Ia mautinoa e 'ai nei mea'ai mata

Ia mautinoa e 'ai nei mea'ai mata

1. Beetroot

O Beetroot o se puna sili lea o le folate, lea e fesoasoani i le atinaʻeina o faiʻai ma le toe gaosia o sela, ae a vevela le beetroot, e leiloa pe tusa ma le 25% o lona tau taumafa.

2. Pisiki

E ta'ua o se tasi o la'au lau'au lanu meamata e sili ona lelei pe a 'ai mata, aua o lo'o i ai le tele o vitamini C ma E, fiber, enzymes, ma amino acids. A vela, e leiloa uma le tofo ma amino acids.

3. Karoti

O kāloti mata e sili atu le tau o mea'ai nai lo kāloti vela, ma maua ai le tele o aogā mo le soifua maloloina o mata ma le malosi o le tino.

4. Filifiliga

O se aga masani le 'ai o kukama e aunoa ma le kuka. E fautuaina e le au popoto le aiina o se meaai maualalo-kalori ma le suauu olive ma / poo le masima mama.

5. Aliki

O su'esu'ega ua fa'aalia ai o le radish e maua ai le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina pe a 'ai i lona tino. Ae e tatau ona faʻaeteete ma 'ai i le faʻalelei, aua e mafai ona mafua ai le faʻafefe ma le kasa.

6. Tomato

O tamato mata e maua ai vitamini taua, minerale, ma meaʻai e mafai ona maua ai le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. O le taumafaina o tamato mata e fesoasoani e puipuia ai nisi o faamaʻi e pei o le osteoporosis, kanesa, suka, fatugaʻo, fatu fatu, ma le puta.

7. aniani

O aniani o lo'o iai ni mea e fesoasoani e tau ai le kanesa. O le taumafaina o aniani mata ae le o aniani vela ua fai mai e puipuia mai le kanesa o le mama ma le prostate ona o ana mea (e leiloa pe a kuka).

8. kapisi

O le kapisi e faʻaalia i lona maualuga o le vitamini K, lea e taua mo le tino o le tagata. O le faʻaopopoina o kapisi mata i meaʻai e maua ai le lelei o le faʻaleleia o le faʻaogaina o meaʻai aʻo faʻatoʻilaloina faʻafitauli o le gaogao ma le kesi.

9. Seleli

O le Seleri o se tasi o mea'ai sili ona lelei e mafai ona 'ai mata ona o lo'o i ai le maualuga o le chlorophyll, lea e fa'atino ai le vaega o se antioxidant i le tino. O le taumafa mata o seleni e fa'atumauina ai le maualuga o vitamini C ma le B, lea e fesoasoani e fa'aleleia atili ai le soifua maloloina.

10. Niu

O le popo mata o lo'o tumau pea le tele o mea'ai. O le vai popo ose puna masani o le magnesium, potassium ma le sodium.

11. Lemoni

O tipolo e lauiloa i le tele o latou aoga, mai le tele o vaitamini C ma fiber, i le tele o mea faʻapipiʻi laau, i minerale ma suauu taua. A 'ai le tipolo i lona foliga mata, e manuia le tino mai elemene maloloina uma o loʻo maua i totonu.

12. Kaliki

E masani ona faʻaaogaina le kalaka i le kuka, e ui lava o le faʻaalia i le vevela e faʻaitiitia ai lona aoga. O le kalaka o lo'o iai ni mea e fa'aumatia ai sela o le kanesa, e mafai ona fa'aoga lelei pe a 'ai e aunoa ma se kuka.

13. Broccoli

E sili atu le 'ai o le broccoli e aunoa ma le kukaina ina ia maua ai lona soifua maloloina atoatoa ma aoga paleni. Ae e mafai ona 'aina vela ma ausa mo se minute mo i latou e le fiafia i lona tofo pe tofo mata.

14. Nati

O nati i lo latou tulaga mataʻutia e maua ai le maualuga o le magnesium ma le uʻamea. Ae afai e tao pe vevela nati, e alu aʻe a latou kalori ma gaʻo, ma faʻaitiitia ai le magnesium ma le uʻamea.

15. Pepa Mumu

Pepa mumu e iai le tusa ma le 32 kaloli ma e tumu i vaitamini C, lea e faʻaitiitia pe a kuka. O pepa mumu e sili ona 'aina mata pe tunu, aua e leiloa nisi o latou aoga pe a kuka.

16. Suauu olive

O nisi tagata e naunau e fa'aaoga le suāu'u olive i kuka e fa'atumauina ai le mamafa o le soifua maloloina. Ae ua fautuaina e le au atamamai le taumafaina o le suauu olive taupou e maua atili ai le vaitamini E ma antioxidants.

17. Avoka

Avoka e mauoa i alava ma carotenoids, ma e maualalo le maualuga o carbohydrates. Ua fautuaina e le au popoto le taumafaina o le avoka mata ina ia maua ai le atoatoaga o le soifua maloloina. O le kuka e a'afia ai mea o lo'o i totonu o le avoka ma fa'aumatia ai nisi o mea'ai taua.

Fautuaga mo le 'aina o mea'ai mata

• E leai se mea e mana'omia ai le pipii atu i se mea'ai fuala'au pe afai e te mana'o e mulimuli i mea'ai e fa'atatau i mea'ai mata'utia, ona o nisi o mea'ai e pei o fuamoa, mea'ai susu mata ma e o'o lava i isi ituaiga o aano o manufasi e o'o atu i se taumafa fa'apenei. Pau lava le manatu iinei o le aloese mai le taumafaina o pasteurized ma homogenized oloa o soʻo se ituaiga.
• O le taumafaina o mea'ai mata e tele mea lelei e fa'atatau i le fa'amamago ma le maualuga o le soifua maloloina ma le tau maualalo.
• O aano o manufasi mata po'o aano ma i'a e le'i vela e tatau ona 'alo'ese.O aano o manufasi mata e mafai ona iai ni siama leaga, e aofia ai le salmonella, listeria ma le E. coli, lea e mafai ona o'ona ai mea'ai.
• E tatau ona 'alofia le 'aina o mea'ai mata mai le au fa'atau auala, ma e tatau ona fufulu lelei a'o le'i 'ai.

Isi mataupu: 

E fa'afefea ona e feagai ma lau pele pe a toe fo'i mai le malepelepe?

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