O apu e i ai aoga ofoofogia, aoao e uiga i le iva o latou

O apu e i ai aoga ofoofogia, aoao e uiga i le iva o latou

E tusa ai ma mea na lomia e le "Eat This Not That" website, o apu e tumu i meaʻai aoga, ma e sili ona mauoa i le fiber pe a faʻatusatusa i isi fua. Ona o lona tuufaatasiga tulaga ese o vitamini, minerale, tuufaatasiga, ma meaʻai, ua maua ai le aoga o apu i le puleaina o le mamafa o le tino, puipuia ai le lamatiaga o le maʻisuka, ma faʻaleleia le faiʻai, fatu, ma le soifua maloloina o nifo.

Mea'ai mea'ai e uiga i apu

O apu lapopoa taitasi e iai:
• Kalori: 126
• Ga'o: 0.6 kalama
• Carbohydrates: 33.4 kalama
• Alava: 5.8 kalama
• Suka: 25.1 kalama

O apu foi o loʻo iai vitamini aoga ma mea faʻapipiʻi e pei ole vaitamini C ma K, potassium, beta-carotene, folic acid ma le lutein.

1. Fa'aitiitia le mamafa

E tusa ai ma se lipoti na lomia i le American Journal of Clinical Nutrition, o le taumafaina o apu atoa ua faʻaalia e fesoasoani e faʻaitiitia ai le manaʻo. O le fa'aitiitia o le fia 'ai e mafai ona fesoasoani e pulea le mamafa ona o le lagona o le tumu e mafai ona ta'ita'ia ai le fa'aitiitia o kalori.

O le isi lipoti mai le Journal of the American College of Nutrition o loʻo taʻua ai o polyphenols - o se antioxidant faʻanatura - o loʻo maua i apu e mafai ona fesoasoani i le paʻu o le mamafa ma ua faʻaalia foi e iai aʻafiaga o le gaʻo.

2. Fa'aitiitia le lamatiaga o le ma'i suka

E tusa ai ma faʻaiʻuga o se suʻesuʻega, lomia i totonu o le api talaaga Food & Function, 'ai apu po o pears e fesoʻotaʻi ma se faʻaititia o le lamatiaga o le atiaʻe o le maʻisuka ituaiga 2 - e 18%, ia saʻo.

3. Ma'i fatu ma le soifua maloloina ole fai'ai

Ole polyphenols ile apu e mafai ona fesoasoani e puipuia mai le ma'i suka ma le fatu fatu. E le gata i lea, o le quercetin, o se vailaʻau i apu, e mafai ona lagolagoina le soifua maloloina o le faiʻai.

4. Antioxidants

Quercetin, o se ituaiga faapitoa o polyphenol i apu, e mafai ona fesoasoani i le tele o vaega e fesoʻotaʻi ma le soifua maloloina lautele ona o lona aafiaga antioxidant, o lona uiga e mafai ona fesoasoani i le tino e tetee atu i le faʻaleagaina o le faʻamaʻi faʻamaʻi aʻo e matua. E mafai ona fesoasoani i faʻafitauli faʻafefe i le lautele, ae, e tusa ai ma le Foods Journal, e mafai ona fesoasoani faʻapitoa e tau ai le faʻamaʻi o le Alzheimer ma le tuinanau.

5. Fa'aititia le cholesterol

O le fa'aopoopoina o nai apu i au mea'ai e mafai ona fa'aleleia atili ai lou soifua maloloina o lou fatu. E tusa ai ma se suʻesuʻega 2019 na lomia i le American Journal of Clinical Nutrition, o tagata taʻitoʻatasi e laʻititi le maualuga o le cholesterol o loʻo taumafaina apu e lua i le aso na faʻaititia ai le maualuga o le "leaga" cholesterol ma faʻateleina le faʻalauteleina o alatoto, e ono faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu.

6. Fa'aitiitia le toto toto

O le 'ai o se apu i lea taimi ma lea taimi e mafai ona avea ma auala pito sili ona faigofie e faatumauina ai se fua lelei o lou toto. O se suʻesuʻega na lomia i le 2020 na maua ai o meaʻai e tele i flavanols, pei o apu, e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le toto.
E ese mai i le fesoasoani e faʻaitiitia le toto, o loʻo lipotia mai e le journal Molecules e mafai e le flavanols ona iai ni mea e faʻamaʻi ai le kanesa ma faʻamaʻi pipisi.

7. Fa'aleleia le siama o le gutu

O le taumafaina o apu i taimi uma e mafai ona fesoasoani e faʻamalosia ai siama aoga. E tusa ai ma se suʻesuʻega 2017 na lolomiina i totonu o le api talaaga Nutrients, o le taumafaina o ituaiga eseese o apu na faʻateleina ai le numera o actinomycetes aoga i totonu o le manava o mataupu. Actinomyces bacteria ua lauiloa o se vaega tele o le microbiota ma e taua mo le soifua maloloina atoa ma le faʻaleleia o le gaogao.

8. Puipui le soifua maloloina o nifo

O se su'esu'ega fa'asaienisi i le 2018 na lomia i le tusi talaaga PLoS One na maua ai o le 'ai o apu e fa'aitiitia ai le fa'ama'i pipisi i le gutu o le tagata, e ono fa'atumauina ai le pa'epa'e o le enamel o nifo i le soifua maloloina ma fa'aitiitia ai le leaga i le taimi.

9. Fa'aleleia le manogi o le gutu

Nai lo le pu'eina o lau pulumu fulunifo pe a uma ona 'ai le kalaka, e fautuaina e le au atamamai le 'ai o se apu. O se suʻesuʻega 2016 na lomia i le Journal of Food Science na faʻaalia ai o le 'aiina o le apu pe a uma ona 'ai le kalaka e mafai ona faʻaitiitia ai enzymes i le garlic e faʻaosofia ai le manava leaga.

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