Pranje piščanca te bo ubilo, pozor!!!

Pranje piščanca je prepovedano, saj povsod širi smrtonosne bakterije, zato bodite previdni, čeprav številne gospodinje in kuharji piščanca operejo pred kuhanjem, medtem ko zdravstveni strokovnjaki svarijo pred pranjem piščanca, saj lahko to pripomore k širjenju smrtonosnih bakterij po kuhinji in se soočite s pooblaščenim Ameriški center ponuja "zlate" nasvete za pripravo piščanca na zdrav način, vendar je njegov nasvet sprožil široko polemiko med pionirji družbenih medijev.

Glede na tvit, ki ga je objavil uradni račun Centra za nadzor in preprečevanje bolezni v Ameriki "CDC" na "Twitterju", so strokovnjaki svetovali, da piščanca ne peremo, preden ga kuhamo.

Center je v tvitu zapisal: "Ne umivajte surovega piščanca, saj lahko s tem razširite mikrobe na drugo hrano ali posodo v kuhinji."

Surovo piščančje meso je poleg salmonelo pogosto kontaminirano s škodljivimi bakterijami.

Tvit je sprožil intenzivno razpravo na družbenih omrežjih, nekateri pa so predlagali, da bi morali vodo v procesu čiščenja nadomestiti s kisom in limono.

Kot odgovor na te komentarje je center pozneje objavil tvit, v katerem je pojasnil: »Klic se lahko ubije z dobro kuhanjem, ne s pranjem piščanca. Ne podcenjujte varnosti hrane."