Quruxda iyo caafimaadka diirka rummaanka
Waa maxay faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee diirka rummaanka:
Diirka rummaanka waxa ku jira qaybo badan oo caafimaad qaba oo kordhiya qiimaha midhaha, sida antioxidants iyo xeryahooda phenolic sida flavonoids, anthocyanins, catechins, tannins iyo gallic acid.
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee bilicda leh ee diirka rummaanka:
Faa'iidooyinka timaha:
Xooji xudunta timaha adigoo kicinaya wareegga dhiigga iyo hagaajinta qulqulka dhiigga ee madaxa
Waxay caawisaa dhimista dhibaatooyinka bidaarta
Waxay kordhisaa cufnaanta timaha waxayna ka hortagtaa daadinta timaha
Waxay ka hortagtaa muuqalka cawlan ee degdega ah Waxay daawaysaa dhibaatooyinka maqaarka ee dhibsada iyadoo la daweynayo madaxa
Waxay siisaa timaha fiitamiino iyo macdan lagama maarmaan u ah koritaanka timaha.
Faa'iidooyinka maqaarka:
Fiitamiinada iyo macdanaha ku jira diirka rummaanka ayaa kaa caawin kara yaraynta dhibaatooyinka maqaarka waxayna ka saaraan gubashada maqaarka.
Waxay yaraynaysaa calaamadaha gabowga sida laalaabyada iyo midabaynta
Maqaarkaagu wuxuu ahaanayaa mid dhalaalaya, dhalaalaya oo jilicsan.
Faa'iidooyinka caafimaad ee diirka rummaanka ee jirka:
Siinta xaddi badan oo fitamiin C jirka ah:
Waxaad ka heli kartaa qadar aad u wanaagsan oo fitamiin C ah diirka rummaanka, kaas oo ka shaqeeya xoojinta difaaca jirka isla markaana si dhakhso ah u yareeya nabarrada iyo nabarrada.
Sun-saarista jidhka:
Maaddooyinka antioxidant-ka ee ku jira qolofta rummaanka waxay ka saari karaan sunta xubnaha gudaha ee jidhka waxayna sii wadaan inay si fiican u shaqeeyaan xubnaha jidhku.
Hoos u dhigista heerarka kolestaroolka:
Gaar ahaan kuwa waxyeellada leh, waxay ilaaliyaan wadnaha waxayna sidoo kale la dagaallami karaan bakteeriyada oo ay yareeyaan bararka waxayna daaweeyaan dhibaatooyinka mindhicirka.
Daaweynta cunaha xanuunka:
Adigoo isticmaalaya budada diirka ee rummaanka ee engegan oo leh biyo diirran, waxaad ka khafiifin kartaa cunaha xanuunka adiga oo ku luqluqa isku dar ah.
Ilkaha ilaali:
Duubka rummaanka ayaa inta badan loo adeegsadaa ilaalinta nadaafadda ilkaha iyo yareynta urta xun, halka ay ku jiraan dawooyin badan oo cadayga ah.
Mawduucyo kale:
Sifooyinka bocorka iyo toban faa'iidooyin caafimaad oo jirka ah
Faa'iidooyinkan caafimaad, cumin ayaa ka sarreeya dhammaan geedaha yaryar
Siraha miraha strawberry iyo faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee maqaarka qumman
Baro faa'iidooyinka kiwi iyo kiwi iyo maaskarada almond-ka ee maqaarka qumman