Pomáha káva skutočne zlepšiť pamäť?
Pomáha káva skutočne zlepšiť pamäť?
Nová japonská štúdia zistila, že v káve sa nachádza látka, ktorá pomáha zlepšovať pamäť, keď starneme, podľa toho, čo zverejnil Neuroscience News.
Výskumníci z japonskej univerzity Tsukuba tvrdia, že vykonali štúdiu na laboratórnych potkanoch, aby zistili, ako TG, alkaloidová rastlinná zložka nachádzajúca sa v káve, ovplyvňuje pamäť a priestorové učenie, teda kombináciu „získavania, uchovávania, štruktúrovania a aplikácie“. informácie o okolitom fyzickom prostredí“.
Výrazné zlepšenie do 30 dní
Výsledky štúdie publikovanej v časopise GeroScience tiež uvádzajú, že po 30-dňovom užívaní TG myši zaznamenali „výrazné zlepšenie“ ich výkonnosti v široko používanom klinickom teste nazývanom Morrisovo vodné bludisko.
Vedci tvrdia, že zistili, že myši, ktoré užívali TG, mali lepšie uvoľňovanie neurotransmiterov a „menej neurozápaly“, čo je „bežný fenomén kognitívneho starnutia“.
Neurovedné štúdie
Výsledky dlhého radu neurovedeckých štúdií naznačujú prepojenie medzi pitím kávy a zlepšenou pamäťou a celkovým zdravím. Niektoré ďalšie príklady zahŕňajú:
- Štúdia z roku 2018 vykonaná v časopise Frontiers in Neuroscience, v ktorej vedci z University of Toronto zistili, že ďalšia chemikália produkovaná počas varenia kávy, nazývaná fenylindány, zrejme zastavuje hromadenie dvoch toxických proteínov v mozgu, nazývaných tau. a beta-amyloid – ktorý sa spája s Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou.
Správa publikovaná v Annals of Internal Medicine v minulom roku zistila, že muži a ženy, ktorí vypili 1.5 až 3.5 šálky kávy denne, mali o 30 % nižšiu pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny počas sledovaného obdobia ako tí, ktorí tak neurobili.
Mnohé štúdie poukazujú na vzťah medzi konzumáciou kávy a zdravím srdca. Napríklad výskumníci z University of Colorado, ktorí študovali zdravotné údaje 5209 1948 ľudí v epidemiologickej štúdii z roku XNUMX, zistili, že káva môže byť spojená so „zníženým rizikom srdcového zlyhania alebo mŕtvice“.
Stojí za zmienku, že TG sa okrem kávových zŕn nachádza aj v semenách senovky gréckej a reďkovkách, takže pre tých, ktorí nechcú piť veľa kávy, môžu byť konzumované aj iné možnosti.