Borovničev smoothie in čarobne koristi za vaše zdravje…
Borovnica ali "borovnica" je eno prvih živil, ki se imenuje "superhrana". Obstaja veliko njegovih sort, ki rastejo v različnih regijah sveta.Jagode rastejo v skupinah na grmovju.
Gojene borovnice so slajše od tistih, gojenih v naravi, vendar imajo vse enako značilno temno modro in vijolično barvo, tanko prosojno lupino, drobna semena in zdrave lastnosti.
Zdravstvene koristi borovnic:
- Borovnice vsebujejo rastlinsko spojino, imenovano antocianini. To daje borovnicam modro barvo in številne koristi za zdravje.
- Borovnice lahko pomagajo pri zdravju srca, trdnosti kosti, zdravju kože, krvnem tlaku, uravnavanju krvnega sladkorja, preprečevanju raka in duševnem zdravju.
- Ena skodelica borovnic zagotavlja 24 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina C.
- Ljudje, ki uporabljajo zdravila za redčenje krvi, kot je varfarin, se morajo posvetovati s svojim zdravnikom, preden povečajo vnos borovnic, saj lahko visoka vsebnost vitamina K vpliva na strjevanje krvi.
Sestavine za smoothie:
- 1/2 skodelice ovsa
- 1 skodelica mandljevega mleka
- 1/2 skodelice ledu
- 1 žlica medu ali rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice zamrznjenih jagod
Kako pripraviti smoothie:
- Oves dajte v mešalnik in mešajte 30 sekund, dokler ne nastane ovsena kaša v prahu.
- Dodajte mandljevo mleko z ovesom in pustite, da se namaka od 15 minut do ene ure, da se oves zmehča, preden naredite smoothie.
- Dodajte mandljevo mleko, led, sladkor ali med in jagode ter premešajte.
- Če je sok preveč gost, dodajte 1/4 vode
- Nalijte ga v skodelice in uživajte v slastnem okusu