Hrani namesto lososa!! To je nasvet učenjakov

Hrani namesto lososa!! To je nasvet učenjakov

Znanstveniki so ljubiteljem rib, zlasti lososa, dali čuden nasvet, naj namesto tega jedo njegovo krmo, še posebej, ker je sestavljena iz majhnih rib lososa.

Znanstveniki z univerze v Cambridgeu so analizirali podatke o pridelavi gojenega lososa iz leta 2014 na Škotskem, da bi primerjali velikost divje ulovljene krmne ribe z velikostjo pridelanega gojenega lososa, poroča New Atlas.

Ugotovili so, da je bilo leta 2014 za pridelavo 460 ton lososa uporabljenih 179 ton divjih rib.

Poleg tega je bilo 76 odstotkov rib, ujetih v naravi, vrst, ki jih ljudje običajno jedo, kot so sardoni in sardele.

Z analizo teh številk v svetovnem merilu so znanstveniki ocenili, da če bi ribe, ujete iz morij in oceanov, uporabljali kot hrano za ljudi, namesto da bi jih uporabljali kot krmo za lososa, bi približno 4 milijone ton rib, ki se trenutno vsako leto ujamejo v morju, bi lahko ostalo leto, nato pa bo postalo večje in postalo vir, ki je na voljo kot hrana za ljudi.

globalno ribištvo

V študiji, katere rezultati so objavljeni v reviji PLOS Sustainability and Transformation, raziskovalci priznavajo, da njihovo število temelji na proizvodnji lososa v eni državi v enem letu, zato bo treba opraviti več raziskav v večjem obsegu, čeprav je menil, da bodo naslednje študije narisale podobno sliko.

Dodali so tudi, da bi "omogočanje povečane proizvodnje lososa s sedanjim pristopom povzročilo izjemen pritisk na svetovne staleže rib."

Rezultati kažejo, da lahko zmanjšanje količine divjih rib, ki se uporabljajo za proizvodnjo krme za gojenega lososa, zmanjša pritisk na staleže divjih rib, hkrati pa poveča ponudbo divjih rib, ki so hranljive za prehrano ljudi.