Tofo Taiwan i Dubai

O meaʻai a Taiwanese ua manuia, i se saoasaoa faʻamaumauga, i le ausiaina o le lautele lautele ma faʻamautinoa se tulaga iloga i le lalolagi o se tasi o filifiliga sili e fiafia i ai tagata fiafia i meaʻai. I le taimi nei, o meaʻai sili ona lauiloa a Asia i Sasaʻe ua oʻo atu i United Arab Emirates, faʻavaeina se tulaga faʻapitoa i le atunuʻu atoa.

O le au kuka manumalo e tele-faailoga mai le 'au i Noodle House, o se tasi o nofoaga sili ona lauiloa i Dubai i le lotoifale, ua latou filifilia meaʻai a Taiwanese e fai ma a latou musumusuga e fatuina se lisi faʻatapulaʻa lona tolu mo le vaitau o le taumafanafana, e faʻavae i luga o le filosofia o le tulaga tulaga ese. faʻaalia Taiwan i le lalolagi o meaʻai ma faʻaalia i le 'ai tumau ma i se auala maloloina, ma musuia e le aganuu o le talimalo tulaga ese i lenei atunuu Asia, lea o le laumua, Taipei na o ia, e 20 auala meaai.

Fale i tu ma aga masani ma fausia i luga o aʻafiaga faʻale-aganuʻu mai Saina Minnan, Quezhou ma Hokkien nuʻu, faʻapea foʻi ma faiga faʻapoloai a Iapani, e mafai e tagata 'ai i Dubai ona iloa le tofo moni a Taiwanese i le Noodle House mai Aokuso 27 ia Aokuso XNUMX. Setema 22.

O le lisi fa'atonu fa'aeteete e amata i le meainu autu a Taiwanese. 'Fu'a'ai Fa'atosina Bubba' Al Fawar ma Jasmine Tea (22 AED), lea e tuʻufaʻatasia ai le pulu suamalie suamalie ma se filifiliga o lauti.

Mo se taumafataga fiafia, o le faleaiga e tuʻuina atu le meaʻai sili ona lauiloa i auala Taiwanese 'Ren Bing' (AED 55) lea e talitutusa ma se Mexican burrito, e aofia ai lola saito ua tumu i fatu pi, kapisi, tofu, kāloti, pulou ma le pauta pinati ma le tele o povi manogi, e maua ai e malo le taumafataga atoatoa ma se meaʻai sili ona lelei.

O le lisi foi e aofia ai Supa Noodle Buddha Fonotaga (AED 64) fa'atasi ma le lotus root ma shiitake mushrooms o se vaega o se taumafataga e tumu i mea manogi vevela, fa'amalieina ma masima. O le mea'ai o le taumafataga fa'apitoa mo aso fiafia i Taiwan, lea na fa'aosofia ai le au kuka e fa'atauva pea ma fa'afou mo le fa'alupega o le 'King of Beef Noodle'.

E mafai e malo ona fa'ai'u le taumafataga i se mea'ai suamalie keke fala Tau (33 AED), ma o se tasi lea o keke ta'uta'ua Taiwanese mauoa i fala fa'alotoifale fa'atumuina i lana lava loli.

Na taʻua e Stéphane Borchardt, o le kuka autu o le ituaiga ma na faia ana meaʻai faʻa-Asia i Saute: “Ua lauiloa Taiwan i ana maketi matagofie i le po, faleʻai tulimanu o auala o loʻo tuʻuina atu meaʻai vave, ma faleaiga 5-fetu, e atagia ai le tuʻinanau o tagata. fa'ailoga.Fa'alapotopotoga Taiwanese i le lalolagi o mea'ai.

Na faaauau le tala a Borchardt, "O le au kuka i le faleaiga e sau mai aganuu eseese i le gaosiga o meaʻai ma e sili ona lelei i le fatuina o se lisi masani o mea e fiafia i ai Taiwanese, ina ia mafai ai e a matou tagata faʻamaoni ona fiafia i taumafataga e momoli atu ai le uiga Asia i Dubai."

O lo'o maua le lisi o mea'ai fou i faleoloa o le 'Noodle House' brand, ma i totonu o le lisi fa'apitoa mo le tu'uina atu o 'au'aunaga, fa'atagaina tagata fa'atau le avanoa e fiafia ai i lenei tu'ufa'atasiga tulaga ese e aunoa ma le tuua o latou fale.