E sefulu mea'ai e puipuia ai le kanesa

Na e mafaufauina e mafai ona e setiina se faletalavai tuʻufaʻatasia e puipuia ai le "kanesa" ma tuʻu i ou tamatamailima ma totonu o lou pusaaisa fale?! E tusa ai ma taunuuga o le faitau afe o suʻesuʻega na faia e le World Cancer Research Fund ma le American Institute for Cancer Research e uiga i meaʻai ma lona gafatia e avea o se auupega masani e puipuia ai le kanesa, o le taunuuga o le aoga o le taumafaina o le tele o meaʻai vegetarian, e pei o le broccoli. , vine, kaliki ma isi fualaau faisua, e mafai ona taofia oe mai le atia'e o tuma kanesa; O se mea'ai e maualalo i kalori ma ga'o, e mauoa fo'i i antioxidants.

O le toʻatele o tagata tomai faapitoa i lenei matata na faamautinoa mai la latou suʻesuʻega mo meaʻai e sili ona lelei e puipuia ai le kanesa, e aofia ai “Jed Fahy W,” o se tagata suʻesuʻe i le Johns Hopkins University School of Medicine, ma o lana suʻesuʻega e taulaʻi atu i le auala e tetee atu ai fualaʻau i sela o le kanesa, e pei ona ia fai mai ai: suʻesuʻega faʻamaonia le taua o Antioxidants e pei ole vaitamini (C), lycopene, ma le beta-carotene mo tagata, lea e tele i fualaau aina ma fualaau faisua, o suʻesuʻega ua manatu o tagata e 'ai meaʻai e mauoa i fualaau aina ma fualaau faisua e maualalo le lamatiaga o le kanesa, aua o na taumafataga o lo'o i ai vaila'au 'ese'ese La'au ua ta'ua o le "phytochemicals", e puipuia ai sela o le tino mai mea leaga i mea'ai ma le si'osi'omaga, fa'apea fo'i ma le puipuia o le fa'aleagaina o sela.

"O se taumafataga maloloina e mafai ona puipuia ai le kanesa, ma o lona uiga o le tele o fualaau aina ma fualaau faisua, faʻapea foʻi ma fatu atoa, aano o manufasi paʻu ma iʻa," o le tala lea a le tagata suʻesuʻe Wendy Demark ma Infred, polofesa o amioga faʻasaienisi i le Iunivesite o Texas MD Anderson Cancer Center.

I le i ai o le tele o fualaau aina, fualaau faisua ma meaʻai, ua filifilia e nei tagata atamamai, e faʻavae i luga o suʻesuʻega faʻapitoa i lenei matata, se lisi o meaʻai taua e 10, lea e mafai ona e naunau e 'ai mai le taimi nei ina ia puipuia oe mai le lamatiaga o le kanesa.

1- Saito atoa:

O fatu atoa tatou te faauigaina o fatu ia tatou te aai uma, e pei o saito ma legumes e pei o pi, lentils, soya, cowpeas ma sesame, ma o le aoga o nei fatu e taoto i le mea moni o loʻo i ai saponins, o se ituaiga o carbohydrates e faʻafefe. enzymes i totonu o le manava e ono mafua ai le kanesa, ma o se vailaʻau faʻamaʻi e taofia ai sela o le Kanesa mai le vaeluaina, ma e faaopoopo atu i ai, latou te lagolagoina le puipuiga ma fesoasoani i le faʻamalolo o manuʻa.

O le 'ai o fatu atoa o lona uiga o le 'aina uma o vaega e tolu o le saito po o le oats, mo se faataitaiga, o le atigi i fafo malō po o le mea e ta'ua o le bran ma le pulp o le saito, mea suamalie lavelave po o masoa ma le fatu laiti o i ai, ma na talitonu muamua o lona aoga o loʻo i ai le tele o fiber , Ae ui i lea, o suʻesuʻega faafomaʻi talu ai nei o loʻo fai mai o le aofaʻi atoa o fatu, ma a latou vitamini uma, minerale, sugars faigata poʻo starches, e faaopoopo atu i le fiber, o le mea lea e puipuia ai. le tino ma siitia le soifua maloloina.

2- Tomato:

O le tamato o se tasi lea o vaega sili ona taua o taumafa i aso taitasi mo le toatele o le lalolagi i ona ituaiga eseese, ma e aoga i ona foliga fou faapea foi ma le vela, ma fai ma sui o le talita e tetee atu ai i le tele o ituaiga o kanesa, e pei o le kanesa o le gastrointestinal. tract, cervix, fatafata, māmā ma prostate, aua o lo'o i ai le lycopene, o le mea mumu lea e maua ai Tomato o latou lanu iloga.

O le lycopene o se pigmenti mai le aiga o le carotenoid e galue o se antioxidant faanatura malosi, e faʻaitiitia ai le tuputupu aʻe o le kanesa i le 77%, aua e puipuia mai le kanesa.O lenei vailaʻau o loʻo maua foʻi i le meleni samasama, kuava, vine piniki ma le pepa mumu.

O le faagasologa o le kukaina o tamato e faateleina ai le aoga o lenei mea ma le malosi o le tino e mitiia ai, aua e faaluaina lenei malosi e ala i le faaopoopo o le suauu e le tumu e pei o le suauu olive, ma le iloa o oloa tamato e pei o le sosi, sua tamato ma le ketchup e maualuga atu le maualuga. o le lycopene nai lo tamato fou lava latou.

3- Spinach:

E sili atu nai lo le 15 flavonoids i totonu o le spinach e malosi ma aoga antioxidants e faʻaumatia ai faʻamaʻi saoloto i totonu o le tino ma fesoasoani e puipuia ai le kanesa.
Ua fa'aalia i su'esu'ega e fa'aitiitia ai le tu'ina o le kanesa o le pa'u mai le su'ega o le mea'ai ma fa'aalia ai e mafai fo'i ona fa'aitiitia ai le tupu a'e o le kanesa o le manava.
O lo'o iai fo'i i totonu o le spinach le carotenoids, e taofia ai le fa'atuputeleina o nisi o ituaiga sela o le kanesa ma fa'amalosia ai nei sela e fa'aleagaina i latou lava.
Ma o loʻo i ai le maualuga o le potassium, lea e puipuia mai faʻamaʻi mata, ma e oʻo lava i totonu o le carotene compounds e galue i le oti o sela o le kanesa ma taofia ai le gaioiga o le kanesa i le lautele, e tusa ai ma se suʻesuʻega na lomia i le American Journal of Nutrition.

Ma o le "spinach" o se tasi o meaʻai o loʻo maua i meaʻai e aoga tele mo le soifua maloloina, aua na mafai e saienitisi ona faʻamavaeina le sili atu ma le sefulutolu ituaiga o antioxidants flavonoids compounds, lea e taua i le puipuia o faʻamaʻi faʻamaʻi ma le tuʻuina o le cholesterol i luga o puipui o alatoto. ma tetee atu i aafiaga o carcinogens i sela o eseese O totoga o le tino, o le mea lea na faia pe a suʻesuʻeina aafiaga lelei o le "spinach" extract o nei mea i le manava, paʻu, susu ma le gutu.

O lau o le "spinach" o loʻo i ai foʻi le folic acid, ma o lenei acid e fesoasoani foi e faʻaitiitia ai le avanoa o faʻamaʻi faʻamaʻi, faʻaopoopo i lena, "spinach" o loʻo i ai le tele o le uʻamea, lea e fesoasoani e faatumauina le malosi o le toto i totonu o le tino.

Na faia e le National Institute of Health i Amerika se suʻesuʻega na aofia ai le sili atu i le 490 tagata, ma faʻamaonia ai o i latou e 'ai le tele o le "spinach" e le mafai ona maua i le kanesa o le esophageal.
Ma o le "spinach" e taofiofia le tele o minerale ma vitamini pe a kuka i le ausa, e le pei o le kukaina, lea e leiloa ai le tele o meaʻai.

 

4Broccoli:

E le gata i lea, o le broccoli o se tasi lea o mea'ai sili ona tamaoaiga e iai le bioflavonoids, e taua tele i le puipuia o le kanesa, o enzymes malolosi e tetee atu ai i le kanesa o le gutu, esophage ma le manava.
E tusa ai ma iʻuga o le faitau selau o suʻesuʻega na faia e le World Cancer Research Fund ma le American Institute for Cancer Research, o le sulforaphane e galue o se vailaau faʻamaʻi e tetee atu ai i siama (H. Pylori) e mafua ai le maʻi o le manava ma le kanesa o le manava, ma o nei taunuuga ua uma ona tofotofoina. i luga o tagata, ma e matuā faalaeiauina iʻuga.
Ma ina ia maua le tele o faamanuiaga, e mafai ona e faafefiloi le broccoli ma le kalaka tipi ma le suāuu olive e liua ai i se meaai maloloina, o le tala lea a Jed Fahey W., o se tagata suʻesuʻe i le Johns Hopkins University School of Medicine, o le broccoli o le puna faanatura sili mo le gaosia o le sulforaphane.
E mafai foi ona fesoasoani i le faatumauina o le soifua maloloina o le fatu e ala i le fesoasoani e faatumauina le malosi o ala toto, o le broccoli foi e puipuia ai le faaleagaina o alatoto e mafua mai i faafitauli masani o le suka toto, ma le vitamini B6 e mafai ona faatonutonu pe faatapulaaina le tele o le homocysteine, lea e faaputuputu i totonu o le tino ona o se meaʻai. aano o manu mūmū, lea e mafai ona fa'atupula'ia ai le fa'ama'i o le fatu fatu.

 

5- Strawberries ma raspberries:

O strawberries ma raspberries o loʻo i ai se acid faʻapitoa o le ituaiga o phenolic acids e faʻaitiitia ai le saoasaoa o le faaleagaina o sela ona o le asu ma le faʻaleagaina o le ea.O le 'ai o strawberries ma raspberries e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o le mama, ma puipuia ai le kanesa o le gutu, esophagus ma manava, e tusa ai ma le faitau selau o suʻesuʻega faʻapitoa na faia e le World Cancer Research Fund ma le American Institute for Cancer Research.
E le gata i lea, o strawberries o se tasi o fua sili ona tamaoaiga i le antioxidant ellagic acid, ma o suʻesuʻega faʻasaienisi ua faʻamaonia e mafai e lenei vailaʻau ona taofia le tuputupu aʻe o tuma kanesa.

 

 

6- Mushroom:

Fesoasoani i le tino e tetee atu i le kanesa ma faateleina le gaioiga o le puipuiga; O loʻo iai le suka, ma le beta-glucan, ma o nei mea e fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, osofaʻia sela o le kanesa ma puipuia ai lo latou toe gaosia, ma faʻaosofia ai foi le gaosiga o le interferon i totonu o le tino e faʻaumatia ai siama.

 

7- fatu lino:

O fatu o le flaxseed o loʻo i ai vailaʻau e puipuia ai le tino mai faʻamaʻi kanesa ma faʻagesegese lo latou tuputupu aʻe, atonu e mafua ona o nei fatu o loʻo i ai le tele o fiber ma e mauoa i le lignan, lea e i ai se aafiaga antioxidant ma taofia ai le tuputupu aʻe o sela o le kanesa. O lo'o iai fo'i fatty acids, e pei o le omega-3, e puipuia ai mai fa'ama'i fatu ma le kanesa colon.

 

8- Karoti:

O lo'o iai le maualuga o le beta-carotene, lea e tau ai le tele o kanesa e pei o le mama, gutu, fa'a'i, manava, inumaga, prostate ma le kanesa o le susu. O Dr. Christine Brandt, o le ulu o le matagaluega suʻesuʻe i le Danish Institute of Agricultural Sciences, fai mai o loʻo i ai se isi mea i totonu o kāloti e taʻua o Falcarinol e taofia ai le tuputupu aʻe o sela o le kanesa, o lea ua leva ona fautuaina e le au fai meaʻai le 'ai o kāloti; Aua e foliga mai e puipuia ai le kanesa, ae e oʻo mai i le taimi nei e leʻi faʻamaonia le faʻaogaina, ae o se suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai o tagata e 'ai le tele o kāloti e mafai ona faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa i le 40%.
O su'esu'ega ua fa'amaonia ai o kāloti o lo'o i ai se vaila'au e fasiotia ai iniseti e i ai sona aafiaga tele i le puipuia o le kanesa.O le Falcarinol ose vaila'au fa'anatura e puipuia ai fuala'au mai fa'ama'i fa'ama'i, ma atonu o le mea sili lea e mafai ai ona fa'asao le karoti i le kanesa i lenei tikeri.
O se lipoti na lomia i le Journal of Agriculture and Food Chemistry o loo faapea mai o isumu e ʻai kāloti ma a latou meaʻai masani, faapea foʻi ma isumu e faaopoopo ai le falcarinol i a latou meaʻai, e itiiti lava le ono tupu aʻe o ni tuma leaga i le tasi vaetolu pe a faatusatusa i isumu e leʻi tuuina atu. e le o kāloti po o falcarinol.

 

9. lauti lanumeamata ma le uliuli:

O ituaiga lauti ia e lua o loʻo iai le tele o mea aoga, e aofia ai polyphenols e puipuia mai le kanesa o le manava, faʻaopoopo i flavonoids e puipuia mai faʻamaʻi pipisi, ma e tatau ona maitauina o le faʻaopopoina o le susu i le lauti e faʻafefe ai aʻafiaga o polyphenols lelei mo le tino.

 

10- Kaliki:

E ui lava i le manogi leaga o le kalaka, lea e le fiafia i ai nisi, o ona aoga faʻalesoifua maloloina tatou te le amanaiaina ai. A o taofia le tuputupu aʻe o mea e mafua ai le kanesa i lou tino, ma galue e toe faaleleia le DNA, i le silia ma le 250 suʻesuʻega na taulaʻi i le aafiaga o le kalaka i le kanesa, na maua ai e iai se sootaga vavalalata i le va o le faʻaaogaina o le kalaka ma lalo ifo. fua o le susu, colon, larynx, esophagus ma le manava i alii ma tamaitai, ia i ai le Garlic o loʻo i ai mea faʻapipiʻi e taofia ai le tumo mai le tuputupu aʻe o lona toto, e taofia ai le faʻamaʻi pe a aafia i vailaʻau faʻamaʻi, ma faʻavaivaia le oso mai o le tuma pe a tupu. O kanesa e a'afia i hormones, e pei o le kanesa o le susu ma le prostate, ma le kaliki ua maua e taofia ai le tupu a'e o le Helicobacter pylori, o se tasi lea o a'afiaga o le kanesa o le manava. O nisi o suʻesuʻega na faʻaalia ai le fegalegaleaiga a le kalaka ma le seleni i le puipuia o le tuputupu aʻe ma le oso aʻe o le kanesa o le susu, ma o le garlic e puipuia ai aano mai aʻafiaga o le radiation lea e aʻafia ai le tino, faʻaopoopo i le fesoasoani i tagata mamaʻi o loʻo faia le chemotherapy mo le kanesa, aua e faʻaitiitia ai le faʻamaʻi. aafiaga o radical free e faaleagaina ai le fatu ma le ate I le taimi o togafitiga ma nisi o vailaau, 'ai le lua i le tolu cloves o le kalaka i aso taitasi e taofia le sili atu i le 90% o le faaitiitia o sela puipuia glutathione, ma le faaleagaina e tupu mai le mauaina o le chemotherapy, ma e taua le talanoa ma le foma'i e uiga i le 'ai o le kaliki i le taimi o le chemotherapy, aua e mafai e le foma'i ona fautuaina e aua le 'ai le kaliki a'o maua le chemotherapy, aemaise lava i gasegase e maualuga le lamatiaga o le toto.
Faatali, e le na o le pau lena, o le kalaka e tau le tele o taua e tau ai siama i lou tino, e aofia ai ma mea e mafua ai le papala ma le kanesa o le manava, ma e faʻaitiitia ai foi le lamatiaga o le kanesa o le kolone, e tusa ai ma le manatu o le tagata tomai faapitoa i meaʻai Polofesa Arthur Schatzkin, se tagata su'esu'e sinia i le National Institute for Cancer Prevention. .
Ina ia maua le tele o faʻamanuiaga, e mafai ona e faʻaopopoina le paʻu o le clove aʻo leʻi kukaina le kalaka pe a ma le 15 i le 20 minute, aua o lenei mea e faʻagaoioia ai le sulfur compound e sili ona aʻafia i le aoga o le kalaka.