Waa maxay sababta quraacda loogu yeero cuntada ugu khatarta badan, maxayse yihiin nafaqooyinka ugu muhiimsan ee ay tahay in ay ku jiraan?

Shaki kuma jiro in quraacdu ay tahay cuntada ugu muhiimsan ee caafimaadka bini aadamka haba yaraatee, marka laga soo tago in la siiyo firfircooni iyo firfircooni uu u baahan yahay si uu u bilaabo maalintiisa, cuntadani waxa ay leedahay faa’iidooyin badan oo ay ka mid tahay in la xakameeyo miisaanka iyo hagaajinta shaqada jidhka. Cunista cunto caafimaad leh oo dhamaystiran marka la quraacdo waxa ay ku siinaysaa feejignaan dheeraad ah iyo wax qabad fiican oo dhanka shaqada ah,waxa ay sidoo kale ku siinaysaa awood iyo adkaysi aad ku samayn karto dhaqdhaqaaqyo kala duwan oo jidheed,cunista quraacda waxa loo aaneeyaa in ay hoos u dhigto kolestaroolka dhiiga,waana arin muhiim ah. marka lagu daro cuntadaada sida Iyada, waxaad siin kartaa cuntadaada fiitamiino iyo macdan badan, gaar ahaan haddii aad rabto inaad xakamayso miisaankaaga.

Dabcan cunista quraacdu waxay muhiim u tahay da' kasta, laakiin waxay aad uga muhiimsan tahay carruurta, cilmi-baaris ay sameeyeen ururka cuntada ee Maraykanka ayaa muujiyay in ubadka quraacda ay ka fiicnaadaan dugsiga iyo ciyaarahaba marka loo eego kuwa dhiggooda ah ee aan wax cunin. quraac.

Faa'iidooyinka quraacda

Waxaa jira faa'iidooyin badan oo loo diido qofka quraacda dayaca, sida in uu badiyo dufanka, in la xakameeyo miisaanka, iyo in la ilaaliyo heerka caadiga ah ee kolestaroolka iyo insulinta, taas oo ka qayb qaadata ka hortagga cuduro badan, dadka quraacda inta badan waxay ku raaxaystaan ​​​​wax badan. Inta badan Maanta, daal degdeg ah uma dareemaan, marka lagu daro, quraacdu waxay ku siinaysaa tamar kugu filan si aad u qabato hawl maalmeedkaaga kala duwan, sidoo kale waxay si weyn uga qayb qaadanaysaa hagaajinta xusuusta. Dufanka Gubanaya Kuwa quraacda waxay gubaan kalooriyo ka badan maalintii oo dhan marka loo eego kuwa aan quraacda.

Quraacda isku dhafan waxay ka qayb qaadanaysaa kordhinta dareenka dheregnaanta maalintii oo dhan, waxayna kaa caawinaysaa inaad doorato noocyo cunto caafimaad leh oo aad cunto cunto kale maalintii, qofka aan quraacda waxa uu dareemi doonaa gaajo aad u daran saacado ka dib, taas oo laga yaabo inay soo dedejiso. Inaad doorato noocyada cuntooyinka aan caafimaadka lahayn sida kuwa dufanku ka buuxaan, waxaa qani ku ah kalooriyada si ay u kabto dareenka gaajada, qofka quraacda dheregsan ee kala duwan cuna, wax dhib ah kuma qabo arrintan, waxaa muhiim ah in la ogaado. Halkan in cuntooyinka quraacda ee la xidhiidha dufanka gubanaya ay yihiin cuntooyinka caafimaadka leh ee ay ku jiraan qadar ku filan oo borotiinno ah ama miro dhan, Oo aan cunin wax cunto ah oo dufanka iyo kalooriyadu ku badan yihiin waxay kaa caawinaysaa gubista baruurta.

Sahayda Tamarta Cunista quraacda oo ay ku jiraan xaddi fiber iyo borotiinno ah waxay kaa caawinaysaa in ay hoos u dhigto dareenkaaga daalka maalintii, waxayna kordhisaa tamarta aad u baahan tahay si aad u qabato hawl maalmeedka kala duwan ee maalinta oo dhan marka loo eego kuwa quraacda qani ah ama kuwa sameeya. haba yaraatee ha cunin quraacda, waa in aad dareentay in quraacda maalin kasta ay kaa caawinayso in aad si xooggan u gudato hawlahaaga kala duwan, halka haddii aanad cunin ay kuu horseeddo daal iyo daciifnimo xataa adigoon hawlo iyo hawlo badan qaban.

Xakamaynta heerka kolestaroolka dadka aan quraacda waxa ay inta badan u nugul yihiin xanuunada ka dhasha kolestaroolka sababtoo ah dayacaadda cuntadani waxa ay kordhisaa heerka kolestaroolka dhiiga,waxana ay la ildaran yihiin isku dheeli tirnaanta insuliinka marka loo eego dadka sida joogtada ah u quraacda. Waxaa muhiim ah in la joogteeyo quraacda caafimaadka qabta si loo ilaaliyo caafimaadka xubnaha iyo shaqada jirka, gaar ahaan kuwa uu ku dhaco kolestaroolka ama uu qabo cudurka macaanka.

Wanaajinta xusuusta Cunista cunto caafimaad leh oo subaxdii tamar siisa waxa ay kaa caawisaa in ay xusuustaadu wanaajiso,waxana ay kordhisaa feejignaanta,waxa kale oo aad fiiro gaar ah u leedahay nooca cuntooyinka la cuno,maadaama cuntada dufanku ku badan tahay iyo kaloriyada badana ay ka hortagto feejignaanta iyo xusuusta maalinta. Sidaa darteed, waa muhiim inaad cunto cunto caafimaad leh subaxdii si aad u kordhiso xooggaaga una wanaajiso xusuustaada.

Cuntooyinka quraacda Si aad u hesho faa'iidooyinka ugu badan ee la xidhiidha cunista quraacda, dooro cunto caafimaad leh oo ku habboon kuwaas oo kala duwan oo ay ku jiraan miraha, khudaarta, miraha isku dhafan, caanaha dufan yar ama aan dufan lahayn, iyo borotiinnada, halkanna waa kuwa ugu muhiimsan. Waxyaabaha ay tahay in lagu daro cuntadaada subaxda cuntadan:

Boorashka: Boorashku waxa uu ka mid yahay cuntooyinka ugu muhiimsan ee ka qayb qaata ilaalinta heerka kolestaroolka,waxana ay boorashku saamayn weyn ku leeyihiin wanaajinta xusuusta iyo kordhinta xirfadaha feejignaanta,gaar ahaan carruurta marka loo eego firilayda quraacda ee diyaarka ah,sidaa awgeed iska hubi in aad ku dartid cuntadaada guud ahaan iyo quraacda guud ahaan.

Canabka: Canabka waxaa ku jira xaddi badan oo fiitamiin ah “C” iyo vitamin “A” waxayna saamayn togan ku leedahay wanaajinta saamaynta dawooyinka daawaynta kansarka, canabka waxa lagu dari karaa quraacda ama waxa lagu cuni karaa qaab casiir cusub ah.

Ukunta: Cunista beedka xilliga quraacda ayaa si weyn uga qayb qaadata dhimista dareenka gaajada, sidaas awgeedna ay hoos u dhigto tirada cuntada ee aad maalinti cunayso marka loo eego dadka aan quraacda u cunin beedka ama ku beddela rootiga, rootiga waxaa laga yaabaa in ay keento dareen dhereg oo ku meel gaar ah. , laakiin si dhakhso ah ayuu u baaba'aa si ka duwan dareenka bixiya ukunta Sidaa darteed, haddii aad rabto inaad xakamayso miisaankaaga, waxaa habboon in la cuno ukunta quraacda maalin kasta.

Qaxwaha: Bunka oo la cuno quraacda waxa ay si weyn uga qayb qaataa horumarinta caafimaadka oo dhinacyo badan leh, cunista waxa ay hoos u dhigtaa niyad-jabka iyo niyad-jabka, waxa aanay hoos u dhigtaa khatarta ah nooca XNUMX-aad ee xanuunka macaanka iyo qaar ka mid ah noocyada kansarka, waxa kale oo ay dhadhanka iyo udgoonka bunka ka caawisaa in ay wanaajiso niyadda wuxuu siinayaa diiradda loo baahan yahay si loo bilaabo maalintaada. Oo haddii aad u malaynayso in aanay jirin wakhti aad ku quraacdo, laga yaabee in aad dib u eegto naftaada, sababtoo ah fursadaha quraacda waa badan yihiin oo sahlan oo waxay noqon kartaa mid diyaar ah oo caafimaad leh isla waqti isku mid ah.

Waa kuwan qaar si fudud loo dejin karo:

Yogurt-dufan yar oo leh miraha aad jeceshahay. Quraac badarka ka kooban oo caano dufanku ku yar yahay iyo qaybo miro ah.

Ukun la kariyey iyo muus.

 Saxan ukun shiilan oo ay ku jiraan khudaar iyo xabbad rooti ah oo hadhuudh ah.

Jiis iyo qaybo miro ah.

Way fiicantahay inaad iska ilaaliso cuntooyinka hodanka ku ah dufanka, sida nacnaca, cuntada shiilan, ama waxyaalaha lagu ilaaliyo, ama mortadella qani ku ah milix iyo baruur.

Gabagabadii, caafimaadkaagu waa shayga ugu muhiimsan ee aad bixin karto, kuna ilaalin karto, quraacduna waxay jidhkaaga siin kartaa firfircooni, firfircooni iyo caafimaad si uu u dhamaystiro maalintaada, sidaa awgeed ku dadaal inaad maalin kasta cunto waqtiyo gaar ah, si aad jidhkaaga uga ilaaliso cudurrada. iyo inaad ku raaxaysato diiradda iyo xusuusta xooggan, iyo haddii aad ka welwelsan tahay gubista dufanka xad-dhaafka ah iyo xakameynta Jirkaagu waa inuu ilaaliyaa cunto caafimaad leh oo dhammaystiran oo ay ku jiraan borotiinno, miro dhan, waxyaabaha caanaha dufanku ku yar yahay, miraha, iyo in yar oo kafeyn ah. ha dayicin diyaarinta quraacda, si kasta oo aad mashquul u tahay, sababtoo ah shaqadaadu ugu dambeyntii kama muhiimsana caafimaadkaaga; Sababtoo ah caafimaadkaaga la'aanteed, ma awoodid inaad si buuxda u dhammaystirto shaqadaada.