Kaj je matcha čaj? In kakšne so njegove prednosti?

Čajno drevje raste v regiji Nishio na Japonskem, matcha pa vsebuje hranila, ki ustrezajo 10 skodelicam navadnega zelenega čaja. Matcha je narejena iz listov zelenega čaja v obliki finega, koncentriranega prahu

Matcha in njene sestavine imajo številne prednosti:

Visoka vsebnost antioksidantov:

Če je določeno število katehini Matcha ima 137-krat več kot drugi zeleni čaji

Kar posledično zmanjša škodo, ki jo povzročajo prosti radikali, in poveča antioksidativno aktivnost. To lahko pomaga preprečiti poškodbe celic in celo zmanjšati tveganje za številne kronične bolezni.

Ščiti jetra:

Jetra igrajo ključno vlogo pri razstrupljanju, presnovi in ​​predelavi hranil. Nekatere študije so pokazale, da matcha lahko pomaga zaščititi zdravje jeter.

Izboljša delovanje možganov:

Nekatere raziskave kažejo, da lahko več komponent v matchi izboljša delovanje možganov.

Vsebuje tudi spojino, imenovano . latinščina Kofein, ki spreminja učinke kofeina, izboljšuje budnost in pomaga preprečiti padce ravni energije, ki lahko sledi uživanju kofeina, pa tudi izboljšanje delovanja možganov, kar kaže na hitre reakcijske čase, povečano pozornost in spomin.

Pomaga preprečiti nastanek rakavih celic:

Matcha je polna spojin, ki spodbujajo zdravje, vključno z nekaterimi, ki so bile povezane s preprečevanjem raka.

Dokazano je tudi, da ekstrakt zelenega čaja zmanjša velikost tumorja in upočasni rast celic raka dojke

Izguba teže :

Zeleni čaj je znan po svoji sposobnosti izboljšanja izgube teže, saj pomaga pospešiti metabolizem, poveča energijo in poveča izgorevanje maščob.

Ena študija je pokazala, da uživanje matche med zmerno vadbo poveča izgorevanje maščob za 17 %.