Nádherný výber jedinečných gurmánskych zážitkov počas Dubai Food Festivalu
Nádherný výber jedinečných gurmánskych zážitkov počas Dubai Food Festivalu
Gurmáni a milovníci výnimočných kulinárskych zážitkov zažijú nezabudnuteľný zážitok s tými najlahodnejšími jedlami a jedinečnými príchuťami počas podujatia “Cesta do sveta chutí”, jednej z aktivít Dubai Food Festival 2021, ktorú organizujú Dubai Festivals a Maloobchodná spoločnosť medzi 25. marca a 17. apríla 2021.
hostiteľ festivalTretí ročník podujatia „Cesta do sveta chutí“, ktorý trvá 24 dní, zahŕňa okrem jedinečných zážitkov v kulinárskom svete aj lekcie varenia, šéfkuchársky stôl.
Ahmed Al Khaja, generálny riaditeľ spoločnosti Dubai Festivals and Retail Establishment, povedal:Cesta do sveta chutí je jedným z obľúbených podujatí Dubai Food Festivalu vďaka svojim jedinečným dobrodružstvám v Dubaji, ako aj starostlivo zostavenému menu najvýznamnejších a vzrušujúcich podujatí v kulinárskom svete mesta. Tento rok sme hrdí na to, že môžeme hostiť širokú škálu jedinečných gurmánskych zážitkov – od stretnutia so šéfkuchármi, ktorí vytvárajú svoje vlastné kreatívne dotyky, až po stolovanie pod hviezdami v púšti, aby si každý mohol vychutnať množstvo zážitkov, ktoré vyhovujú jeho chuti. “
Program „Cesta do sveta chutí“ zahŕňa viac ako 18 jedinečných príležitostí rozdelených do troch hlavných kategórií: kurzy varenia (Master Class), stôl šéfkuchára a degustačné zážitky. Niektoré z týchto podujatí sa konajú len na jednu noc a pre obmedzený počet účastníkov. Medzi skúsenosti, ktoré sú k dispozícii v programe, patria:
Kurzy varenia (Majstrovská trieda)
Reštaurácia Diba Bay Oysters v Jumeirah: Lahodné morské plody v Diba Bay Oysters
Dátum: 25. marca, 1 a 8. apríla
Účastníci sa zoznámia s miestnou farmou mušlí v Spojených arabských emirátoch a naučia sa otvárať mušle v jedinečnom zážitku Diba Bay Oyster, ktorý sa odohráva v úžasnom prostredí pri západe slnka v rybárskom prístave. Zážitok zahŕňa lekciu o otváraní mušlí, workshop o pestovaní miestnych mušlí a ochutnávku najchutnejších mušlí. Účastníci dostanú svoj vlastný nôž na otváranie mušlí, ktorý môžu používať doma, ako aj zľavu 25 percent na nákupy v daný deň.
Trhy Dubai Shopping Festival ponúkajú svojim návštevníkom jedinečný súbor jedinečných zážitkov
Podujatie bude moderovať Rami Murray, zakladateľ spoločnosti Diba Bay Oysters. Za zmienku stojí, že Depa Bay je prvou farmou na chov mäkkýšov na Blízkom východe, ktorá produkuje prémiové mušle a ustrice pre gurmánov.
Séria Masterclass: Každý sa môže naučiť ázijské varenie
Dátum: 27. a 31. marca
Fanúšikovia jedál z Ďalekého východu, známych svojimi výraznými farbami, chuťami a chuťou, ktorí si pochutnávajú na horúcom ramene alebo perfektne pripravenom sushi, môžu využiť pokročilú sériu lekcií ázijského varenia v online virtuálnych kurzoch. Účastníci sa naučia, ako pripraviť tri thajské jedlá, ako správne jesť ázijské rezance alebo podávať sushi ako profesionálny šéfkuchár v japonskom štýle – a to všetko doma s použitím štandardného kuchynského náčinia.
Fulia: Live Cooking Show so šéfkuchárom Matthewom Kennym
Dátum: 28. marca
Účastníci tejto šou si ju môžu vychutnať, keď sú doma, keď sa pridajú k slávnemu americkému šéfkuchárovi Matthewovi Kennymu v živej kuchárskej šou zameranej na vegetariánske jedlá. Špeciálne jedlá šéfkuchára Kennyho sa podávajú v reštaurácii Folia v rezorte Four Seasons Dubai na pláži Jumeirah.
Boca: Kurz varenia a španielske jedlo paella s profesionálnym šéfkuchárom
Dátum: 4., 5. 7. apríla
Známy šéfkuchár Vicente Rioja, ktorý má korene v španielskej Valencii, navštevuje Dubaj, aby v spolupráci so šéfkuchárom Matisse Steinsenom v Buca vytvoril osviežujúce recepty na paellu z čerstvých miestnych surovín a chutí inšpirovaných emirátskou kuchyňou. Boca bude hostiť sériu kurzov varenia paella, ako aj súkromnú večeru so šéfkuchárom Vicentem, šéfkuchárom a majiteľom reštaurácie. Rioja de BenissanóBola založená v roku 1924 a je známa výrobou najlepšej tradičnej paelly vo Valencii.
Brasserie Boulud: Virtuálny kurz varenia so šéfkuchárom Danielom Bouloudom
Dátum: 8. apríla
Šéfkuchár Daniel Boulud, majiteľ prvej reštaurácie Brasserie Bouloud na Blízkom východe, je jedným z popredných amerických šéfkuchárov a je známy svojim moderným pohľadom na klasické francúzske jedlá. Šéfkuchár organizuje exkluzívny 60-minútový virtuálny kurz varenia na prípravu vynikajúceho francúzskeho jedla, ktoré si účastníci môžu vychutnať doma. V spolupráci s Classic Fine Foods dostanú všetci účastníci krabičku ingrediencií, ktoré použijú počas lekcie.
Kuchársky stôl
Mina Brasserie: Interaktívna večera so šéfkuchárom Michaelom Minom
Dátum: 25. marca
Gurmáni, ktorí sa zúčastnia tohto podujatia, zažijú interaktívne jedlo v Mina Brasserie, trendovej a pulzujúcej reštaurácii v Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre. Účastníci budú mať možnosť vychutnať si najlepší výber francúzskych jedál šéfkuchára Mina, ktorý im nepochybne zostane nadlho v pamäti.
Boca: Stôl šéfkuchára
Dátum: 25. a 26., 29. marec, 30, 31. marca, 1 a 2. apríla
Ak chcete spoznať rozvíjajúce sa metódy varenia v Spojených arabských emirátoch, nenechajte si ujsť úžasné chuťové menu vytvorené šéfkuchárom Matisse Steinsenom, vytvorené na zimu a jar 2021 v Bukka Restaurant. Jedlo zahŕňa šesť jedál, o ktoré sa môžete podeliť, a oslavuje bohaté, autentické dedičstvo krajiny a harmóniu medzi pieskom a morom kombináciou jedál vyrobených z miestnej zeleniny, organického mäsa a morských plodov, ktoré sú v Arabskom zálive bohaté.
3filsStôl šéfkuchára Omakaze
Dátum: 29., 30. 31. marca A 5., 6., 7. apríla
3. reštaurácia podávasyn V rybárskom prístave Jumeirah ponúka pôsobivý osemchodový degustačný stôl eklektický výber jedinečných ázijských jedál vrátane krémového krému, hľuzovky s konfitovaným vaječným žĺtkom a wakame, ryby ainomak aeturo s omáčkou z červenej chimichurri a prémiového hovädzieho mäsa wagyu.
Taiko Dubaj: Stôl šéfkuchára Shiloha
Dátum: 4. apríla
Šanca objaviť oslnivé výtvory a prepracovanú prípravu inovatívnych jedál prezentovaných šéfkuchárom Shilo van Corvordenom, šéfkuchárom Taiko Restaurant Amsterdam, keď kombinuje vplyvy Blízkeho východu a vytvára súčasné ázijské jedlá na inovatívnom a hlboko inšpiratívnom menu. Toto špičkové podujatie bude obmedzené len pre registrovaných účastníkov, ktorým Taiko Dubai pripraví personalizovaný interaktívny zážitok pri grile robata.
Huna: Elemental - Päť tried, päť komponentov
Dátum: 7., 8., 9. 10. apríla
Hotel Huna hostí podujatie „Elemental“, zážitok, ktorý účastníkov zavedie na gastronomickú cestu s viacerými zmyslami. Jedlo obsahuje päť jedál reprezentujúcich päť základných prvkov vesmíru, od vody, ktorá je najnižším bodom, až po priestor, ktorý je najvyšším bodom, kde tieto lekcie predkladá šéfkuchár Brianch z „The Brunch Kitchen“.
Degustačné zážitky
Chow Patisserie so šéfkuchárom Pierrom Gangerom: Zážitok z popoludňajšieho čaju
Termín: denne Od 25. marca do 10. apríla
Zažite rafinovaný parížsky život s výberom delikátnych jedál pripravených šéfkuchárom Pierrom Gangerom, oceneným tromi hviezdičkami Michelin, spolu s popoludňajším čajom. Ocenené jedlo zahŕňa výber mini sendvičov, lahodného pečiva a lahodných koláčov s parížskym nádychom.
Pai Thai: Päť chutí thajčiny
Termín: denne Od 25. marca do 10. apríla
Zmyslová cesta do Thajska s piatimi chuťami Pai Thai na päťchodovom degustačnom menu sprevádzanom vhodnými nápojmi s výhľadom na krásne vodné cesty Madinat Jumeirah. Exkluzívne menu skúma päť hlavných chutí thajskej kuchyne: horkú, slanú, korenistú, kyslú a sladkú.
Platinové dedičstvo: Luxusný zážitok v srdci púšte
Dátum: 25., 26. 27. marca a 8, 9, 10. apríla
Tento zážitok dáva príležitosť oddýchnuť si od zhonu mesta a vychutnať si v srdci púšte, aby účastníci zažili autentické arabské jedlo, počas ktorého si vychutnajú pohodlie priestranných stanov osvetlených sviečkami a obklopení vôňami prípravy jedla skúsenými šéfkuchármi na mieste. Šesťchodová luxusná večera hotela Platinum Heritage začína jednohubkami pri západe slnka a pokračuje počas celého večera jedinečnou hostinou pripravenou z najčerstvejších miestnych surovín.
Mirzam Chocolat: nóbl čajové posedenie
Dátum: 26., 27., 30. 31. marca a 2, 3, 6, 7, 9, 10. apríla
Tento zážitok zavedie účastníkov na cestu, ktorá účastníkov zavedie od zvyčajného čajového občerstvenia až po prehliadku cesty s korením, cez jedinečnú ponuku možností na troch úrovniach, ktoré ponúka „Marzam“ špecializujúci sa na čokoládovú tyčinku od nuly a ázijskú špecialitu. obchod „1004 Gourmet“. Pozýva účastníkov, aby sa pripravili na objavovanie vzrušujúcich nových chutí, ktoré ešte neskúsili vďaka svojim vzácnym ingredienciám, v rôznorodom zážitku, ktorý kombinuje ingrediencie, ako sú dusené ázijské palacinky, čokoládový koláč matcha, biela čokoláda yuzu s hľuzovkami a množstvo limitovaných - edícia čokoládových nápojov - plus čaj, samozrejme, a veľa prekvapení.
Sonara: Jeden z príbehov Tisíc a jednej noci
Pre tých, ktorí hľadajú úžasné dobrodružstvo s autentickým arabským charakterom, ktorý uchváti zmysly a dodá mu úžasný príbeh, ktorý sa rozpráva znova a znova, sa môžu vydať do púštneho tábora Sonara, ktorý sa nachádza uprostred piesočných dún, čo je ideálna destinácia pre milovníkov spoznávania rôznych kultúr a zažitia jedinečného dobrodružstva. Súčasťou večera je tanečná show, jazda na ťavách, sandboarding, množstvo tradičných športov ako lukostreľba a množstvo zábavných aktivít pre všetky vekové kategórie, okrem úžasnej ohňovej show a filmových scén pod svetlami hviezd. Dobrodružstvo uzatvára ochutnávka špeciálnych jedál z exkluzívnych menu pripravených špeciálne pre Dubai Food Festival. Na ceste do cieľa prechádzajú účastníci aj cez dubajskú púštnu rezerváciu, ktorá je domovom gaziel a oryxov v SAE.
Večer pod hviezdami
Dátum: 30. a 31. marca
Tí, ktorí si chcú dopriať nádherný večer pod hviezdami, sa môžu vydať do divočiny Nassabu, kde si môžu vychutnať lahodné ingrediencie v luxusnom piknikovom koši pri sledovaní filmu. The Hundred Foot Journey Príbeh je o varení.
Niektoré akcie sa konajú len na jednu noc a pre obmedzený počet účastníkov - nepremeškajte možnosť zúčastniť sa a rezervujte si miesta komunikáciou priamo s vybranou reštauráciou