Jablká majú úžasné výhody, spoznajte deväť z nich
Jablká majú úžasné výhody, spoznajte deväť z nich
Podľa toho, čo zverejnila webová stránka „Eat This Not That“, jablká sú plné prospešných živín a v porovnaní s niektorými inými druhmi ovocia sú obzvlášť bohaté na vlákninu. Zistilo sa, že jablká majú vďaka svojej jedinečnej zmesi vitamínov, minerálov, zlúčenín a živín výhody pri kontrole telesnej hmotnosti, prevencii rizika cukrovky a podpore zdravia mozgu, srdca a dokonca aj zubov.
Výživové fakty o jablkách
Každé veľké jablko obsahuje:
• Kalórie: 126
• Tuk: 0.6 gramu
• Sacharidy: 33.4 gramov
• Vláknina: 5.8 gramov
• Cukor: 25.1 gramov
Jablká obsahujú aj užitočné vitamíny a zlúčeniny ako vitamín C a K, draslík, betakarotén, kyselinu listovú a luteín.
1. Schudnite
Podľa správy publikovanej v časopise American Journal of Clinical Nutrition sa ukázalo, že konzumácia celých jabĺk pomáha znižovať chuť do jedla. Znížená chuť do jedla môže pomôcť kontrolovať hmotnosť, pretože pocit sýtosti môže viesť k spotrebe menšieho množstva kalórií.
Ďalšia správa z Journal of the American College of Nutrition uvádza, že polyfenoly – prírodný antioxidant – nachádzajúce sa v jablkách môžu pomôcť pri chudnutí a dokonca sa preukázalo, že majú účinky proti obezite.
2. Zníženie rizika cukrovky
Podľa výsledkov štúdie publikovanej v časopise Food & Function bola konzumácia jabĺk alebo hrušiek spojená s nižším rizikom vzniku cukrovky 2. typu – o 18 %, aby sme boli presní.
3. Choroby srdca a zdravie mozgu
Polyfenoly v jablkách môžu pomôcť chrániť pred cukrovkou a srdcovými chorobami. Tiež kvercetín, chemická látka v jablkách, môže podporovať zdravie mozgu.
4. Antioxidanty
Kvercetín, špecifický typ polyfenolu v jablkách, môže pomôcť v niekoľkých oblastiach súvisiacich s celkovým zdravím vďaka svojmu antioxidačnému účinku, čo znamená, že môže pomôcť telu bojovať proti poškodeniu spôsobenému oxidačným stresom, keď starnete. Môže pomôcť so zápalovými problémami vo všeobecnosti, ale podľa Foods Journal môže konkrétne pomôcť v boji proti Alzheimerovej chorobe a demencii.
5. Znížte hladinu cholesterolu
Pridanie niekoľkých jabĺk do vašej stravy môže výrazne zlepšiť zdravie vášho srdca. Podľa štúdie z roku 2019 publikovanej v časopise American Journal of Clinical Nutrition jedinci s mierne zvýšeným cholesterolom, ktorí konzumovali dve jablká denne, znížili hladinu „zlého“ cholesterolu a zvýšili rozšírenie krvných ciev, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení.
6. Zníženie krvného tlaku
Jesť jablko každú chvíľu môže byť tým najjednoduchším spôsobom, ako si udržať dobrý krvný tlak. Štúdia publikovaná v roku 2020 zistila, že potraviny bohaté na flavanoly, ako sú jablká, môžu pomôcť znížiť krvný tlak.
Okrem toho, že pomáhajú znižovať krvný tlak, časopis Molecules uvádza, že flavanoly môžu mať aj protirakovinové a antivírusové vlastnosti.
7. Zlepšite črevné baktérie
Pravidelná konzumácia jabĺk môže pomôcť posilniť prospešné črevné baktérie. Podľa štúdie z roku 2017 publikovanej v časopise Nutrients konzumácia rôznych druhov jabĺk zvýšila počet prospešných aktinomycét v črevách subjektov. O baktériách Actinomyces je známe, že sú hlavnou zložkou mikrobioty a sú nevyhnutné pre celkové zdravie čriev a zlepšenie trávenia.
8. Chráňte zdravie zubov
Vedecká štúdia z roku 2018 publikovaná v časopise PLoS One zistila, že konzumácia jabĺk znižuje náchylnosť baktérií v ústach človeka, čím potenciálne udržiava belosť zubnej skloviny zdravú a menej pravdepodobné, že sa časom zhorší.
9. Zlepšite zápach z úst
Namiesto toho, aby ste chytili zubnú kefku hneď po zjedení cesnaku, odborníci odporúčajú zjesť jablko.Štúdia z roku 2016 publikovaná v Journal of Food Science odhalila, že konzumácia jablka po zjedení cesnaku môže výrazne znížiť množstvo enzýmov v cesnaku, ktoré podporujú zápach z úst.