Jesť ľahkú večeru je prospešné alebo škodlivé?!

Jesť ľahkú večeru je prospešné alebo škodlivé?!

Prieskum Medzinárodnej rady pre informácie o výžive z roku 2021 odhalil, že 60 % dospelých v Spojených štátoch priznáva, že maškrtí po 8:20. Vedecká recenzia, ktorá bola vykonaná tento rok a publikovaná v časopise Nutrients, tiež zistila, že občerstvenie predstavuje XNUMX% celkových energetických zdrojov potravy pre dospelých, podľa webovej stránky Eating Well.

Konzumácia občerstvenia neskoro v noci má potenciálne výhody a nevýhody, ale ak sa vyhnete niektorým chybám, človek si môže zachovať zdravé stravovacie návyky, a to nasledovne:

Zdravotné výhody

Dobrý výber ingrediencií neskorého občerstvenia môže ťažiť z nasledujúcich výhod:

1. Vyživujte telo

Občerstvenie neskoro v noci môže byť príležitosťou poskytnúť telu základné živiny, ktoré mu počas dňa možno chýbali. Vyberte si výživné, minimálne spracované potraviny, ako je grécky jogurt s bobuľovým ovocím, celozrnné krekry s hummusom alebo malá porcia rozmixovaných orechov, aby ste zahnali hlad a vyživili svoje telo vitamínmi a minerálmi.

Konzumácia potravín bohatých na bielkoviny pred spaním môže podporiť odpočinok a zotavenie, ak je človek fyzicky aktívny. "Nočné občerstvenie môže pomôcť telu poskytnúť živiny, ako sú bielkoviny, potrebné na regeneráciu svalov počas spánku," hovorí registrovaná dietologička Kelice Connick.

2. Lepší spánok

Jedenie ľahkého, dobre vyváženého jedla pred spaním môže podporiť lepší spánok tým, že zabráni nočnému prebúdzaniu spôsobenému hladom. Výskum, ako napríklad článok z roku 2018 v časopise ACSM's Journal of Health and Fitness, ukazuje, že konzumácia zdravého občerstvenia pred spaním je dobrou spánkovou praxou, ak je človek v noci hladný. Vyberte si občerstvenie, ktoré obsahuje potraviny bohaté na tryptofán, ako sú orechy alebo semená, ktoré môžu pomôcť telu produkovať neurotransmitery regulujúce spánok, ako je serotonín a melatonín. „Potraviny s vysokým obsahom horčíka alebo melatonínu vám môžu pomôcť lepšie si oddýchnuť,“ dodáva doktor Konick.

3. Regulujte hladinu cukru v krvi

Podľa vedeckého prehľadu publikovaného v American Journal of Clinical Nutrition v roku 2022 môže konzumácia občerstvenia do neskorej noci, ktoré obsahuje potraviny bohaté na bielkoviny, pomôcť udržať hladinu cukru v krvi stabilnú počas noci. Občerstvenia, ktoré kombinujú bielkoviny, zdravé tuky a komplexné sacharidy, ako je jablkový pretlak s orechovým maslom alebo celozrnný toast s avokádom.

Možné negatíva

Na druhej strane, zoznam negatívnych účinkov neskorého nočného občerstvenia zahŕňa:

1. Problémy s trávením

Podľa článku z roku 2020 uverejneného v International Journal of Environmental Research and Public Health môže neskoré nočné občerstvenie viesť k gastrointestinálnemu nepohodliu počas spánku, ako sú poruchy trávenia, pálenie záhy a reflux kyseliny. Vyhnite sa teda mastným alebo korenistým jedlám a vyberte si ľahko stráviteľné pochutiny, ako je malá miska ovsených vločiek alebo banán s mandľovým maslom.

2. Záchvaty nespavosti

„Konzumácia potravín, ktoré si vyžaduje veľa úsilia na trávenie, ako sú jedlá s vysokým obsahom tuku alebo mastné alebo sladké jedlá, spôsobuje, že sa [človek] počas noci častejšie budí,“ hovorí Dr. Konick.

3. Priberanie na váhe

Nočné občerstvenie sa často robí z nudy alebo zo zvyku, čo znamená, že osoba pravdepodobne zje príliš veľa kalórií, čo vedie k neúmyselnému priberaniu.

„Neskoré občerstvenie môže viesť k priberaniu na váhe, najmä ak ho zjete pri pozeraní televízie alebo inej činnosti, pri ktorej si človek neuvedomuje, čo je, pretože je ľahšie zjesť viac jedla, než by inak zjedol,“ hovorí Dr. .

Predpovede horoskopu Maguyho Faraha na rok 2023