Pravi način jesti mango

Pravi način jesti mango

Toda ali veste, zakaj nikoli ne bi smeli jesti manga, ne da bi ga namočili v vodo? To je tisto, kar pregledujemo za vas, glede na spletno stran “timesofindia”.

Znižanje temperature:

Mango zviša telesno temperaturo, poleti pa termogeneza v telesu vpliva na prebavni sistem in zdravje črevesja, zato njihovo namakanje v vodi pomaga zmanjšati termogenezno lastnost plodov.

Kemična odstranitev:

Pesticidi in kemikalije se pogosto uporabljajo za zaščito manga pred žuželkami, plevelom ali plazilci, vendar te kemikalije negativno vplivajo na zdravje ljudi, povzročajo draženje kože, slabost, draženje dihal, alergije, raka, glavobole itd.

Odstranjevanje umazanije iz lupine:

Z namakanjem in pranjem manga odstranimo umazanijo, ki se je prilepila na njegovo lupino, in odstrani nečistoče, ki vsebujejo fitinsko kislino, ki preprečuje absorpcijo mineralov, kot so železo, cink in kalcij.

Če se vam mudi, mango namočite v vodi za 15-30 minut.

Sicer pa ga je priporočljivo pustiti 1-2 uri. Nič ne škodi, če jih dalj časa namakate, nato pa mango odstranite iz vode in uživajte ob uživanju.