Sidee loo noqdaa maareeyaha dhaqaalaha guriga?

Sidee loo noqdaa maareeyaha dhaqaalaha guriga?

Cunista caafimaadka qabta weligeed kamay sii muhiimsanayn, laakiin cunista noocyo kala duwan oo miro, khudaar iyo cuntooyin kale oo nafaqo leh ayaa laga yaabaa inay aad ugu adag tahay shakhsiyaadka iyo qoysaska waayadan dambe iyadoo qiimaha cuntadu uu sare u kacay.

Khubaradu waxay ku qeexaan haqab-beelka cuntada inay tahay awood la'aanta in la helo cunto ku filan, la awoodi karo, nafaqo leh si ay awood ugu siiso korriinka iyo horumarka caadiga ah. Markaa Sayniska Live ayaa waydiisay khabiirka cuntada Kimberly Snodgrass talo ku saabsan cuntooyinka caafimaadka leh ee aad awoodid.

1. Qorshaynta cuntada iyo liiska wax iibsiga

Daraasad 2015 ah oo laga sameeyay dukaamada ayaa lagu ogaaday in samaynta liiska wax iibsiga ka hor inta aanad booqan dukaanka raashinka ay kordhiso suurtogalnimada cunto caafimaad leh iyo miisaanka hoose ee miisaanka jirka (BMI). Cilmi-baadhayaashu waxay soo jeediyeen in abuurista liis dukaameysi gaar ah ay tahay nooc ka ilaalinaya doorashooyinka cuntada aan caafimaadka lahayn, iyadoo la tixgelinayo talooyinka soo socda:

• Diyaari jadwalka cuntooyinka la filayo in la kariyo usbuuca ama bisha oo dhan.

• Ku celcelinta waxyaabaha ay jecel yihiin qoyska inta lagu jiro bisha oo dhan waxay caawisaa in la isticmaalo maaddooyinka soo hadhay.

• Horay u baadh oo dib u eeg waxa ku jira kaydinta cuntada iyo qaboojiyaha guriga ka hor intaadan diyaarin liiska wax iibsiga si aan loo iibsan alaabada horeba looga heli jiray guriga.

• Ha ku waayin dalabyada gaarka ah iyo qiimo dhimista alaab kasta oo ka baxsan liiska wax iibsiga ee loo baahan yahay.

2. Alaabta qasacadaysan iyo barafaysan

Maahmaahyada sheegaya in miraha iyo khudaarta cusub ay ka wanaagsan yihiin barafaysan ama qasacadaysan waa uun khuraafaad. Miraha iyo khudaarta barafaysan iyo qasacadaysan ayaa la guraa marka ay ugu bislaadaan oo ay nafaqo iyo faa'iido leeyihiin. Qasacadaynta ama qaboojinta waxay caawisaa ilaalinta qiimaha nafaqada ee alaabta. Daraasad 2015 ah oo lagu sameeyay siddeed khudaar iyo miro ayaa daaha ka qaaday in maadada fiitamiinnada ee noocyada la qaboojiyey ay isku mid ahaayeen, mararka qaarkoodna ka wanaagsan yihiin noocyada cusub.
Khudaarta iyo khudaarta barafaysan iyo kuwa qasacadaysan inta badan way ka jaban yihiin kuwa cusub. Waxa kale oo lagu hayn karaa qaboojiyaha ilaa loo baahdo, taas oo yaraynaysa qashinka cuntada ee aan loo baahnayn. Snodgrass waxay kugula talinaysaa inaad doorato casiirka la xafiday ee lagu calaamadeeyay "sonkor lagu darin" ama qasacadaysan "casiirka dabiiciga ah" iyo "haddii aad iibsato khudaar qasacadaysan, dooro calaamado sheegaya" cusbo aan lagu darin" ama "soodhiyam hoose."

3. Miraha oo dhan

Waxaa jira baakado ay ka kooban yihiin hadhuudh-dhammaan oo la awoodi karo, Snodgrass waxay ku talinaysaa in la doorto sababtoo ah waxay qani ku yihiin fiitamiino iyo macdan dheeraad ah, iyagoo xusay in bariiska, baasta iyo kouskugu ay yihiin badeecooyin qiimo leh oo bixiya qiimaha nafaqada ee loo baahan yahay.

4. Qadar badan oo hilib ah

Snodgrass waxay ku talinaysaa in la soo iibiyo baakado hilib ah oo qoyskoodu le'eg yahay ama jumlo ahaan tiro aad u badan iyo qaboojiyaha isla markiiba marka guriga lagu noqdo. Waxay sharaxday in hilibka caatada ah uu yahay kan ugu caafimaadka badan, sidaas darteed waxaa fiican inaad doorato digaag, turki ama hilibka aan baruurta lahayn.

5. Ilaha kale ee borotiinka

Borootiinku waa dhufaan muhiim u ah lafaha, murqaha iyo maqaarka, si gaar ahna muhiim ugu ah carruurta. Ilaha jaban iyo kuwa macaan ee borotiinka waxaa ka mid ah ukunta iyo cuntooyinka badda qasacadaysan, sida tuna, sardines iyo salmon. Chickpeas, digirta, iyo lentil sidoo kale waa ilo weyn oo borotiin ah.

6. Iibso xilliga

Haddii qofku rabo inuu iibsado khudaar iyo khudaar daray ah, waxa fiican inuu iibsado marka uu xilli-xilliyeedka ku jiro, maadaama ay inta badan ka jaban yihiin oo ay dhadhamiyaan.

7. Koritaanka cuntadaada

Qofku uma baahna barxad weyn ama beer ku wareegsan gurigooda si ay u bilaabaan beerashada miraha iyo khudaarta ay u baahan yihiin. Strawberries waxaa lagu korin karaa dambiil sudhan balakoonka, bacda koraysa waxay suurtogal ka dhigi kartaa in la beero baradhada, zucchini xitaa waxaa lagu kori karaa sanduuq suran daaqadda.

Oo haddii ay jirto wax yar ama meel bannaan oo la heli karo, dhiraynta geedo cusub ee daaqada ayaa aad uga jaban iibsashada noocyo qalalan ama la jarjaray. Snodgrass waxay soo jeedinaysaa in geedo yaryar lagu daro cuntooyinka halkii cusbo laga siin lahaa si loo yareeyo qaadashada soodhiyamka.

8. Magacyada Calaamadaha Weyn

Bixinta summadaha magaca weyn, kuwaas oo inta badan lagu dhejiyo khaanadaha caanka ah, waa la iska indho tiri karaa. Taa beddelkeeda, raadi noocyada aan-frills-ka ahayn ee laga yaabo in dukaanka raashinku ku bixiyo sumaddooda. Inkasta oo ay asal ahaan yihiin badeecad isku mid ah, noocyadani waa ka jaban yihiin.

9. Reserve Strategic

Markaad karinayso cuntada ugu muhiimsan, tixgeli inaad labanlaabto maaddooyinka si markaa cuntada loo qaboojiyo. Snodgrass wuxuu leeyahay khiyaamadani waxay kaa caawin kartaa in cunto diyaar ah laga helo guriga wakhti kasta ama marka caruurtu gaajoodaan, waalidkuna aad bay ugu mashquulsan yihiin ama daalan yihiin inay kariyaan cunto buuxa. Maraqyada, maraqyada, casseroles iyo baasto waa la qaybin karaa oo la qaboojin karaa, iyadoo la hubinayo in si cad loo calaamadiyay iyo taariikhda la qaboojiyey lagu daray.