Toban cunto oo ka hortagga kansarka

Weligaa ma ku fikirtay in aad samayn karto farmashiye isku dhafan si aad uga hortagto "kansarka" oo aad geliso farahaaga iyo qaboojiyaha gurigaaga?! Sida laga soo xigtay natiijooyinka kumanaan cilmi-baaris ah oo ay sameeyeen Sanduuqa Cilmi-baarista Kansarka Adduunka iyo Machadka Maraykanka ee Cilmi-baarista Kansarka ee ku saabsan cuntada iyo awoodda ay u leedahay inuu yahay hub dabiici ah oo looga hortago kansarka, natiijadu waxay ahayd in faa'iidooyinka cunista ay u badan tahay cuntooyinka khudradda ah, sida broccoli. , berry, toonta iyo khudaarta kale, waxay kaa ilaalin karaan in ay kugu dhacaan burooyinka kansarka; Sida cunto ay ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo dufanka, waxay sidoo kale hodan ku tahay antioxidants.

Khubaro badan oo arrintan ku takhasusay ayaa xaqiijiyay raadinta cuntooyinka ugu wanaagsan ee ka hortagga kansarka, oo uu ku jiro "Jed Fahy W," cilmi-baare ka tirsan Jaamacadda Johns Hopkins School of Medicine, daraasaddiisuna waxay diiradda saartaa sida khudaarta ay isaga caabiyaan unugyada kansarka, sida uu yiri: "Qaar badan Cilmi baadhisyo la sameeyey ayaa xaqiijiyey muhiimadda ay bini’aadamka u leeyihiin Antioxidants sida Vitamin (C), lycopene, iyo beta-carotene, kuwaas oo ay ku badan yihiin khudaarta iyo khudaarta, cilmi-baadhisyo la sameeyey ayaa lagu ogaaday in dadka cuna cuntooyinka qani ku ah khudradda iyo khudradda ay khatar yar ugu jiraan kansarka. sababtoo ah cuntooyinkaas waxaa ku jira noocyo kala duwan oo kiimikooyin ah Warshad loo yaqaan "phytochemicals", kuwaas oo unugyada jirka ka ilaaliya isku-dhafka waxyeellada leh ee cuntada iyo deegaanka, sidoo kale ka hortagga dhaawaca unugyada.

"Cunto caafimaad leh waxay ka hortagi kartaa kansarka, taasina waxay la macno tahay miro iyo khudaar badan, iyo sidoo kale miraha oo dhan, hilibka caatada ah iyo kalluunka," ayuu yiri cilmi-baare Wendy Demark iyo Infred, borofisar cilmiga dabeecadda ka dhiga Jaamacadda Texas MD Anderson Cancer Center.

Khubaradan oo ay goob-joog ka ahaayeen tiro ka mid ah khudaar, khudaar iyo cuntooyin, ayaa cilmi-baadhis gaar ah oo ay arrintan ku sameeyeen ku soo xulay 10-cunood oo muhiim ah, kuwaas oo aad si weyn u jeclaysan karto in aad cuntid wixii hadda ka dambeeya, si aad naftaada uga ilaaliso cuntada. khataraha kansarka.

1- Miraha oo dhan:

Hadhuudhka dhan waxa aynu uga jeednaa miraha aynu wada cunno, sida sarreenka iyo digirta sida digirta, lentil, soybeska, digirta iyo sisinta, faa’iidada ay u leedahay badarkani waxa ay ku jirtaa in ay ku jirto saponins oo ah nooc ka mid ah karbohaydraytyada oo sifeeya. Enzymes ee mindhicirka ku jira oo laga yaabo inay keenaan kansar, waana phytochemical oo ka hortagaysa inay unugyada Kansarka kala qaybiyaan, waxaana taas u dheer, waxay taageertaa habka difaaca waxayna caawisaa bogsashada boogaha.

Cunista badarka oo dhan macneheedu waxa weeye in la cuno dhammaan saddexda qaybood ee sarreenka ama sarreenka, tusaale ahaan, kuwaas oo kala ah qolofka dibadda ah ee adag ama waxa loo yaqaan "bran and pulp of the grains", sonkorta adag ama istaarijka iyo iniinaha yar ee ku jira, waana Waxa hore loo rumaysnaa in faa'iidada ay leedahay ay tahay in uu ka kooban yahay xaddi badan oo fiber ah Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baadhisyo caafimaad oo dhowaan la sameeyay ayaa sheegaya in guud ahaan nuxurka miraha, oo ay ku jiraan dhammaan fiitamiinnada, macdanta, sonkorta adag ama istaarijka, marka lagu daro fiber, ay tahay waxa difaaca jirka. oo kor u qaada caafimaadka.

2- Tamaandho:

Tamaandhadu waxa ay ka mid tahay qaybaha ugu muhiimsan ee cunto maalmeedka dad badan oo dunida ku nool noocyadeeda kala duwan, waxana ay faa’iido u leedahay qaabkeeda cusub iyo sidoo kale karsan, waxana ay u taagan tahay gaashaanka ka hortagga kansarka noocyadiisa kala duwan, sida kansarka caloosha iyo mindhicirka. Mareenka, afka ilmo-galeenka, naaska, sambabada iyo qanjirka 'prostate', sababtoo ah waxaa ku jira lycopene, taas oo ah walaxda cas ee siinaysa Tamaandhada midab gaar ah.

Lycopene waa midab ka soo jeeda qoyska carotenoid oo u shaqeeya sida antioxidant awood leh oo dabiici ah, hoos u dhigaya korriinka kansarka 77%, maadaama ay ka hortagto kansarka, maaddadan ayaa sidoo kale laga heli karaa qaraha jaalaha ah, guava, grapefruit pink iyo basbaaska cas.

Habka karinta yaanyada waxa ay kordhisaa waxtarka maaddadan iyo awoodda uu jidhku u nuugo, iyada oo awooddaas la labanlaabayo iyada oo lagu darayo saliid aan dhadhan lahayn sida saliid saytuun ah, iyada oo la og yahay in tamaandhada sida suugo, casiirka tamaandhada iyo ketchup ay leeyihiin feejignaan sare. of lycopene ka badan yaanyada cusub laftooda.

3- Spinach:

Spinach ka kooban yahay in ka badan 15 flavonoids kuwaas oo awood leh oo waxtar leh antioxidants si ay u baabi'iyaan xagjirka xorta ah ee jirka oo sidaas daraaddeed ka hortagga kansarka.
Daraasaduhu waxay muujiyeen in laga soosaaray isbinaajku ay yareeyaan darnaanta kansarka maqaarka waxayna muujinayaan inay sidoo kale yareyn karto korriinka kansarka caloosha.
Spinach waxa kale oo ku jira maadada loo yaqaan 'carotenoids', kuwaas oo ka hortagaya faafinta noocyada unugyada kansarka qaarkood, xitaa waxay ku dhiirigelisaa unugyadaas inay naftooda baabi'iyaan.
Waxayna ku jirtaa xaddi aad u sarreeya oo Potassium ah, kaas oo ka difaaca cudurrada indhaha, xitaa waxa ku jira xeryahooda Carotene ee ka shaqeeya dhimashada unugyada kansarka iyo joojinta guud ahaan dhaqdhaqaaqa kansarka, sida lagu sheegay daraasad lagu daabacay majaladda Nafaqada ee Maraykanka.

Iyo "Sbinach" waa mid ka mid ah dhirta hodanka ku ah nafaqooyinka si weyn faa'iido u leh caafimaadka, maadaama ay saynisyahannadu awoodeen in ay go'doomiyaan in ka badan saddex iyo toban nooc oo ah antioxidant flavonoid, kuwaas oo muhiim u ah ka hortagga hababka bararka iyo kolestaroolka ku urursan derbiyada halbowlayaasha. iyo iska caabinta saamaynta kansarka ee unugyada kala duwan ee xubnaha jirka, taas oo ah waxa la sameeyay markii la baarayay saamaynta togan ee "isbinaajka" laga soosaaray walxahan ku dhaca caloosha, maqaarka, naasaha iyo kansarka afka.

Caleemaha "isbinaajka" ayaa sidoo kale ku jira folic acid, iyo sidoo kale aashitada ayaa sidoo kale ka caawisa dhimista fursadaha cudurrada neerfaha, marka lagu daro, "isbinaajka" waxaa ku jira xaddi badan oo bir ah, taas oo ka caawisa ilaalinta xoogga dhiigga ee jirka.

Machadka Qaranka ee Caafimaadka ee Maraykanka ayaa sameeyay daraasad ay ku jiraan in ka badan 490 oo qof, waxayna ku soo gabagabeeyeen in kuwa cuna "isbinaajka" ay u badan tahay inay ku dhacaan kansarka hunguriga.
Iyo "Sbinach" waxay haysaa inta badan macdanta iyo fiitamiinnada haddii lagu kariyo uumi, si ka duwan karkarinta, taas oo lumisa inta badan nafaqooyinka.

 

4Brokoli:

Intaa kaliya maaha, brokoli waa mid ka mid ah cuntooyinka hodanka ku ah bioflavonoids, taas oo muhiim u ah ka hortagga kansarka, enzymes awood leh oo la dagaallama kansarka afka, hunguriga iyo caloosha.
Sida laga soo xigtay natiijooyinka boqollaal cilmi-baaris oo ay sameeyeen Sanduuqa Cilmi-baarista Kansarka Adduunka iyo Machadka Cilmi-baarista Kansarka ee Maraykanka, sulforaphane waxay u shaqeysaa sidii antibiyootiko ah bakteeriyada (H. Pylori) ee sababa boogaha caloosha iyo kansarka caloosha, natiijooyinkan ayaa la tijaabiyay. on aadanaha, iyo natiijadu waa kuwo aad u dhiirigelinaya.
Si aad faa'iidada ugu badan u hesho, waxaad ku qasi kartaa brokoli iyo toonta la jarjaray iyo saliid saytuun ah si aad ugu beddesho saxan caafimaad leh, ayuu yidhi khabiirka nafaqeynta Jed Fahey W., cilmi-baare ka tirsan Jaamacadda Johns Hopkins School of Medicine, wuxuuna ku daray in broccoli ay tahay Ilaha ugu fiican ee dabiiciga ah ee soo saarista sulforaphane.
Waxa kale oo ay gacan ka geysan kartaa ilaalinta caafimaadka wadnaha iyada oo gacan ka geysata in xididdada dhiigga ay xoojiyaan, brokoli sidoo kale waxay ka hortagtaa dhaawaca xididdada dhiigga ee ay sababaan dhibaatooyinka sonkorta dhiigga ee joogtada ah, fitamiin B6 wuxuu nidaamiyaa ama xaddidaa xad-dhaafka homocysteine ​​​​kaasoo ku urura jirka natiijada cunista. hilibka cas, kaas oo kordhin kara khatarta cudurrada halbowlaha wadnaha.

 

5- Strawberries iyo raspberries:

Strawberries iyo raspberries waxay ka kooban yihiin asiidh gaar ah oo ah nooca phenolic acids oo yaraysa heerka waxyeelada unugyada ee ka dhasha qiiqa iyo wasakhowga hawada, cunista strawberries iyo raspberries waxay yaraynaysaa halista kansarka sanbabada, waxayna ka hortagtaa kansarka afka, hunguriga iyo caloosha, sida laga soo xigtay boqollaal cilmi-baaris caafimaad oo ay sameeyeen Sanduuqa Cilmi-baarista Kansarka Adduunka iyo Machadka Cilmi-baarista Kansarka ee Maraykanka.
Sidoo kale, strawberries waa mid ka mid ah miraha ugu qanisan ee ku jira antioxidant ellagic acid, cilmi-baaris cilmiyeed ayaa xaqiijisay in maaddadani ay joojin karto koritaanka burooyinka kansarka.

 

 

6- Mushrooms:

Waxay ka caawisaa jirku inuu la dagaallamo kansarka oo uu kordhiyo dhaqdhaqaaqa habka difaaca; Waxa ay ka kooban tahay sonkor, iyo beta-glucan, maaddooyinkani waxa ay gacan ka geystaan ​​xoojinta hab-dhiska difaaca, weerara unugyada kansarka iyo ka hortagga taranka, waxa ay sidoo kale kiciyaan soo saarista interferon ee jidhka si ay u baabi'iso fayrasyada.

 

7- Abuurka Flax:

Iniinaha flax waxa ku jira maadooyin phytochemicals ah oo jidhka ka ilaaliya cudurrada kansarka oo hoos u dhiga koriimadooda,waxana laga yaabaa in ay sabab u tahay in iniinahani ay ku jiraan xaddi badan oo fiber ah waxana ay qani ku yihiin lignan,kaas oo leh saamayn antioxidant ah,waxana ay joojisaa koritaanka unugyada kansarka. Waxa kale oo ku jira asiidh dufan ah sida omega-3 oo ka ilaalisa cudurrada wadnaha iyo kansarka mindhicirka.

 

8- Karootada:

Waxa ku jira xaddi badan oo beta-carotene ah, taas oo la dagaalanta noocyo badan oo kansar ah sida sambabada, afka, dhuunta, caloosha, xiidmaha, prostate ka iyo kansarka naasaha. Dr. Christine Brandt oo madax ka ah qaybta cilmi-baadhista ee machadka culuumta beeraha ee Denmark, ayaa sheegtay in ay jirto shay kale oo karootada ku jirta oo lagu magacaabo Falcarinol oo joojisa korriinka unugyada kansarka, sidaa awgeed khubarada nafaqadu waxay muddo dheer kula taliyeen in la cuno dabacasaha; Sababtoo ah waxay u muuqataa inay ka hortagto kansarka, laakiin ilaa hadda lama aqoonsanin dhismaha, laakiin daraasad dhowaan la sameeyay ayaa muujisay in dadka cuna xaddi badan oo dabacasaha ah ay hoos u dhigi karaan khatarta kansarka 40%.
Cilmi baadhis ayaa xaqiijisay in dabacasuhu ay ku jiraan maaddo disha xasharaadka oo saamayn weyn ku leh ka hortagga kansarka, Falcarinol waa cayayaan dabiici ah oo khudaarta ka ilaalisa cudurrada fangasku ku dhaco, waxana laga yaabaa inay tahay sababta ugu weyn ee ka dhigaysa karootada ilaa heerkan adkaysi u leh kansarka.
Warbixin lagu daabacay joornaalka beeraha iyo kimistariga cuntada ayaa lagu sheegay in jiirarka cunay dabacasaha ee cuntadooda caadiga ah, iyo sidoo kale jiirarka cuntadooda ku dartay falcarinol, ay saddex meelood meel ka yara dhaceen burooyinka halista ah marka loo eego jiirarka aan la siinin. ma karootada iyo falcarinol midna.

 

9. Shaah cagaaran iyo madow:

Labadan nooc ee shaaha waxa ku jira maaddooyin badan oo firfircoon oo ay ka mid yihiin polyphenols oo ka difaaca kansarka caloosha, waxa u dheer maadada flavonoids oo ka hortagta caabuqyada fayraska, waxaana xusid mudan in caanaha lagu daro shaaha ay ka hortagto saamaynta polyphenols-ka wanaagsan ee jidhka.

 

10- Toonta:

Inkasta oo toonta ay leedahay ur xun oo aan dadka qaar soo jiidan, haddana faa’iidooyinkeeda caafimaad ayaa naga dhigaya inaan iska indho-tirinno. Maadaama ay joojiso korriinka kansarka ee jirkaaga, kana shaqeyso hagaajinta DNA-da, in ka badan 250 cilmi-baaris oo diiradda lagu saaray saameynta ay toontu ku leedahay kansarka, waxaa la ogaaday in xiriir dhow uu ka dhaxeeyo isticmaalka toonta iyo heerarka hoose ee naaska. , mindhicirka, larynx-ka, hunguriga iyo caloosha ragga iyo dumarka, in toontu ku jirto waxa ku jira isku-dhisyo ka hortagaya in burodu ay soo baxdo dhiigeeda, kuwaas oo joojiya cudurka marka ay la kulmaan kiimikooyinka Kansarka, waxayna niyad jabiyaan inay dillaacaan burada marka ay samaysmaan. Kansarrada ay saameeyaan hormoonnada, sida kansarka naasaha, qanjirka 'prostate', iyo toonta ayaa la ogaaday inay ka hortagayaan korriinka Helicobacter pylori, oo ka mid ah waxyaabaha halista u ah kansarka caloosha. Daraasadaha qaar ayaa tilmaamay is dhexgalka toon iyo selenium si looga hortago koritaanka iyo faafitaanka kansarka naasaha, iyo in toontu ay ka ilaaliso nudaha waxyeelada shucaaca ee jidhku u soo baxo, iyadoo ay u dheer tahay in ay caawiso bukaanada lagu qaato chemotherapy ee kansarka, maadaama ay hoos u dhigto waxyeelada xagjirka xorta ah ee waxyeelaya wadnaha iyo unugyada beerka, inta lagu jiro daawaynta daawooyinka qaarkood, cunista laba ilaa saddex xabo oo toon ah maalintii waxay joojinaysaa in ka badan 90% unugyada difaaca ee glutathione, iyo dhaawaca ka yimaada qaadashada kemotherapy, waxaa muhiim ah in aad kala hadasho dhakhtarka jooga cunista toonta inta lagu jiro daaweynta kemotherabi, maadaama uu dhakhtarku kugula talin karo in aan la cunin toonta marka la qaadanayo daaweynta kemotherabi, gaar ahaan bukaanada khatarta ugu jira dhiigbaxa.
Sug, intaas kuma eka, Toontu waxa ay la dagaalanto dagaal badan oo ay kula dagaalanto bakteeriyada jidhkaaga ku jirta, kuwaas oo ay ku jiraan kuwa boogaha iyo kansarka caloosha ku keena, waxa aanay sidoo kale hoos u dhigtaa khatarta kansarka mindhicirka, sida uu qabo khabiirka dhinaca nafaqada Professor Arthur Schatzkin, a baaraha sare ee machadka qaranka ee ka hortaga kansarka
Si aad u hesho faa'iidada ugu badan, waxaad ku dari kartaa budada xabo ka hor intaadan karinin toonta 15 ilaa 20 daqiiqo, sababtoo ah tani waxay kicisaa xeryahooda baaruud ee saameynta ugu badan ku leh waxtarka toonta.