Toban ilood oo qani ku ah birta, oo ay ku jiraan iniin bocorka
Toban ilood oo qani ku ah birta, oo ay ku jiraan iniin bocorka
Toban ilood oo qani ku ah birta, oo ay ku jiraan iniin bocorka
Waxaa jira laba nooc oo birta ah oo uu jidhku u baahan yahay, kuwaas oo kala ah birta heme iron iyo kuwa aan ahayn birta, habka uu jidhku u nuugo labada nooc ee birta ah ayaa kala duwan, kuwaas oo laga heli karo noocyada kala duwan ee cuntooyinka.
Khubaradu waxa ay ku talinayaan in loo baahan yahay in la raaco cunto isku dheeli tiran oo jidhka siisa heme-ka iyo birta aan ahayn heme-ga si looga fogaado dhiig-yarida. Isla mar ahaantaana, khubaradu waxay ka digayaan inay jiraan khataro toos ah oo la xidhiidha isticmaalka xad-dhaafka ah ee cuntooyinka ay ku jiraan heerarka sare ee birta, oo ay ku jiraan khatarta istaroogga, wadne xanuunka, iyo dhibaatooyinka caloosha.
Marka loo eego waxa ay daabacday DNA-da Hindiya, liiska cuntooyinka qani ku ah birta ee la doorbidayo in la cuno xilliga jiilaalka waxaa ka mid ah kuwan soo socda:
1. Hilib cas
Hilibka cas wuxuu qani ku yahay borotiinka, zinc, selenium iyo fiitamiino badan oo B ah, sidoo kale waa isha kaliya ee si fudud loo heli karo ee heme iron, taas oo laga helo dhiiga iyo murqaha waxayna ka kooban tahay saddex-meelood laba meelood oo birta cuntada ah.
2. Turkiga
Hilibka Turkiga waa cunto caafimaad leh oo macaan. Sidoo kale waa il wanaagsan oo birta ah, gaar ahaan hilibka Turkiga ee madow.
3. Kaluunka
Kalluunku waa cunto nafaqo leh, iyo noocyada qaar, sida tuna, waxaa ku jira xaddi aad u sarreeya oo birta ah
4. digirta
Digirta ayaa ah isha wanaagsan ee birta. Cunista iyaga ayaa kaa caawin karta dhimista miisaanka, gaar ahaan maadaama ay ku jiraan fiber badan oo dareere ah, taas oo yareyn karta qaadashada kalooriga. Qaadashada 100-gram ee lentil madow, tusaale ahaan, waxa ku jira 9 mg oo bir ah.
5. Abuurka bocorka
Abuurka bocorka ayaa caadi ahaan lagu taxay ka mid ah ilaha wanaagsan ee birta, fitamiin K, zinc iyo manganese. Waxay sidoo kale ka mid yihiin ilaha ugu wanaagsan ee magnesium.
6. Tofu
Tofu waa il wanaagsan oo birta, thiamin, iyo macdano dhowr ah, oo ay ku jiraan kalsiyum, magnesium, iyo selenium. Waxay kaloo bixisaa 22 garaam oo borotiin ah.
7. Shukulaatada madow
Mid kasta oo 28-gram ah oo shukulaato madow ah ayaa ka kooban 3.4 mg oo bir ah. Waxa kale oo ay ku jiraan fiber prebiotic, kaas oo quudiya bakteeriyada saaxiibtinimo ee mindhicirka.
8. Quinoa
Quinoa waxa kale oo ay borotiinka ka sarraysaa miraha kale, sidoo kale waxa uu qani ku yahay folate, magnesium, copper, manganese, iyo nafaqooyin kale oo badan.
9. Brokoli
Brokoli waxay ka kooban tahay nafaqooyin badan. Hal koob, oo ka kooban qiyaastii 156 garaam oo brokoli la kariyey, ayaa bixiya 1 mg oo bir ah.
10. Spinach
Inkasta oo ay caanka ku tahay in ay ka kooban tahay xaddi badan oo bir ah, 100 garaam oo isbinaajku waxa uu bixiyaa kaliya 3 mg oo bir ah.