, ako môžu poškodiť ľudské telo. Kapusta je bohatá na vitamín K, vitamín C a vlákninu a je tiež dobrým zdrojom vitamínu B6 a kyseliny listovej. Obsahuje tiež horčík a vápnik a nízke množstvo draslíka v keli z neho robí cenovo dostupný doplnok stravy šetrnej k obličkám, uvádza Boldskyho web.

Kapusta obsahuje silné antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať zápaly, zlepšujú trávenie, znižujú krvný tlak a znižujú riziko srdcových chorôb.Konzumácia kapusty ako zeleniny je veľmi častá, ale pitie kapustovej vody je trochu nezvyčajné a zrejme o nej mnohí nepočuli. Tu je zoznam výhod pitia kapustovej vody:

1. Zvyšuje imunitu: Kapusta obsahuje základné živiny, ktoré pomáhajú zlepšovať celkové zdravie. Vypitie pohára kapustovej vody pomáha bojovať proti škodlivým patogénom a predchádza infekciám.
2. Prospešné pre pečeň: Kapustová voda pre svoje vlastnosti bohaté na antioxidanty obsahuje jeden z najznámejších antioxidantov známy ako indol-3-karbonát, ktorý pomáha detoxikovať pečeň a tým pomáha udržiavať zdravú pečeň.
3. Bojuje proti voľným radikálom: Konzumácia kapusty alebo kapustovej vody pomáha zvyšovať schopnosť tela bojovať proti chronickému oxidačnému stresu, a tak môže pomôcť znížiť riziko rakoviny.

4. Lieči žalúdočné vredy: Pravidelné pitie kapustovej vody posilňuje odolnosť žalúdočnej výstelky voči kyselinám, čím prispieva k liečbe žalúdočných vredov a zlepšuje zdravie čriev.
5. Pomáha znižovať zápal: Kapustová voda obsahuje veľa zlúčenín, ktoré pomáhajú znižovať zápal.
6. Podporuje chudnutie: Jedenie kapustovej vody je jedným z najlepších spôsobov, ako schudnúť, pretože kapusta je bohatá na všetky základné živiny, ktoré telo potrebuje a neobsahuje žiadne nadbytočné tuky ani kalórie. Pomáha tiež vylučovať z tela všetky toxické prvky.
7. Zlepšenie zdravia pokožky: Akné a suchej pokožke možno predchádzať a detoxikovať ich pomocou základných fytochemikálií a antioxidantov, ktoré poskytuje bežná kapustová voda.
8. Posilnenie kostí: Šálka ​​kapustovej vody obsahuje základné živiny ako vápnik, horčík a draslík, ktoré spolu pomáhajú predchádzať osteoporóze.
9. Čistenie krvi: Kapusta je jednou z najobľúbenejších listových zelenín, ktorá je známa svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Pomáha odstraňovať toxíny z krvi, čím zabraňuje vzniku zdravotných problémov súvisiacich s krvou, ako je vysoký krvný tlak.
10. Udržiavanie silného videnia: Kapusta obsahuje betakarotén, ktorý pomáha udržiavať silný zrak. Pravidelná konzumácia kapustovej vody tiež pomáha predchádzať makulárnej degenerácii a tým zlepšuje zdravie očí.

Ako sa pripraviť

Kapustovú alebo kapustovú šťavu pripravíme tak, že do polovice pohára pridáme nastrúhanú kapustu, pridáme vodu a lyžičku morskej soli. Nádoba sa pevne uzavrie a nechá sa cez noc namočiť. Potom prefiltrujte vodu do šálky a pridajte citrónovú šťavu, ak chcete, a dobre premiešajte.

Kontraindikácie

Krížová zelenina, ako je kapusta, ak sa konzumuje surová, obsahuje látky, ktoré môžu narušiť normálnu funkciu štítnej žľazy. Odborníci preto varujú, že pacienti so štítnou žľazou alebo ľudia s rizikom vzniku rakoviny štítnej žľazy by nemali konzumovať kapustovú vodu.