Zdravstvene koristi zelenega čaja

"To je najbolj zdrava stvar, ki si jo lahko zamislim," pravi dr. Christopher Ochner. Je znanstvenik za raziskave prehrane na medicinski šoli Icahn v bolnišnici Mount Sinai.

Seveda vas nobena hrana ne bo zaščitila pred boleznimi. Vaše zdravje je sestavljeno iz vašega življenjskega sloga in vaših genov, zato tudi če ves dan pijete zeleni čaj, morate zase poskrbeti tudi na druge načine, na primer ne kaditi, biti aktiven in jesti zdrave obroke.

Dokazano je, da zeleni čaj izboljša pretok krvi in ​​znižuje holesterol. Pregled več študij iz leta 2013 je ugotovil, da je zeleni čaj pomagal preprečiti vrsto težav, povezanih s srcem, od visokega krvnega tlaka do kongestivnega srčnega popuščanja.

Zdi se, da zeleni čaj pomaga ohranjati stabilen krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Ochner pravi, da ker katehini znižujejo holesterol in krvni tlak, lahko pomagajo zaščititi pred škodo, ki jo lahko povzroči prehrana z veliko maščobami.

Kaj pa hujšanje?

Nekateri dokazi kažejo, da vam lahko aktivna sestavina v zelenem čaju pomaga shujšati za nekaj kilogramov, druge študije pa ne kažejo učinka.

Toda zeleni čaj je pametna zamenjava za sladke pijače.

"Če so vse enake, če v naslednjem letu zmanjšate 1-2 skodelici zelenega čaja za eno pločevinko sode, boste prihranili več kot 50 kalorij," pravi Ochner. Samo ne pretiravajte z medom ali sladkorjem!

Njegovi učinki na raka?

Študije o vplivu zelenega čaja na raka so bile mešane. Znano pa je, da zeleni čaj pomaga zdravim celicam v vseh fazah rasti. Obstaja nekaj dokazov, da lahko zeleni čaj pomaga uničiti rakave celice, vendar je ta raziskava še v zgodnjih fazah, zato se ne smemo zanašati na zeleni čaj za preprečevanje raka. Pravzaprav spletna stran Nacionalnega inštituta za raka pravi, da "ne priporoča ali ne uporablja čaja za zmanjšanje tveganja za katero koli vrsto raka."

Morda je največja korist, ki jo dobite takoj, le oddih za čaj. Takole naredite svojo skodelico:

Ne dodajajte zelenega čaja v vrelo vodo. Slabo je za antioksidante, te zdrave kemikalije, v čaju. Bolje: 160-170 stopinj vode.