Vaš želodec je povezan z vašim razpoloženjem, kako ga lahko izboljšate?

Vaš želodec je povezan z vašim razpoloženjem, kako ga lahko izboljšate?

Nekateri ljudje so zmedeni glede tega, kaj bi jedli v glavnem obroku, ki je najpomembnejši obrok dneva in zaradi katerega se oseba lahko počuti polno energije in duševno polno energije ali počasna in razdražljiva ali razdražljiva.

Spletno mesto Mind Your Body Green je med številnimi nutricionisti anketiralo o predlaganih sestavinah za glavni obrok, ki lahko podpirajo uravnoteženo in svetlo razpoloženje ob vsakodnevnem stresu in poživljajo:

1. Polnozrnati losos
Profesorica Ashley Jordan Ferreira pravi, da njena najljubša solata, ki krepi možgane in razpoloženje, vsebuje omega-3 maščobne kisline, s sestavinami, vključno z lososom in polnozrnatimi žiti, ter zelenjavo, bogato s hranili, zlasti ohrovtom, sušenim paradižnikom in papriko (običajno rumeno- ali rumeno obarvane sorte). oranžna ali rdeča), skupaj s svežim sadjem, kot so jagode in rezine breskve.

2. Uravnotežena solata in prehransko dopolnilo
Urednica novic o trajnostnem razvoju Emma Lowe pravi, da ponavadi jedo solato z zelenjavo, polnozrnatimi žiti in nekaj rastlinskimi beljakovinami. Lowe je pojasnila, da vsebino obroka prilagajajo tistemu, kar je takrat na voljo na trgu, a njene najljubše kombinacije so ohrovt, rjavi riž, sladki krompir, brokoli in črni fižol s česnovim vinaigretom.

3. Avokado in jajca
Nutricionistka Olivia Giacomo je pojasnila, da je glavni obrok, ki ga priporoča, avokadova krema na kvašenem kruhu z umešanimi jajci, pri čemer je opozorila, da so maščobe v avokadu odlične za zdravje možganov, medtem ko jajca zagotavljajo beljakovine, kislo testo pa podpira črevesje.

4. “Zdrava maščobna solata”
V raziskavo je bila vključena tudi znana pisateljica o duhovnih in človeških odnosih Sarah Reagan, ki je dejala, da priporoča uživanje "zdrave maščobne solate", ki vsebuje rukolo, avokado, olive, losos v pločevinkah, ekstra deviško oljčno olje, bučna semena in srca artičok. Reagan poroča, da ima jed veliko zdravih nenasičenih maščob, vlaknin, beljakovin in antioksidantov ter okusnega okusa.

5. Sladka zelena solata
Abby Moore, glavna urednica revije Mind Your Body Green, priporoča sladko zeleno solato. Pojasnila je, da ga pripravijo tako, da narežejo zelje, pražen sladek krompir, mandlje, orehe ali indijske oreščke, jabolka in kozji sir. Zelje, sladki krompir in jabolka so dober vir vlaknin, zaradi česar se boste s koristnimi hranili dlje časa počutili siti.

6. Tunina solata s krekerji
Medtem ko Morgan Chamberlain, strokovnjakinja za prehrano, pravi, da raje uživa tuno, ki je bogata z omega-3, ki krepi delovanje možganov in krvnih žil, in da poskrbi, da tunino meša z majonezo, avokadovim oljem, fermentirano zelenjavo (običajno kimči). , vložena rdeča pesa ali zelje) in začimbe (sol, poper, paprika) in/ali kajenski poper), kar pomeni, da jed lahko podkrepimo z nekaj krekerji.

7. Vegetarijanska grška solata
Urednica mbg Hanna Fry priporoča jed, ki je videti kot grška solata, vendar je nekoliko drugačna, saj so sestavine sesekljano zelje, paradižnik, zelenjavna feta, olive kalamata, narezana čebula, kumare in zelenjava na žaru. Dodate lahko sladki krompir, brokoli, rdečo peso, papriko in olivno olje, bogato z antioksidanti, je pojasnil Fry.

Skupni elementi

Čeprav je na tem meniju široka paleta možnosti, ima večina naših najljubših kosil za dvig razpoloženja nekaj elementov, bogatih z zelenjavo, za katero psihiatrinja profesorica Elaine Fore pravi, da je odlična za zdravje možganov zaradi svojih vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Več barv lahko dodate obroku, tem bolje. Strokovnjaki priporočajo tudi mešanje sveže zelenjave z ojačevalci zdravja možganov, kot so ribe, bogate s hranili, zdrave maščobe in avokado, hkrati pa priporočajo izogibanje rafiniranim sladkorjem in ogljikovim hidratom, ki lahko negativno vplivajo na ravnovesje krvnega sladkorja.