Pet najpomembnejših živil za zaščito črevesja pred boleznimi

črna pšenica

Med temi žiti je osrednje mesto ajda, saj je bogata z rastlinskimi beljakovinami, počasi absorbirajočimi ogljikovimi hidrati in antioksidanti, ki ščitijo telo pred prezgodnjim staranjem.

Bogata je tudi z železom, magnezijem, fosforjem, bakrom in manganom. Grobe prehranske vlaknine spodbujajo tudi črevesno peristaltiko, odstranjujejo odvečni holesterol, zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen in so koristne v boju proti visokemu krvnemu tlaku.

riž

Riž je pomemben vir cinka, ki ščiti in obnavlja kožo in sluznico. Toda da bi dobili cink, bi morali jesti rjavi riž, ne bel. Ker so v lupini riževih zrn prisotne vse koristne snovi, kot so fosfor, magnezij, cink in vitamini skupine B. Se pravi, da beli riž ostaja le vir ogljikovih hidratov. Lahko jeste tudi divji riž, ki je najboljša vrsta riža.

Redno uživanje riža pomaga lajšati simptome išiasa in distonije ter odstraniti radionuklide iz telesa ter znatno zmanjša tveganje za nastanek dermatitisa in artritisa, pospešuje celjenje ran in izboljša prebavo.

oves

Tradicija uživanja ovsenih kosmičev za zajtrk obstaja že dolgo. Ker oves vsebuje beljakovine, grobe prehranske vlaknine in različne minerale: kalij, magnezij, cink, beta-glukonat, vitamine A in E.

Znanstveniki so dokazali, da prehranske vlaknine z beta-glukonatom delujejo protiholesterolemično in ščitijo krvne žile pred njegovim kopičenjem. Ovseni kosmiči krepijo tudi imuniteto, izboljšujejo stanje las in kože, spodbujajo prebavo in znižujejo raven sladkorja v krvi.