Shan faa'iido oo sixir ah oo dhir udgoon ah oo ku siin doona inaad cunto maalin kasta

Dhirtu waxa lagu sifeeyaa mid ka mid ah geedaha udgoonka ee ugu caansan adduunka, gaar ahaan dalalka Mediterranean-ka, sababta oo ah dhadhankeeda macaan iyo dhadhanka aan loo adkaysan karin ee cuntada, laakiin tani maahan dhammaan, maadaama dhir ay u tahay kayd caafimaadkaaga.
Dhirisku waxa uu ka kooban yahay waxyaabo lagu daweeyo cudurro kala duwan, sida cudurrada wadnaha iyo kelyaha, cudurrada dheefshiidka iyo cudurrada haweenka, marka lagu daro astaamaheeda ka hortagga bakteeriyada iyo bararka, sidoo kale waxa uu qani ku yahay antioxidants.

Qaado ka mid ah maalin kasta waxa ay ku siinaysaa 2% kalsiyumka iyo birta jidhku u baahan yahay, 12% vitamin A, in ka badan 150% vitamin K, iyo 16% vitamin C jidhkaagu u baahan yahay.
Halkan waxaa ah 7 faa'iidooyin oo cajiib ah oo dhirtu leedahay kuwaas oo kaa dhigi doona mid aad u jecel inaad maalin kasta cunto, sida ku cad waxa lagu sheegay "daryeelka 2" mareegta caafimaadka:

1 - Horumarinta caafimaadka bulshada
Faytamiin K, oo ku badan dhir, wuxuu ilaaliyaa caafimaadka lafaha, halka faytamiin C ee ku jira uu ka dhigayo kor u qaadista difaaca jirka, waxaa u sii dheer inuu yahay il heer sare ah oo laga helo beta-carotene, iyo antioxidants kuwaas oo gacan ka geysan kara ilaalinta jirka iyo la dagaalanka gabowga.

2- Ka hortagga dhagxaanta kelyaha
Daraasad lagu daabacay joornaal ku takhasusay cudurrada kaadi mareenka ayaa lagu sheegay in cunista caleenta dhir iyo xididada ay hoos u dhigto tirada kaydka Calcium oxalate ee ku jirta kelyaha, sidoo kale cilmi-baarayaashu waxay ogaadeen in cunista dhirtu ay ka caawiso inay jebiyaan dhagxaanta kelyaha ee xoolaha.

3 - xanuunka kalagoysyada
Astaamaha ka hortagga bararka waxay ka dhigaan dhir maalin kasta nafis dabiici ah oo waxtar u leh xanuunka wadajirka ah.

4- Daawaynta Dhiig-yarida (Anemia)
Sababtoo ah waxaa ku jira xaddi badan oo bir ah, waxaa lagula talinayaa in ay cunaan dhir udgoon bukaannada qaba dhiig-yaraan, sababtoo ah laba qaado oo dhir ah ayaa bixiya 2% birta looga baahan yahay jirka maalin kasta.

5- La dagaalanka kansarka
Daraasado horudhac ah ayaa tilmaamaya jiritaanka xeryahooda dhir laga yaabo inay ka hortagaan koritaanka burooyinka, cilmi-baadhis dhowaan lagu daabacay wargeyska culuumta cuntada iyo beeraha ayaa lagu sheegay in dhirtu leedahay wax-ka-hortagga kansarka, taasoo xaqiijisay inay 3 siyaabood oo kala duwan ula dagaallanto kansarka: waxa uu u shaqeeyaa sida Antioxidant-ka waxa uu baabi’iyaa radicals-ka ka hor inta aanu dhaawac u gaysan Unugyada waxa ay ka ilaalisaa DNA-da dhaawac u horseedi kara kansar ama cuduro kale, waxa kale oo ay ka hortagtaa faafida unugyada kansarka ee jidhka.

6- Kahortagga iyo daawaynta xanuunka macaanka
Cilmi-baadhis lagu daabacay Jariidada Nafaqada ayaa lagu ogaaday in cunista cuntooyinka hodanka ku ah nafaqeynta dabiiciga ah ee loo yaqaanno myricetin ay hoos u dhigi karto khatarta ah in uu ku dhaco cudurka macaanka nooca 2aad 26%, dhirku waa mid ka mid ah ilaha ugu wanaagsan ee myricetin, oo ka kooban ilaa 8 milligram 100 garaamba. of dhir.