Pet čarobnih prednosti peteršilja, zaradi katerih ga boste jedli vsak dan

Zaradi odličnega okusa in neustavljivega okusa jedi peteršilj uvrščamo med najbolj znana aromatična zelišča po vsem svetu, predvsem v sredozemskih državah, a to še ni vse, saj je peteršilj zaklad za vaše zdravje.
Peteršilj poleg antibakterijskih in protivnetnih lastnosti vsebuje tudi zdravilne lastnosti za številne bolezni, kot so bolezni srca in ledvic, prebavne in ginekološke bolezni, bogat pa je tudi z antioksidanti.

Žlica tega dnevno vam daje 2 % kalcija in železa, ki ga potrebuje vaše telo, 12 % vitamina A, več kot 150 % vitamina K in 16 % vitamina C, ki ga potrebuje vaše telo.
Tukaj je 7 neverjetnih prednosti peteršilja, zaradi katerih ga boste radi jedli vsak dan, glede na to, kar je bilo navedeno na spletnem mestu »Care 2« o zdravju:

1 - Izboljšanje javnega zdravja
Vitamin K, ki ga vsebuje peteršilj, ohranja zdravje kosti, njegova vsebnost vitamina C pa ga krepi imunski sistem, poleg tega pa je odličen vir betakarotena in antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi telo in se boriti proti staranju.

2- Preprečevanje ledvičnih kamnov
Študija, objavljena v reviji, specializirani za področje urologije, je pokazala, da uživanje listov in korenin peteršilja zmanjša število usedlin kalcijevega oksalata, ki se odlagajo v ledvicah, raziskovalci pa so tudi ugotovili, da je uživanje peteršilja pomagalo razbiti ledvične kamne pri živalih.

3 - Analgetik za bolečine v sklepih
Zaradi njegovih protivnetnih lastnosti je peteršilj vsakodnevno učinkovito naravno sredstvo za lajšanje bolečin v sklepih.

4 - Zdravljenje anemije (anemije)
Ker vsebuje velike količine železa, je peteršilj priporočljiv za bolnike, ki trpijo za slabokrvnostjo, saj dve žlici peteršilja zagotovita 2 % železa, ki ga telo potrebuje dnevno.

5 - Boj proti raku
Preliminarne študije kažejo na prisotnost spojin v peteršilju, ki lahko preprečijo rast tumorjev, nedavna študija, objavljena v Journal of Food and Agricultural Sciences, pa je pokazala, da ima peteršilj lastnosti proti raku, kar potrjuje, da se bori proti raku na 3 različne načine: deluje kot antioksidant, ki uničuje proste radikale, preden poškodujejo celice, ščiti DNK pred poškodbami, ki lahko povzročijo raka ali druge bolezni, preprečuje pa tudi širjenje rakavih celic v telesu.

6 - Preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni
Raziskave, objavljene v Journal of Nutrition, so pokazale, da lahko uživanje hrane, bogate z naravnim hranilom, znanim kot miricetin, zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 za 26 %, peteršilj pa je eden najboljših virov miricetina, saj vsebuje približno 8 miligramov na 100 gramov. peteršilja.