Vse o živčnem vitaminu B12

Vse o živčnem vitaminu B12

Vitamin B12 je bistveno hranilo, ki ga potrebuje človeško telo, je topen v vodi, najdemo ga v številnih živilih, na voljo pa je tudi v obliki dopolnil.

Toda izkazalo se je, da je pomanjkanje vitamina B12 pogostejše, kot se je prej mislilo. Simptomi se lahko gibljejo od izjemne utrujenosti, težav z razpoloženjem in kožnih sprememb do resnejših bolezni, kot so prebavne težave, nenavadna izguba spomina, povišan srčni utrip in težko dihanje, navaja časnik Times of India.

Vitamin B12 ima v telesu več vlog. Ne samo, da pomaga povečati energijo in povečati metabolizem, ampak deluje tudi na razvoj možganov in živčnih celic, hkrati pa olajša proizvodnjo DNK.

Ker človeško telo ne more proizvesti vitamina B12, je najboljši način za pridobitev zadostnih količin tega vitalnega vitamina z naravnimi viri, kot so živalski proizvodi, morski sadeži, jajca, perutnina in nekatere oblike mlečnih izdelkov. Čeprav nekatere zelenjave in stročnice vsebujejo vitamin B12, ne zagotavljajo toliko hranilnih snovi kot nevegetarijanska živila.

Najboljši viri vitamina B12

Seznam hranil, ki jih je treba povečati, če oseba potrebuje višjo raven vitamina B12, vključuje:
- leben
- jajce
- Jogurt
Mastne ribe
rdeče meso
- polži
obogatena žita

'nevronska poškodba'

Vitamin B12 je bistveno hranilo, ki pomaga ohranjati zdrav živčni sistem, pa tudi splošno zdravje telesa. Po mnenju BMJ lahko hudo pomanjkanje vitamina B12 povzroči "trajne nevrološke poškodbe".

Zdravo telo ugotavlja, da so »zgodnje manifestacije na splošno subtilne ali asimptomatske«, vendar je treba opozoriti, da če se »pojavijo nevrološke težave, so lahko nepopravljive«.

5 pomembnih signalov

Poročilo britanske nacionalne zdravstvene službe (NHS) navaja nevrološke težave, s katerimi se lahko soočite, če v telesu primanjkuje vitamina B12:

težave z vidom
- izguba spomina
Izguba telesne koordinacije (ataksija), ki lahko prizadene celotno telo in povzroči težave pri govoru ali hoji
Poškodbe delov živčnega sistema (periferna nevropatija), zlasti v nogah.

Več simptomov

Poleg "nevrološke poškodbe" lahko pomanjkanje vitamina B12 povzroči številne druge simptome, ki vključujejo:

Utrujenost
glavobol
- Bledica in porumenelost kože
Prebavne težave
- Vnetje ust in jezika
Občutek mravljinčenja in igel v rokah in nogah

Skupine, ki so najbolj ogrožene zaradi pomanjkanja vitaminov

Vsi, ki ne dobijo dovolj potrebnih hranil, so v nevarnosti, da razvijejo pomanjkanje vitamina B12. Medtem ko študije kažejo, da imajo ljudje, stari 60 let ali več, večjo verjetnost, da bodo imeli pomanjkanje vitamina B12 kot druge starostne skupine, ker ne proizvajajo "dovolj želodčne kisline za pravilno absorpcijo B12".

Prehranska dopolnila

Razlog, zakaj bi morali jemati dodatke in obogatena živila, ki vsebujejo vitamin B12, je, ker ga vsebujejo v prosti obliki. Vitamin B12 je običajno vezan na beljakovine hrane. Ko pride v želodec, klorovodikova kislina in encimi odvežejo vitamin iz beljakovin in ga vrnejo v prosto obliko. Tu se vitamin veže na intrinzični faktor in ga absorbira tanko črevo. Tako prosta prisotnost vitamina B12 v prehranskih dopolnilih olajša njegovo absorpcijo v črevesju.

V idealnem primeru bi morali ljudje z vrsto pomanjkanja, ki je ni mogoče zapolniti s hrano, ki jo jedo, jemati dodatke. Razlogi za jemanje dodatkov vitamina B12 vključujejo širok seznam, od starostne skupine preko ravni stresa do nezdravih prehranjevalnih navad, a čeprav prehranska dopolnila niso zdravila, se morate pred jemanjem katerega koli od njih posvetovati z zdravnikom, da se izognete morebitnim zapletom pri zdravju.