Hitra hrana poveča apetit
Hitra hrana poveča apetit
Ruski nutricionist je pojasnil, da visok odstotek ogljikovih hidratov v njem povzroči zvišanje ravni inzulina v krvi, kar povzroči stimulacijo apetita.
Mnogi ljudje po vsem svetu obožujejo hitro hrano, a ste se kdaj vprašali, zakaj se nam po zaužitju poveča apetit?
Na to vprašanje je odgovorila ruska prehranska strokovnjakinja dr. Jelena Tihomirova, ki je pojasnila, da hitra hrana vsebuje visok odstotek ogljikovih hidratov, ki povzročajo zvišanje ravni inzulina v krvi, kar vodi v spodbujanje apetita, zato po zvišanju ravni inzulina, oseba čuti željo, da bi jedla več.
Tihomirova je po poročanju ruskih medijev dejala, da je vsa hrana, ki jo pripisujejo hitri prehrani, zelo slana in mastna ter vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov in ojačevalcev okusa.
Pojasnila je, da »ko človek redno uživa hitro hrano, zmoti receptorje za okus z vrsto različnih okusov, ki so v teh živilih prisotni v velikih količinah, zaradi česar ne čuti okusa navadne hrane, to pomeni, da postane brez okusa. zanj."
Poleg tega hitra hrana vsebuje visok odstotek soli, kar povzroča otekanje papil jezika in telesa nasploh, zaradi česar človek poje vse, saj ne loči več med okusom hrane, ki jo uživa.