caafimaadkacunto
Bulgur waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo ay tahay in la ogaado
Bulgur waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo ay tahay in la ogaado
Bulgur waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo ay tahay in la ogaado
Ilaali wadne caafimaad qaba
Wadne xanuunka waa sababta ugu badan ee u dhintaan caalamka, dhimista khatartiisana waa mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee laga helo cunista miraha sida bulgur; Dadka cunay miro dhanaan oo badan, marka la barbar dhigo qaadashada karbohaydraytkooda guud ahaan, waxay lahaayeen boqolkiiba 47 khatarta cudurada wadnaha.
Yaraynta khatarta istaroogga
Miraha oo dhan sida bulgur waxaa ku jira fitamiin K, fiber, iyo antioxidants kuwaas oo yareeya khatarta istaroogga, cunista miraha oo dhan waa mid ka mid ah talooyinka labada cunto ee bukaanka cadaadiska leh.
Kahortagga nooca XNUMX-aad ee xanuunka macaanka
Ku beddelka badarka la safeeyey ee miraha oo dhan waxay yaraynaysaa halista nooca XNUMXaad ee sonkorowga; Maaddooyinka faybarku ku badan yahay ee ku jira waxa ay ka qayb qaataan xakamaynta miisaanka iyo ka hortagga buurnaanta, taas oo ka mid ah waxyaabaha keena xanuunka macaanka.
Horumarinta caafimaadka dheefshiidka
Fiberka ku jira bulgur wuxuu taageeraa habka dheefshiidka; Waxay ka hortagaan calool-istaagga, waxayna u adeegaan cunto ahaan bakteeriyada faa'iidada leh.
Yaraynta caabuqa joogtada ah
Awoodda miraha oo dhan sida bulgur si loo yareeyo bararka joogtada ah; Daraasad ayaa muujisay in biomarkers dhiigga oo yaraatay kuwaas oo kor loo qaaday jawaab celinta bararka dadka beddelay miraha la safeeyey ee miraha oo dhan.
Ka hortagga kansarka
Daraasad la sameeyay ayaa tilmaamtay in saamaynta ugu xooggan ee miraha dhanaantu ay ka hortagto kansarka ay tahay ka hortagga gaar ahaan kansarka mindhicirka, kaas oo ah nooca ugu badan ee kansarka ee ragga iyo dumarka.
Yaraynta khatarta dhimashada hore
Guud ahaan, cunista hal xabbo oo miro dhan ah waxay yaraynaysaa halista dhimashada hore 5%.
Kor u qaad dareenka dheregnaanta
Halka, bulgur ay tahay il heer sare ah oo fiber ah oo kor u qaada dheregyada. Waxay ka kooban tahay saddex meelood meel meel baahida fiber ee qofka maalinlaha ah.