Kakšna je škoda uživanja preveč mandljev?
Kakšna je škoda uživanja preveč mandljev?
Mnogi verjamejo, da so mandlji ena najboljših izbir hrane zaradi številnih koristi za zdravje, vendar je pomembno vedeti, da lahko prekomerno uživanje mandljev povzroči škodljive rezultate, piše v poročilu, ki ga je objavil Zeebiz.
1. Težava prebavnega sistema
Uživanje preveč mandljev lahko povzroči zaprtje, napenjanje in razdražen želodec. Mandlji vsebujejo veliko vlaknin, ki jih telo ni navajeno zaužiti veliko. Če jeste preveč mandljev, lahko povečate tudi količino popite vode, da premagate to težavo.
2. Preveliko odmerjanje vitamina E
Pol skodelice mandljev, kar ustreza 100 gramom, vsebuje 25 mg vitamina E, medtem ko je priporočena dnevna potreba po vitaminu E le 15 mg. Slabše je, če oseba uživa hrano, bogato z vitaminom, kot so jajca, cela zrna in špinača, in lahko povzroči drisko, šibkost in zamegljen vid.
3. Povečanje telesne mase
Mandlji so znani po visoki vsebnosti maščob in kalorij. Približno 100 gramov mandljev vsebuje približno 50 gramov maščobe, vendar je velik del tega mononasičena maščoba, ki je zdrava za srce. Toda če je človek sedeč in se ne giblje veliko, da bi porabil kalorije, ki jih pridobi z mandlji, lahko to povzroči odlaganje maščobe v njegovem telesu.
4. Tveganje za nastanek ledvičnih kamnov
Oseba je lahko izpostavljena tveganju za nastanek ledvičnih kamnov, če zaužije preveč mandljev. Ledvični kamni nastanejo, ko v telesu ostane visoka raven kalcijevega oksalata in se ne izloči. Mandlji so na primer bogati z oksalati in presenetljivo je, da telo bolje absorbira raven oksalata v oreščkih kot katero koli drugo hrano. Če pa zaužijete preveč mandljev naenkrat, lahko preprečite tveganje za boleče ledvične kamne in težave z mehurjem. Zmernost je potrebna, zlasti pri tistih, ki so nagnjeni k težavam z ledvicami in imajo v preteklosti ledvične kamne ali težave s sečili.
5. Alergija na mandlje
Prekomerno uživanje mandljev lahko povzroči alergijske reakcije, ki jih spremljajo vnetja in izpuščaji. Alergija na mandlje se običajno pojavi pri stalnem uživanju velikih količin le-teh. Presenetljivo je, da se lahko alergija na mandlje razvije, če zaužijete prevelik odmerek mandljev v enem samem dnevu ali uživate oreščke v zmernih količinah v daljšem časovnem obdobju. Simptomi alergije na mandlje vključujejo težko dihanje, visok krvni sladkor, slabost in v nekaterih primerih celo šok.
6. Medsebojno delovanje zdravil
Vsakih 100 gramov mandljev vsebuje 2.3 mg mangana, kar je zgornja meja dnevnih potreb telesa (odrasel človek potrebuje 1.3 do 2.3 mg mangana vsak dan). Zelo verjetno je, da človek poleg mandljev uživa tudi druge vire mangana, kot so polnozrnate žitarice, listnata zelenjava in čaj. Strokovnjaki opozarjajo, da lahko prehrana z veliko mangana moti jemanje zdravil za zaprtje, krvni tlak in antibiotikov.
7. Toksičnost
Problem toksičnosti kot stranskega učinka je omejen na uživanje grenkih ali smrtonosnih mandljev. Čeprav se je uživanje teh vrst izkazalo za učinkovito pri zdravljenju krčev in bolečin, lahko uživanje v prevelikih količinah povzroči zastrupitev telesa. Vsebuje namreč cianovodikovo kislino, katere prekomerno uživanje lahko povzroči težave z dihanjem, živčni zlom, zadušitev in celo smrt. Strokovnjaki dokončno in dokončno svarijo nosečnice pred uživanjem teh vrst.
Idealna količina mandljev za uživanje
Po priporočilih ameriškega urada za hrano in zdravila (FDA) naj bi dnevno uživanje mandljev omejili na največ tretjino skodelice oziroma približno 40 gramov.