Sipas faqes së internetit Daily Medical Info, burimet më të rëndësishme natyrore të kaliumit përfshijnë agrumet, drithërat, perimet, salmonin, pulën, qumështin e plotë, lëngjet e frutave të freskëta, bajamet, arrat, patatet, bananet dhe avokadot.
Përfitimet e tij shëndetësore përfshijnë si më poshtë:
1- Stimulimi i aktivitetit nervor
Kaliumi luan një rol të rëndësishëm në stimulimin e funksionit të trurit në një nivel normal, pasi nivelet më të larta të kaliumit lejojnë që më shumë oksigjen të arrijë në tru, duke stimuluar kështu aktivitetin nervor dhe duke rritur aftësinë njohëse.
2- Kontrolloni sheqerin në gjak
Niveli i ulët i kaliumit shkakton një rënie të sheqerit në gjak, gjë që çon në djersitje, dhimbje koke, dobësi dhe nervozizëm. Marrja e kaliumit dhe klorurit të natriumit ofron lehtësim të menjëhershëm në raste të tilla dhe pacienti diabetik duhet të ruajë nivelin e kaliumit në gjak në nivele normale.
3- Reduktoni çrregullimet e muskujve
Tkurrja dhe relaksimi i muskujve kërkon një përqendrim të mjaftueshëm të kaliumit. Shumica e joneve të kaliumit në trupin e njeriut gjenden në qelizat e muskujve. Ai ruan funksionin optimal të muskujve dhe nervave, si dhe reflekset e shpejta.
4- Parandalimi i ngërçeve
Ngërçet e muskujve vijnë nga një nivel i ulët i kaliumit në gjak, dhe kjo gjendje mund të parandalohet duke ngrënë një banane çdo ditë.
5- Promovoni shëndetin e kockave
Ka disa cilësi të kaliumit që përfitojnë acidet e ndryshme në trup, gjë që ndihmon në ruajtjen dhe mbajtjen e kalciumit, dhe ngrënia e frutave dhe perimeve me përmbajtje të lartë kaliumi çon në një rritje të densitetit mineral të kockave, gjë që e forcon më tej dhe zgjat jetën e saj.
6- Rregullimi i funksionit nervor
Kanalet e kaliumit luajnë një rol kyç në ruajtjen e përçueshmërisë elektrike të trurit dhe ato ndikojnë shumë në funksionin e trurit. Është gjithashtu i përfshirë në funksionin më të lartë të trurit si kujtesa dhe të mësuarit, dhe epilepsia shoqërohet me mosfunksionim të kanalit të kaliumit.
7- Stabilizon presionin e gjakut
Kaliumi përfiton ekuilibrin normal të presionit të gjakut, kështu që zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe presionit të lartë të gjakut. Ai gjithashtu përmban veti vazodiluese, të cilat ulin presionin në enët e gjakut.
8- Rritni metabolizmin tuaj
Kaliumi ndihmon në përpunimin metabolik të shumë lëndëve ushqyese si yndyrnat dhe karbohidratet, dhe për këtë arsye ka një vlerë të madhe në nxjerrjen e energjisë nga elementët që konsumohen, dhe gjithashtu ka një efekt në rigjenerimin e indeve dhe rritjen e qelizave.
9- Ulni ankthin dhe stresin
Kaliumi ka një rëndësi të madhe për personat që vuajnë nga ankthi dhe stresi, pasi siguron funksionim mendor efektiv si qetësues kundër stresit kronik.
10- Promovimi i shëndetit të zemrës
Kaliumi luan një rol jetik në ruajtjen e shëndetit të zemrës dhe veshkave, dhe ndihmon veshkat të largojnë mbetjet përmes procesit të sekretimit të urinës.
11- Ruajtja e ekuilibrit të ujit
Kaliumi ndihmon në rregullimin e nivelit të lëngjeve në trup. Ndihmon gjithashtu me një sërë funksionesh kritike trupore. Për më tepër, elektrolitet ndihmojnë në transmetimin e ngarkesave elektrike në të gjithë trupin nga truri dhe sistemi nervor.
Simptomat e mungesës së kaliumit
Një mungesë e ndonjë prej lëndëve ushqyese në trup është e padëshirueshme, dhe kaliumi nuk bën përjashtim. Një mangësi në dietë mund të çojë në simptoma të tilla si lodhje, dobësi muskulore, rrahje të parregullta të zemrës, palpitacione, anemi, dhimbje koke të forta, presion të lartë të gjakut, dhimbje të zorrëve, ënjtje të gjëndrave dhe diabet.
Por duhet pasur kujdes që të mos merren me tepricë suplementet e kaliumit në organizëm, veçanërisht për pacientët me veshka. Disa simptoma mund të shfaqen si rezultat i marrjes së tepërt të kaliumit, të tilla si frymëmarrje e trazuar, ndjesi shpimi gjilpërash në duar dhe këmbë dhe rrahje të çrregullta të zemrës, ndaj duhet të konsultoheni me mjekun nëse ndjeni këto simptoma.