O le ali'i ta'uta'ua o Alessandro Montedoro na tofia e avea ma Ta'ita'i Sili i le Ritz-Carlton Abu Dhabi

Ua faalauiloa mai e le Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal le tofiaina o le Chef Alessandro Montedoro, le tagata lauiloa i le kukaina o taumafa ma le tusitala o le The Curative Cuisine, e avea ma pule sili o le faletalimalo. Ina ua mae'a ona tauaveina lona tofiga fou i le aso 16 o Me, na amata loa ona galue Chef Montedoro i le ofoina atu o le tele o mea'ai ma meainu i totonu o fale'aiga e valu o le faletalimalo taugata.

O Montedoro ose tagata kuka fa'apitoa i mea'ai fa'a-Italia, Metitirani, fa'ava-o-malo ma Asia, ma sa ia umia muamua ni tulaga maualuga o mea'ai i le tele o faletalimalo ta'uta'ua i le lalolagi, e aofia ai le Roma Marriott Park, Sogo Marriott ma le JW Marriott Baku. faletalimalo O le Ritz-Carlton, Beijing, lea na manumalo ai foi i le tele o faailoga iloga. O le tofiga o Montedoro e faʻailogaina ai lona uluai faʻapolofesa i le UAE, ma e mautinoa lava o le a ia faia se sao malosi i le tuʻuina atu o meaʻai sili ona lelei i se tasi o faletalimalo sili ona matagofie i le laumua o UAE.

I le faʻamatalaga i le mea na tupu, Susan Steer, Faʻatonu o Faʻatauga ma Maketi, The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal na fai mai: "Matou te fiafia e faʻafeiloaʻi Chef Alessandro Montedoro i The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, lea o le a ia taʻitaʻia ai la matou 'au'aiga kuka poto masani e fa'atamaoaigaina a tatou 'oloa o mea'ai suamalie. Matou te tulimatai atu e galulue faʻatasi ma ia e faʻatino ana manatu fou ma tuʻuina atu meaʻai e le mafaagaloina i a matou malo faʻaaloalogia.

Fai mai Chef Alessandro Montedoro: "O le Ritz-Carlton ua lauiloa i le lalolagi atoa mo le saunia o meaʻai lelei ma tulaga le mafaatusalia o le auaunaga e fetaui ma laʻu faiga kuka ma le amio. Ou te matua fiafia lava e galulue faʻatasi ma le 'au e tuʻuina atu meaʻai sili ona suamalie ma tofo faʻaonaponei tulaga ese e faʻatamaoaigaina ai le vaaiga o meaʻai i Abu Dhabi.

Fanau i le laumua o Italia o Roma, o le naunau o Montedoro i le kuka ma le fatu pese na taitai atu ai o ia e ausia le tulaga maualuga i lana galuega. I le faaopoopo atu i lana galuega i le vaega talimalo, na faamanuiaina Montedoro i le puleaina o lana lava faleaiga "La Log" i Italia mo le lua tausaga, e faaopoopo atu i lona tulaga faamanuiaina i le tuufaatasia o faatufugaga kuka ma le tusitala e maua ai lana tusi lauiloa "Therapeutic Kitchen", lea. e fa'atatau i mea fa'amālōlōina o mea'ai ma ona fa'amanuiaga sili i metotia mo le tausiga o le tagata lava ia.

O le Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal o se malutaga tulaga ese e faʻaalia ai le taugata o Sasaʻe Tutotonu, ma vaaiga matagofie mai le oso aʻe o le la i le itu o Al Maqtaa Creek e oʻo i le goto o le la i tua o le Sheikh Zayed Grand Mosque, e faʻatamaoaigaina ai lagona o ana malo. i le taimi atoa o lo latou nonofo ai. O le faletalimalo o loʻo faʻaalia ai fale e sefulu Venetian e faʻapipiʻiina i foliga o se tasi o vaitaʻele sili ona tele o le taulaga, valu faleaiga, lima-fetu fale mautotogi, o se faʻaoga atoatoa ma avanoa faʻapitoa e ova atu i le 8 sikuea mita.