Dadka macaanka qaba, halkan waxaa ah talooyinka quraacda

Dadka macaanka qaba, halkan waxaa ah talooyinka quraacda

Qaar badan oo naga mid ah ayaa maqalnay odhaahda ah "Quraacdu waa cuntada ugu muhiimsan ee maalinta," iyo in kasta oo ay jiraan fikrado kala duwan oo ku saabsan weedhan caanka ah, waxaan shaki ku jirin in caadooyinka quraacdu ay saameyn ku yeeshaan jirka. Marka ay timaado sonkorta dhiigga, waxaa jira arrimo badan oo hoos yimaada miisaankan iyo waxa qofku cuno (ama aan cunin) ayaa liiska ugu sarreeya. Halka dadka macaanka qaba ay tahay inay si gaar ah uga fiirsadaan maaraynta sonkorta dhiigooda, qof walba ayay dani ugu jirtaa inuu iska ilaaliyo caadooyinka jidhkeena ku adkeynaya inuu ilaaliyo heerka sonkorta dhiiga oo caafimaad qaba.

Sida lagu sheegay warbixin ay daabacday It This Not That, afarta caado ee quraacda ugu xun ee sonkorta dhiiga waa:

1- Inaan cunin fiber ku filan

Fiberku waa nafaqo qiimo leh oo qabta hawlo badan, laga soo bilaabo hagaajinta joogtada ah ee dheefshiidka iyo kolestaroolka dhiigga ilaa kordhinta dareenka buuxa iyo hoos u dhigista sii deynta karbohaydraytyada ee dhiigga.

Marka qofku cunno quraac ay ku yar tahay karbohaydraytyada, sida rooti cad oo macaan leh, karbohaydraytyada cuntadu waxay si degdeg ah u gaadhi doonaan dhiigga marka loo eego haddii isla karbohaydraytyada la cunay ay ku badan tahay fiber-ka.

Korodhka degdega ah ee karbohaydraytyadu waxay keeni kartaa in sonkorta dhiigaagu kor u kacdo oo hoos u dhacdo cuntada ka dib, taas oo saameyn karta heerarka tamarta iyo rabitaanka cuntada.

Dadka aan sonkorowga qabin, jidhku si fiican ayuu ugu qalabaysan yahay insuliin si ay uga caawiso hawshan. Si kastaba ha ahaatee, muddo ka dib, awoodda jidhku u leeyahay in uu si hufan uga jawaabo kororka sokorta ayaa laga yaabaa inay yaraato. Si loo dhexdhexaadiyo jawaabta loo baahan yahay ee ka timaadda xameetida, nafaqeeyayaasha waxay ku talinayaan in lagu daro fiber-ka quraacda.

Xeerka wanaagsan ee suulka ayaa ah inaad haysato ugu yaraan 1 garaam oo fiber ah 5 garaam oo karbohaydrayt ah. Xisaabtan fudud waxaa la samayn karaa marka la eego guddiga Xaqiiqooyinka Nafaqada, iyo marka shaki la galo, ku beddel rootiga cad ee miraha oo dhan oo ku dar khudradda quraacda, oo ay la socdaan cuntooyinka kale ee fiber-ka sare ah, sida boorashka, buckwheat iyo khudaarta.

2- Quraac la'aanta

Iyadoo laga yaabo inay jiraan fikrado kala duwan oo ku saabsan sida ay muhiimka u tahay cunista quraacda, waxaa jira jawaabo nafsiyeed oo ku dhaca ka booditaankeeda. Dhab ahaantii, hal daraasad oo lagu sameeyay shakhsiyaadka qaba nooca XNUMX-aad ee sonkorowga ayaa xusay in ka boodka quraacda ay la xiriirto isku-darka celceliska sonkorta dhiigga oo sarreeya iyo hoos u dhaca xakamaynta glycemic wanaagsan.

Indho-indhayntani waxay si gaar ah u khusaysaa sababtoo ah xakamaynta sonkorta dhiigga oo liidata ee dadka macaanka qaba waxay kordhisaa halista cudurrada wadnaha iyo neerfaha iyo dhaawaca kelyaha, iyo sidoo kale daciifnimada xubnaha iyo unugyada kale.

Kuwa aan lahayn sonkorowga, ka boodida quraacda waxay yeelan kartaa saameyn liddi ku ah. Inta lagu jiro soonka dheer, sida markaad quraacda ka boodo, waxaa suurtogal ah in heerka sonkorta dhiiggaagu hoos u dhacdo. Qaar ka mid ah, isbeddelkan ayaa laga yaabaa inaan la dareemin; Kuwa kale, sonkorta dhiigga oo yaraada waxay u horseedi kartaa calaamadaha hypoglycemia, sida garaaca wadnaha oo degdega, gariir, dhidid, xanaaq iyo dawakhaad.

3- Qadar yar oo borotiin ah

Cunto isku dheeli tiran waa mid ka kooban karbohaydrayt, borotiin, fiber iyo dufan. Haddii cuntada ay ka maqan yihiin dhammaan maaddooyinkaas, heerarka fiitamiinnada iyo macdanta ayaa hoos u dhacaya, taas oo keeni karta in sonkorta dhiigga ay sareeyso.

Jirku waxa uu juhdi badan geliyaa in uu burburiyo oo uu dheefshiido borotiinka, marka qofku uu isticmaalo nafaqadan oo ay weheliso karbohaydraytyadu waxa ay hoos u dhigtaa sii daynta karbohaydraytyada ee dhiiga.

4- Dufan la'aan caafimaad qabta

Si la mid ah borotiinka, dufanku waxa kale oo uu hoos u dhigaa dheefshiidka karbohaydraytyada, kaas oo gacan ka geysta dhimista suurtogalnimada sonkorta dhiigga oo sarreeya. Dufanka caafimaadka qaba ayaa sidoo kale loo arkaa nafaqeeyayaal buuxa, taas oo macnaheedu yahay in qofku uu dareemi doono dhereg muddo dheer ka dib quraacda. Sababtoo ah faa'iidooyinka buuxa ee dufanka, cuntooyinka dheellitiran oo ay ku jiraan nafaqooyinkan ayaa laga yaabaa inay xaddidaan cunto-fudud iyo cabbirro adeeg si ay u sii caawiyaan maareynta sonkorta dhiigga.

Dufanka caafimaadka qaba, sida dufanka aan dheregsanayn ee laga helo avokado, lowska iyo subagga lowska, waxa ay yarayn karaan bararka jidhka oo inta badan uma baahna diyaargarow badan ka hor inta aan lagu darin cuntada. Tusaale ahaan, ku dar avokado nuskeed rootiga hadhuudhka oo dhan halkii macaanka, ku dar subagga lowska tufaaxa si ay u kordhiyaan borotiinka iyo baruurta, oo ku rusheeya subagga lawska.