Si sahal ah uga takhalus xayawaanka xagaaga
Si sahal ah uga takhalus xayawaanka xagaaga
Si sahal ah uga takhalus xayawaanka xagaaga
Shabakadda Boldsky ee arrimaha caafimaadka ka faalloota ayaa noo soo bandhigtay xal fudud oo fudud oo laga yaabo in 20 maalmood gudahooda kaaga takhaluso “Rumen”, arrinta ugu quruxda badan ayaana ah in xalkan sixirka ah laga helo madbakh kasta. aad bay ugu fududahay dumarka gaar ahaan.
Xalkan sixirku wuxuu ku jiraa mid ka mid ah xawaashka caanka ah.. waa cumin.
Goobtu waxay tixraacday cilmi-baadhis lagu sameeyay 88 dumar ah oo buuran, taas oo caddaynaysa in cunista cumin-ku ay aad waxtar ugu leedahay in ay ka takhalusto miisaanka xad-dhaafka ah, iyada oo tilmaantay in tani ay ka caawiso in ay si dhakhso ah u gubato kalooriga iyada oo kordhinaysa heerka dheef-shiid kiimikaadka iyo dheef-shiidka.
Goobtu waxay soo bandhigtay habab kala duwan oo loo isticmaalo cumin si miisaanka loo dhimo loogana takhaluso dufanka caloosha ee aan la rabin, waxaana ka mid ah:
Cabbitaan cumin
Meesha laba malqacadood oo xabuub ah lagu qaso oo biyo lagu qooyo habeenba, iniinahan ayaa la kariyaa subaxdii, ka dibna la sifeeyaa si ay miraha uga soo baxaan, nus liin ayaa lagu daraa cabitaanka. Waxaa lagu talinayaa in aad cabto isku dhafkan calool madhan subax kasta muddo laba toddobaad ah si aad si dhakhso ah u lumiso miisaanka.
Khumin, liin iyo sinjibiil
Middaani waa mid ka mid ah siyaabaha ugu waxtarka badan ee lagu dhimi karo miisaanka, maadaama iniin khamuunta lagu daro saxan khudradeed, liin iyo sinjibiil, ka dibna saxanka ayaa la cunaa xilliga cashada.
Cumin leh malab
Waxaa lagu diyaariyaa in lagu milmo 3 garaam oo budada cumin ah oo biyo ah, ka dibna lagu daro dhowr dhibcood oo malab ah, si loo cabbo maalin kasta si joogto ah waxaana la ogaan doonaa farqiga u dhexeeya dhowr maalmood ka dib.
Cumin leh caano fadhi
Waxaa lagu diyaariyaa in lagu daro beedka khamuunta oo ay ku jirto 5 garaam oo caano fadhi ah, waxaana la cunaa maalin kasta.
Khubarada nafaqadu waxay kugula talinayaan in ay ku dhajiyaan cuntooyinkan saddex toddobaad oo isku xigta oo ay ogaadaan farqiga weyn ee dhammaadka muddada, maaddaama "rumen" ay u badan tahay inay baaba'aan, iyagoo rajeynaya in aysan mar kale soo laaban.
Mawduucyo kale:
Sidee ula macaamishaa jaceylkaaga ka dib markaad ka soo laabato kala tag?