Casiirka kaabashka ayaa leh faa'iidooyin cajiib ah

Casiirka kaabashka ayaa leh faa'iidooyin cajiib ah

Kaabashka, oo ah khudradda cruciferous, ayaa la og yahay in ay hodan ku tahay phytochemicals kuwaas oo ka caawiya burburinta xagjirka xorta ah ka hor inta aysan waxyeello u geysan jidhka bini'aadamka. Kaabashka ayaa qani ku ah fiitamiin K, fitamiin C iyo fiber sidoo kale waa il wanaagsan oo fiitamiin B6 iyo folic acid. Waxa kale oo ku jira magnesium iyo kalsiyum, oo lagu daray qadar yar oo potassium ah oo kale ah ayaa ka dhigaysa mid la awoodi karo oo lagu daro cunto kelyaha saaxiibtinimo leh, sida laga soo xigtay bogga Boldsky.

Kaabashka waxa ku jira maadooyin awood leh oo Antioxidant ah oo ka caawiya yaraynta caabuqa, hagaajinta dheefshiidka, hoos u dhigida cadaadiska dhiigga, yaraynta khatarta cudurada wadnaha, Isticmaalka kaabashka sida khudradda ayaa ah mid aad caan u ah, laakiin cabbitaanka biyaha kaabashka ayaa ah wax yar oo aan caadi ahayn, lagana yaabo in dad badani aysan maqal. Waa kuwan liiska faa'iidooyinka cabbitaanka biyaha kaabashka:

1. Waxay kordhisaa xasaanadda: Kaabashka waxaa ku jira nafaqooyin lagama maarmaan u ah horumarinta caafimaadka guud. Cabitaanka koob biyo ah oo kaabash ah ayaa ka caawiya la dagaalanka cudurada halista ah waxayna ka hortagtaa caabuqyada.
2. Faa'iido u leh beerka: Sababtoo ah hantideeda qani ku ah antioxidant-ka, biyaha kaabajka ayaa ka kooban mid ka mid ah antioxidants-ka ugu caansan ee loo yaqaan indole-3-carbonate, taas oo ka caawisa sunta beerka sidaas darteedna waxay caawisaa ilaalinta beerka caafimaad qabta.
3. Wuxuu la dagaalamaa Xagjiriinta Xorta ah: Isticmaalka biyaha kaabajka ama kaabashka waxay gacan ka geystaan ​​​​kordhinta awoodda jidhku u leeyahay inuu la dagaallamo walaaca oksaydhiyaha ee daba-dheeraada, oo sidaas awgeed waxay kaa caawin kartaa dhimista khatarta kansarka.

4. Wuxuu daaweeyaa boogaha caloosha: Cabitaanka biyaha kaabashka ayaa si joogto ah u xoojiya iska caabbinta xuubka caloosha ee weerarada aashitada, sidaas darteed waxay gacan ka geystaan ​​​​daawaynta boogaha caloosha iyo hagaajinta caafimaadka mindhicirka.
5. Waxay caawisaa dhimista caabuqa: Biyaha kaabashku waxay ka kooban yihiin dhowr isku-dar ah oo caawiya dhimista bararka.
6. Waxay taageertaa dadaallada dhimista Miisaanka: Cunista biyaha kaabashka ayaa ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee lagu dhimi karo miisaanka, sababtoo ah kaabashku wuxuu qani ku yahay dhammaan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah ee jidhku u baahan yahay oo aan ku jirin dufan iyo kalooriyo dheeraad ah. Waxa kale oo ay caawisaa in ay ka saarto dhammaan walxaha sunta ah ee jidhka.
7. Horumarinta caafimaadka maqaarka: finanka iyo maqaarka engegan waa laga hortagi karaa oo lagu nadiifin karaa maadada phytochemicals iyo antioxidants ee biyaha kaabashka caadiga ah ay bixiyaan.
8. Xoojinta lafaha: Koob ka mid ah biyaha kaabashka ayaa ka kooban nafaqooyin lagama maarmaan ah sida kalsiyum, magnesium iyo potassium, kuwaas oo si wadajir ah u caawiya ka hortagga lafo-beelka.
9. Sifaynta dhiiga: Kaabashka waa mid ka mid ah cagaarka caleenta ah ee ugu caansan ee loo yaqaan 'antioxidant properties'. Waxay ka caawisaa in ay ka saarto sunta dhiigga, taas oo ka hortagaysa in ay soo baxaan dhibaatooyinka caafimaad ee dhiigga la xiriira sida dhiig-karka.
10. Ilaalinta aragga xooggan: Kaabashka waxaa ku jira beta-carotene, taas oo ka caawisa ilaalinta indhaha xooggan. Isticmaalka joogtada ah ee biyaha kaabashka ayaa sidoo kale ka caawiya ka hortagga hoos u dhaca maskaxda oo sidaas awgeed waxay hagaajiyaan caafimaadka indhaha.

Sida loo diyaariyo

Kaabashka ama casiirka kaabajka ayaa lagu diyaariyaa iyadoo lagu darayo kaabajka la jarjaray ilaa weel nus ah, ka dibna lagu daro biyo iyo shaaha oo milix badda ah. Dhalada si adag ayaa loo xidhay oo loo daayaa inuu qooyo habeenkii. Ka dib biyaha sifee koob oo ku dar liin dhanaanta, haddii la rabo, si fiican u walaaq.

Contraindications

Khudaarta cruciferous sida kaabashka, marka ceeriin la cuno, waxaa ku jira walxo faragelin kara shaqada tayroodh ee caadiga ah. Sidaa darteed, khubaradu waxay ka digayaan in bukaannada tayroodh ama dadka khatarta ugu jira inuu ku dhaco kansarka qanjirka thyroid waa inaysan cunin biyaha kaabajka.