Skrivnost zdravja v vijoličnih živilih in njih deset

Skrivnost zdravja v vijoličnih živilih in njih deset

Vijolična dieta, kot pove že njeno ime, temelji na uživanju različnih vijoličnih živil, bogatih z močnimi antioksidanti, znanimi kot antocianini, ki tem živilom dajejo živahno barvo in zagotavljajo obilico koristi za zdravje.

1- Antioksidant

Vijolična živila so bogata z antocianini, ki se borijo proti prostim radikalom, zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni in upočasnjujejo proces staranja.

2. Koristno za zdravje srca

Uživanje vijoličnega sadja in zelenjave podpira zdravje srca in ožilja z znižanjem krvnega tlaka, znižanjem ravni holesterola in spodbujanjem zdrave cirkulacije.

3. Spodbujanje zdravja možganov

Antocianinske spojine, ki jih najdemo v vijoličnih živilih, so povezane z izboljšano kognitivno funkcijo in zmanjšanim tveganjem za kognitivni upad pri starajočih se posameznikih.

4. Protivnetno

Vijolična živila imajo močne protivnetne lastnosti, kar pomaga pri preprečevanju in obvladovanju vnetnih stanj.

5. Preprečevanje raka

Študije kažejo, da imajo lahko antocianini vlogo pri preprečevanju nekaterih vrst raka, zaradi česar so vijolična živila dragocen dodatek k kateri koli dieti za preprečevanje raka.

10 vijoličnih živil

Seznam najbolj priljubljenih vijoličnih živil vključuje:

1. Jajčevec
Jajčevec je okusna in vsestransko uporabna zelenjava. So tudi odličen vir prehranskih vlaknin in esencialnih hranil.

2. Borovnice
Borovnice, ki so ponavadi vijolične barve, so znane po tem, da so bogate z antioksidanti in so majhne jagode, ki spodbujajo zdravje srca in izboljšujejo kognitivne funkcije.

3. Robide
Robide ali robide so bogate z vlakninami, pomagajo pri prebavi in ​​so znane po impresivni vsebnosti vitamina C.

4. Vijolični krompir
Vijolični krompir, bogat s kalijem in vitaminom C, je bolj zdrava alternativa svojim belim primerkom.

5. Vijolično zelje
Vijolično ali rdeče zelje vsebuje visok odstotek vlaknin in hranil ter je zelenjava, ki podpira zdravje črevesja in krepi imunski sistem.

6. Vijolično korenje
Vijolično korenje, bogato z antocianini, zagotavlja bistvena hranila, kot so vitamin A in vlaknine.

7. Vijolična cvetača
Vijolična cvetača ponuja antioksidante in je odličen vir vitamina C in K.

8. Vijolično grozdje
Temne sorte grozdja vsebujejo resveratrol, antioksidant, povezan z zdravjem srca in upočasnjuje staranje.

9. Sliva
Posušene slive vsebujejo veliko vlaknin, ki pomagajo pri prebavi in ​​zagotavljajo vitamine in minerale, zaradi česar so hranljiv dodatek k vijolični prehrani.

10. Vijolični šparglji
Šparglji so vrsta spomladanske rastline iz družine šmarnic, ki ji v nekaterih arabskih državah pravijo kar »šparglji«. Rastlina špargljev se imenuje tudi več lokalnih imen v Palestini, vključno s Halyon in Jarboua. Ta edinstvena sorta špargljev vsebuje antocianine in ponuja nekoliko slajši okus v primerjavi s svojimi zelenimi primerki.

Horoskopske napovedi Maguya Faraha za leto 2023