Nove informacije o razmerju med grozdjem in zdravjem oči

Nove informacije o razmerju med grozdjem in zdravjem oči

Uravnotežena prehrana je bistvenega pomena za hujšanje, vendar lahko nekatera živila pomagajo, da določeni deli človeškega telesa dlje ostanejo v najboljšem stanju.

Glede na nove raziskave lahko vsakodnevno uživanje grozdja pomaga ohranjati čim bolj zdrave oči, kot je objavil britanski časopis The Mirror, ki se sklicuje na revijo Food & Function.

Skodelica in pol

Rezultati nove študije so pokazali, da so starejši odrasli, ki so dnevno pojedli skodelico in pol grozdja ali 46 gramov grozdja v prahu, v obdobju štirih mesecev dejansko opazili izboljšanje zdravja oči.

Študija, prva te vrste, je preučevala učinek uživanja grozdja na kopičenje makularnega pigmenta, spojin, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi in ​​so znane po svojih koristih za vid.

"Zelo razburljivo"

"Študija je prva, ki je pokazala, da uživanje grozdja blagodejno vpliva na zdravje oči pri ljudeh, kar je zelo vznemirljivo, še posebej s starostjo," je dejal dr. Jong-Eun Kim, glavni raziskovalec študije. "Grozdje je lahko dostopen sadež in študije so pokazale, da ima lahko ugoden učinek v običajnih količinah, ki ne presegajo ene in pol skodelice na dan."

Škodljive spojine

Očesne bolezni in težave z vidom so bolj razširjene pri starejših odraslih in po mnenju raziskovalcev so eden od glavnih vzrokov za te bolezni škodljive spojine, imenovane AGE, ki lahko nastanejo, ko se beljakovine ali maščobe združijo s sladkorjem v krvnem obtoku. Te spojine prispevajo k bolezni tako, da poškodujejo vaskularne komponente mrežnice, kar posledično poslabša celično delovanje.

Antioksidanti

Prehranski antioksidanti lahko preprečijo nastajanje AGE, kar lahko koristi mrežnici, saj pokaže izboljšanje optične gostote makularnega pigmenta (MPOD), pomembnega merila zdravja vida. Poleg tega, da je grozdje bogat vir vitamina C, je polno antioksidantov, znanih kot fenolne spojine, ki lahko preprečijo, da bi telo proizvajalo škodljive AGE.

Več koristi

Raziskovalci so izvedli randomizirano študijo na ljudeh na 34 udeležencih, od katerih so nekateri dnevno 16 tednov jedli skodelico in pol grozdja, drugi pa so prejemali placebo. Tisti, ki so uživali grozdje, so pokazali znatno povečanje MPOD, kot tudi izboljšano antioksidativno zmogljivost plazme in skupno vsebnost fenolov.

Horoskopske napovedi Maguya Faraha za leto 2023