Kakšne so koristi maščobe za telo in kakšen je pomen uživanja le-te?
Maščoba ne povzroča debelosti
Kakšne so koristi maščobe za telo in kakšen je pomen uživanja le-te?
Delimo jih na nasičene maščobe in nenasičene maščobe
Dokazano je, da nasičene maščobe niso povezane z večjo pojavnostjo srčnih in arterijskih bolezni, dokazano pa je, da so nasičene maščobe (iz živalskih virov, kot so meso, mlečni izdelki, jajca itd.) koristne za telo.
Uživanje maščobe ne vodi do kopičenja maščobe, kot je običajno, vendar je uživanje kalorij v količinah, ki so večje od vaše dnevne potrebe po kalorijah, tisto, kar vodi do kopičenja maščobe.
Prav tako je uživanje maščob nujno za absorpcijo vitaminov, topnih v maščobah, kot so vitamini A – D – E – K.. in njihovo pomanjkanje vodi v zdravstvene težave.
Viri nasičenih maščob:
Mlečni izdelki - sir - rdeče meso (teletina in jagnjetina..) - piščančja koža (če je potrjeno, da ni bila injicirana s hormonskimi snovmi) - rumenjak - kokosovo olje.
Pomen nasičenih maščob:
1- Nasičene maščobe spodbujajo jetra, da se znebijo maščob, shranjenih v njih, kar vodi do izboljšanega delovanja jeter.
2- Nasičene maščobe krepijo imuniteto, saj pomagajo belim krvnim celicam, da hitro prepoznajo telo škodljive predmete pred virusi in bakterijami, kar vodi do hitrejšega njihovega izločanja.
3- Nasičene maščobe pomagajo povečati proizvodnjo moškega hormona (testosterona), ta hormon pa ima velike koristi pri obnavljanju tkiv in izgradnji mišic.
Viri nenasičenih maščob:
Ribje olje, oreščki in vsa naravna olja.
Pomen nenasičenih maščob:
1- Vsebujejo esencialne maščobe omega-3, ki jih telo ne proizvaja in jih potrebuje iz zunanjega vira.
2- Pomaga zmanjšati količino škodljivega LDL holesterola v telesu.
3- Znižuje krvni tlak in izboljšuje delovanje možganov
4- Privede do povečanja hormonov, ki so koristni za izgradnjo mišic in izgorevanje maščob.
5- Pomaga pri preprečevanju raka.
Druge teme: