Aoao e uiga i le faʻaogaina o le kalaka i togafitiga

Aoao e uiga i le faʻaogaina o le kalaka i togafitiga

Pe fiafia pe leai se tagata i le manogi uiga ese o le kalaka, o le garlic o se tasi o auala suamalie ma masani e faʻaleleia ai le soifua maloloina. O aoga o le kalaka e amata mai i le puleaina o le maualuga o le cholesterol i le fa'aleleia atili o le soifua maloloina o tagata e maua i le ma'isuka. E tusa ai ma Dr. Anu Prasad, o se tagata fai meaʻai, o le tuʻufaʻatasia o le kalaka i meaʻai masani e mafai ona fesoasoani i le faʻaleleia o le soifua maloloina o le fatu ma faʻaititia ai le maualuga o le triglyceride. Ua fa'aaogaina lelei le garlic mo le tele o seneturi i fofo masani.

E tusa ai ma le mea na lomia e le "Health Shots", o le faia o le kalaka o se vaega o meaʻai i aso taitasi e aunoa ma le fenumiai o le tofo e mafai ona faatoilaloina e ala i auala suamalie ma faigofie nei:

1. Kaliki mata i luga o le manava gaogao
O le taumafaina o le kalaka mata ma se ipu vai i luga o le manava gaogao e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le maualuga o le cholesterol ma faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu. "Allicin, o se tuufaatasiga o loʻo maua i le kalaka mata, e lauiloa mo ana mea e faʻaititia ai le cholesterol ma faʻaleleia le soifua maloloina o le toto," o le tala lea a Dr. Prasad. "O le faʻaogaina o le allicin e faʻafefe pe a kuka le kalaka, o le auala sili e 'ai ai le kalaka o le 'ai mata, i luga o se manava gaogao," o le tala lea a Dr. Prasad. Ma afai e popole se tagata i le manogi o le kalaka, e mafai ona latou ave ma le tipolo poʻo le apple cider vinegar.

2. lauti kalaka
O le lauti garlic o se filifiliga sili lea mo i latou e fiafia i se tofo malu ae o loʻo fiafia pea i faʻamanuiaga o le kalaka. Ina ia faia le lauti kalaka, tuʻimomomoina se clove of garlic ma faʻaopopo i se ipu vai. Fa'avela le lauti mo ni nai minute ona fa'aopopo lea i ai le 1-2 sipuniti o kinamoni. Ona tu'u lea o le paluga e fa'ainu mo ni nai minute a'o le'i tape le ogaumu. Mulimuli ane, e tasi le sipuniti o le meli ma le afa sipuniti o le sua o le tipolo e mafai ona faaopoopo.

3. Kaliki ma le meli
O le tuʻufaʻatasia o kaliki ma le meli o se isi auala aoga e faʻapipiʻi ai le kalaka i au masani i aso uma. Otioti le kalaka i ni vaega se tolu pe fa ma tuu i luga o se sipuni. Ona faaopoopo lea o ni nai mataua o le meli i le sipuni ma tuu mo ni nai minute. Ona lamu lelei lea o le kalaka a'o le'i foloina. Afai e malosi tele le tofo, e mafai ona ave ni nai sisi o vai mafanafana i ona tafatafa, pe mafai foi ona saunia se paluga e ala i le tuʻufaʻatasia o le 10 kalaka tipitipi ma le 5 sipuni tele o le meli. "O le taumafaina o se sipuni o lenei paluga i luga o se manava gaogao i aso uma e fesoasoani e faʻamalolo ai faʻamaoniga o le acid reflux," o le tala lea a Dr. Prasad.

4. Kaliki tao
O le taoina o le kalaka e maua mai ai se tofo mālū, sina suamalie a'o fa'atumauina pea ona aogā fa'alesoifua maloloina. Ina ia tao le kalaka, tipi ese le pito i luga o le pulu kalaka, faʻaalia le kalaka. Ona sasaa lea o le aniani i le suauu olive ma afifi i le pepa alumini. Tao le kalaka i totonu o le ogaumu i le 200 ° C mo le 30-35 minute, pe seia oʻo ina vaivai ma enaena auro. A mālūlū loa, ona pa'u lea o kalaka tunu ma fofola i luga o falaoa pe fa'afefiloi i sosi.

5. Kaliki tipi
E mafai ona fa'aopoopo le garlic i mea'ai masani e ala i le fa'afefiloi lelei ma mea'ai eseese, e aofia ai fuala'au, curries, soups ma falai falai. Ole kalaka e olo pe fa'apala ma falai i sina suau'u a'o le'i fa'aopoopoina isi mea e fa'asusu ai mea'ai i aso ta'itasi ma se tofo manogi lelei ma le tofo matagofie. Ae e tatau ona manatua o le kukaina o le kalaka e mafai ona faʻaitiitia ai le aoga o le allicin, o lea afai e manaʻo se tagata e faʻateleina lona soifua maloloina, e mafai ona faʻaopopoina le kalaka mataʻu i kuka kuka aʻo leʻi tuʻuina atu.

6. Suauu kalaka
O le suāu'u garlic o se isi auala faigofie e fiafia ai i fa'amanuiaga o le kalaka. E mafai ona fa'aogaina le suāu'u fa'asusu i le kalaka i le kuka, e fai ma fa'afuga salati, po'o se su'i suamalie i luga o fuala'au fai mea'ai po'o luga o le falaoamata. Ina ia fai le suāu'u kalaka, pa'u'u ma tu'imomomo ni nai cloves o kaliki ona fa'afefiloi lea i le 10 ipu o le suāu'u kuka sili ona lelei, e pei o le suāu'u olive po'o le suāu'u avoka, i totonu o se fagu. Fagogo le paluga i luga o le vevela maualalo mo le XNUMX minute, ia mautinoa e le mu le kalaka. A maeʻa ona tuʻu e faʻamalo teisi, e mafai ona faʻamama le suauu e aveese ai fasi kalaka, ma faʻafeiloaʻi i totonu o se fagu mama, malulu. E mafai ona teuina le suauu garlic i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso.

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