Štiri živila za ohranjanje zdravja kosti

Štiri živila za ohranjanje zdravja kosti

Tukaj je nekaj najboljših živil, ki pomagajo doseči priporočene dnevne ravni kalcija:

1. Mleko

Dr. Hembry priporoča tri porcije ene skodelice mleka na dan, saj so najboljše možnosti za kalcij v skupini kravjega mleka in jogurta, pa tudi obogateno mleko in mandljevo mleko ali s kalcijem obogatena soja.

2. Temnolistna zelenjava

Špinača je na vrhu seznama listnate zelene zelenjave, ki je na splošno dobra za vaše zdravje. Toda dr. Hembrey opozarja, da izboljšanje ravni kalcija v telesu ni ena od prednosti, ki jih pridobimo z uživanjem špinače, saj vsebuje spojino, imenovano "oksalat", ki zavira sposobnost telesa, da absorbira kalcij. Zato svetuje, da skupaj s špinačo, kot so ohrovt, ohrovt, gorčica ali ohrovt, dodate drugo temno listnato zelenjavo, da ohranite uravnoteženo prehrano in se izognete negativnim vplivom.

3. Žita in sokovi, obogateni s kalcijem

Dr. Hembry dodaja, da lahko izbira polnozrnatih paketov z oznako »obogatena s kalcijem« skupaj s kozarcem kravjega mleka, mandljevega mleka ali kozarcem pomarančnega soka, obogatenega s kalcijem zjutraj, pokrije dve tretjini priporočene količine kalcija na dan.

4. Losos, tahini in mandlji

Dr. Hembry svoj nasvet zaključuje z ugotovitvijo, da losos in sardine v pločevinkah vsebujejo približno 118 do 300 miligramov kalcija na 100 gramov, medtem ko žlica tahinija zagotavlja približno 60 miligramov kalcija, četrt skodelice mandljev pa 95 miligramov.