Nádherný výber jedinečných gurmánskych zážitkov počas Dubai Food Festivalu

 

Nádherný výber jedinečných gurmánskych zážitkov počas Dubai Food Festivalu

 

Gurmáni a milovníci výnimočných kulinárskych zážitkov zažijú nezabudnuteľný zážitok s tými najlahodnejšími jedlami a jedinečnými príchuťami počas podujatia “Cesta do sveta chutí”, jednej z aktivít Dubai Food Festival 2021, ktorú organizujú Dubai Festivals a Maloobchodná spoločnosť medzi 25. marca a 17. apríla 2021.

hostiteľ festivalTretí ročník podujatia „Cesta do sveta chutí“, ktorý trvá 24 dní, zahŕňa okrem jedinečných zážitkov v kulinárskom svete aj lekcie varenia, šéfkuchársky stôl.

Ahmed Al Khaja, generálny riaditeľ spoločnosti Dubai Festivals and Retail Establishment, povedal:Cesta do sveta chutí je jedným z obľúbených podujatí Dubai Food Festivalu vďaka svojim jedinečným dobrodružstvám v Dubaji, ako aj starostlivo zostavenému menu najvýznamnejších a vzrušujúcich podujatí v kulinárskom svete mesta. Tento rok sme hrdí na to, že môžeme hostiť širokú škálu jedinečných gurmánskych zážitkov – od stretnutia so šéfkuchármi, ktorí vytvárajú svoje vlastné kreatívne dotyky, až po stolovanie pod hviezdami v púšti, aby si každý mohol vychutnať množstvo zážitkov, ktoré vyhovujú jeho chuti. “

Program „Cesta do sveta chutí“ zahŕňa viac ako 18 jedinečných príležitostí rozdelených do troch hlavných kategórií: kurzy varenia (Master Class), stôl šéfkuchára a degustačné zážitky. Niektoré z týchto podujatí sa konajú len na jednu noc a pre obmedzený počet účastníkov. Medzi skúsenosti, ktoré sú k dispozícii v programe, patria:

Kurzy varenia (Majstrovská trieda)

Reštaurácia Diba Bay Oysters v Jumeirah: Lahodné morské plody v Diba Bay Oysters

Dátum: 25. marca, 1 a 8. apríla

Účastníci sa zoznámia s miestnou farmou mušlí v Spojených arabských emirátoch a naučia sa otvárať mušle v jedinečnom zážitku Diba Bay Oyster, ktorý sa odohráva v úžasnom prostredí pri západe slnka v rybárskom prístave. Zážitok zahŕňa lekciu o otváraní mušlí, workshop o pestovaní miestnych mušlí a ochutnávku najchutnejších mušlí. Účastníci dostanú svoj vlastný nôž na otváranie mušlí, ktorý môžu používať doma, ako aj zľavu 25 percent na nákupy v daný deň.

Trhy Dubai Shopping Festival ponúkajú svojim návštevníkom jedinečný súbor jedinečných zážitkov​

 

 Podujatie bude moderovať Rami Murray, zakladateľ spoločnosti Diba Bay Oysters. Za zmienku stojí, že Depa Bay je prvou farmou na chov mäkkýšov na Blízkom východe, ktorá produkuje prémiové mušle a ustrice pre gurmánov.

Séria Masterclass: Každý sa môže naučiť ázijské varenie

Dátum: 27. a 31. marca

Fanúšikovia jedál z Ďalekého východu, známych svojimi výraznými farbami, chuťami a chuťou, ktorí si pochutnávajú na horúcom ramene alebo perfektne pripravenom sushi, môžu využiť pokročilú sériu lekcií ázijského varenia v online virtuálnych kurzoch. Účastníci sa naučia, ako pripraviť tri thajské jedlá, ako správne jesť ázijské rezance alebo podávať sushi ako profesionálny šéfkuchár v japonskom štýle – a to všetko doma s použitím štandardného kuchynského náčinia.

Fulia: Live Cooking Show so šéfkuchárom Matthewom Kennym

Dátum: 28. marca

Účastníci tejto šou si ju môžu vychutnať, keď sú doma, keď sa pridajú k slávnemu americkému šéfkuchárovi Matthewovi Kennymu v živej kuchárskej šou zameranej na vegetariánske jedlá. Špeciálne jedlá šéfkuchára Kennyho sa podávajú v reštaurácii Folia v rezorte Four Seasons Dubai na pláži Jumeirah.

Boca: Kurz varenia a španielske jedlo paella s profesionálnym šéfkuchárom

Dátum: 4., 5. 7. apríla

Známy šéfkuchár Vicente Rioja, ktorý má korene v španielskej Valencii, navštevuje Dubaj, aby v spolupráci so šéfkuchárom Matisse Steinsenom v Buca vytvoril osviežujúce recepty na paellu z čerstvých miestnych surovín a chutí inšpirovaných emirátskou kuchyňou. Boca bude hostiť sériu kurzov varenia paella, ako aj súkromnú večeru so šéfkuchárom Vicentem, šéfkuchárom a majiteľom reštaurácie. Rioja de BenissanóBola založená v roku 1924 a je známa výrobou najlepšej tradičnej paelly vo Valencii.

Brasserie Boulud: Virtuálny kurz varenia so šéfkuchárom Danielom Bouloudom

Dátum: 8. apríla

Šéfkuchár Daniel Boulud, majiteľ prvej reštaurácie Brasserie Bouloud na Blízkom východe, je jedným z popredných amerických šéfkuchárov a je známy svojim moderným pohľadom na klasické francúzske jedlá. Šéfkuchár organizuje exkluzívny 60-minútový virtuálny kurz varenia na prípravu vynikajúceho francúzskeho jedla, ktoré si účastníci môžu vychutnať doma. V spolupráci s Classic Fine Foods dostanú všetci účastníci krabičku ingrediencií, ktoré použijú počas lekcie.  

Kuchársky stôl

 

Mina Brasserie: Interaktívna večera so šéfkuchárom Michaelom Minom

Dátum: 25. marca

Gurmáni, ktorí sa zúčastnia tohto podujatia, zažijú interaktívne jedlo v Mina Brasserie, trendovej a pulzujúcej reštaurácii v Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre. Účastníci budú mať možnosť vychutnať si najlepší výber francúzskych jedál šéfkuchára Mina, ktorý im nepochybne zostane nadlho v pamäti.

Boca: Stôl šéfkuchára

Dátum: 25. a 26., 29. marec, 30, 31. marca, 1 a 2. apríla

Ak chcete spoznať rozvíjajúce sa metódy varenia v Spojených arabských emirátoch, nenechajte si ujsť úžasné chuťové menu vytvorené šéfkuchárom Matisse Steinsenom, vytvorené na zimu a jar 2021 v Bukka Restaurant. Jedlo zahŕňa šesť jedál, o ktoré sa môžete podeliť, a oslavuje bohaté, autentické dedičstvo krajiny a harmóniu medzi pieskom a morom kombináciou jedál vyrobených z miestnej zeleniny, organického mäsa a morských plodov, ktoré sú v Arabskom zálive bohaté.

 

3filsStôl šéfkuchára Omakaze

Dátum: 29., 30. 31. marca A 5., 6., 7. apríla

3. reštaurácia podávasyn V rybárskom prístave Jumeirah ponúka pôsobivý osemchodový degustačný stôl eklektický výber jedinečných ázijských jedál vrátane krémového krému, hľuzovky s konfitovaným vaječným žĺtkom a wakame, ryby ainomak aeturo s omáčkou z červenej chimichurri a prémiového hovädzieho mäsa wagyu.

Taiko Dubaj: Stôl šéfkuchára Shiloha

Dátum: 4. apríla

Šanca objaviť oslnivé výtvory a prepracovanú prípravu inovatívnych jedál prezentovaných šéfkuchárom Shilo van Corvordenom, šéfkuchárom Taiko Restaurant Amsterdam, keď kombinuje vplyvy Blízkeho východu a vytvára súčasné ázijské jedlá na inovatívnom a hlboko inšpiratívnom menu. Toto špičkové podujatie bude obmedzené len pre registrovaných účastníkov, ktorým Taiko Dubai pripraví personalizovaný interaktívny zážitok pri grile robata.

Huna: Elemental - Päť tried, päť komponentov

Dátum: 7., 8., 9. 10. apríla  

Hotel Huna hostí podujatie „Elemental“, zážitok, ktorý účastníkov zavedie na gastronomickú cestu s viacerými zmyslami. Jedlo obsahuje päť jedál reprezentujúcich päť základných prvkov vesmíru, od vody, ktorá je najnižším bodom, až po priestor, ktorý je najvyšším bodom, kde tieto lekcie predkladá šéfkuchár Brianch z „The Brunch Kitchen“.

 

Degustačné zážitky

Chow Patisserie so šéfkuchárom Pierrom Gangerom: Zážitok z popoludňajšieho čaju

Termín: denne Od 25. marca do 10. apríla

Zažite rafinovaný parížsky život s výberom delikátnych jedál pripravených šéfkuchárom Pierrom Gangerom, oceneným tromi hviezdičkami Michelin, spolu s popoludňajším čajom. Ocenené jedlo zahŕňa výber mini sendvičov, lahodného pečiva a lahodných koláčov s parížskym nádychom.

Pai Thai: Päť chutí thajčiny

Termín: denne Od 25. marca do 10. apríla

Zmyslová cesta do Thajska s piatimi chuťami Pai Thai na päťchodovom degustačnom menu sprevádzanom vhodnými nápojmi s výhľadom na krásne vodné cesty Madinat Jumeirah. Exkluzívne menu skúma päť hlavných chutí thajskej kuchyne: horkú, slanú, korenistú, kyslú a sladkú.

Platinové dedičstvo: Luxusný zážitok v srdci púšte

Dátum: 25., 26. 27. marca a 8, 9, 10. apríla

Tento zážitok dáva príležitosť oddýchnuť si od zhonu mesta a vychutnať si v srdci púšte, aby účastníci zažili autentické arabské jedlo, počas ktorého si vychutnajú pohodlie priestranných stanov osvetlených sviečkami a obklopení vôňami prípravy jedla skúsenými šéfkuchármi na mieste. Šesťchodová luxusná večera hotela Platinum Heritage začína jednohubkami pri západe slnka a pokračuje počas celého večera jedinečnou hostinou pripravenou z najčerstvejších miestnych surovín.

Mirzam Chocolat: nóbl čajové posedenie

Dátum: 26., 27., 30. 31. marca a 2, 3, 6, 7, 9, 10. apríla

Tento zážitok zavedie účastníkov na cestu, ktorá účastníkov zavedie od zvyčajného čajového občerstvenia až po prehliadku cesty s korením, cez jedinečnú ponuku možností na troch úrovniach, ktoré ponúka „Marzam“ špecializujúci sa na čokoládovú tyčinku od nuly a ázijskú špecialitu. obchod „1004 Gourmet“. Pozýva účastníkov, aby sa pripravili na objavovanie vzrušujúcich nových chutí, ktoré ešte neskúsili vďaka svojim vzácnym ingredienciám, v rôznorodom zážitku, ktorý kombinuje ingrediencie, ako sú dusené ázijské palacinky, čokoládový koláč matcha, biela čokoláda yuzu s hľuzovkami a množstvo limitovaných - edícia čokoládových nápojov - plus čaj, samozrejme, a veľa prekvapení.

Sonara: Jeden z príbehov Tisíc a jednej noci

Dátum: 27. marca، 1. apríla

Pre tých, ktorí hľadajú úžasné dobrodružstvo s autentickým arabským charakterom, ktorý uchváti zmysly a dodá mu úžasný príbeh, ktorý sa rozpráva znova a znova, sa môžu vydať do púštneho tábora Sonara, ktorý sa nachádza uprostred piesočných dún, čo je ideálna destinácia pre milovníkov spoznávania rôznych kultúr a zažitia jedinečného dobrodružstva. Súčasťou večera je tanečná show, jazda na ťavách, sandboarding, množstvo tradičných športov ako lukostreľba a množstvo zábavných aktivít pre všetky vekové kategórie, okrem úžasnej ohňovej show a filmových scén pod svetlami hviezd. Dobrodružstvo uzatvára ochutnávka špeciálnych jedál z exkluzívnych menu pripravených špeciálne pre Dubai Food Festival. Na ceste do cieľa prechádzajú účastníci aj cez dubajskú púštnu rezerváciu, ktorá je domovom gaziel a oryxov v SAE.

Večer pod hviezdami

Dátum: 30. a 31. marca

Tí, ktorí si chcú dopriať nádherný večer pod hviezdami, sa môžu vydať do divočiny Nassabu, kde si môžu vychutnať lahodné ingrediencie v luxusnom piknikovom koši pri sledovaní filmu. The Hundred Foot Journey Príbeh je o varení.

Niektoré akcie sa konajú len na jednu noc a pre obmedzený počet účastníkov - nepremeškajte možnosť zúčastniť sa a rezervujte si miesta komunikáciou priamo s vybranou reštauráciou