Kakšne so prednosti uživanja fermentiranega mleka ponoči?

Kakšne so prednosti uživanja fermentiranega mleka ponoči?

Dr. Zahra Pavlova, endokrinologinja, je razkrila presenečenje o živilu, ki ga zdravniki bolnikom svetujejo že desetletja: fermentiranih mlečnih izdelkih ponoči. Toda zdaj se je izkazalo, da je to narobe.

Po njenih besedah ​​so seveda zdravniki menili, da so fermentirani mlečni izdelki koristen večerni prigrizek, ker pozitivno vplivajo na črevesje in niso bogati s kalorijami.

Pavlova je v intervjuju za radio Sputnik povedala: »Obstaja staro priporočilo, da naj človek ponoči uživa fermentirane mlečne izdelke, kot so skuta, jogurt itd. Ljudje že desetletja sledijo temu priporočilu. A pred kratkim je postalo jasno, da so koristi teh izdelkov pred spanjem le mit.

Nadaljuje, da so bili zdravniki prisiljeni spremeniti pogled na lastnosti fermentiranih mlečnih izdelkov, potem ko so bili v znanstveno uporabo uvedeni pojmi, kot sta glikemični indeks in insulin.

Pravi: "Izkazalo se je, da imajo fermentirani mlečni izdelki dejansko visok inzulinski indeks, največja aktivnost insulinskega hormona pri ljudeh pa je zvečer." Izkazalo se je, da oseba poje te izdelke in gre vesela spat, ponoči pa se raven glukoze v krvi zniža. "Torej ga jetra hitro začnejo sintetizirati."

Zdravnik opozarja, da lahko redno uživanje fermentiranih mlečnih izdelkov ponoči postane dejavnik za razvoj sladkorne bolezni. Tudi to prispeva h kopičenju maščobnega tkiva in zdaj smo v »dobi epidemije debelosti«.

Ljubezenski horoskop Strelec za leto 2024