Çfarë është çaji matcha? Dhe cilat janë përfitimet e tij?

Pemët e çajit rriten në rajonin Nishio të Japonisë dhe matcha përmban lëndë ushqyese ekuivalente me 10 filxhanë çaji jeshil të rregullt. E bërë nga gjethet e çajit jeshil, matcha vjen në formën e një pluhuri të imët dhe të koncentruar

Matcha dhe përbërësit e saj kanë një sërë përfitimesh:

E lartë në antioksidantë:

Nëse një numër i caktuar i katekinat Matcha ka 137 herë më shumë se çajrat e tjerë jeshilë

E cila nga ana tjetër zvogëlon dëmtimin e shkaktuar nga radikalet e lira dhe rrit aktivitetin antioksidues. Kjo mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimit të qelizave dhe madje të zvogëlojë rrezikun e shumë sëmundjeve kronike.

Mbron mëlçinë:

Mëlçia luan një rol kyç në detoksifikimin, metabolizmin dhe përpunimin e lëndëve ushqyese. Disa studime kanë zbuluar se matcha mund të ndihmojë në mbrojtjen e shëndetit të mëlçisë.

Përmirëson funksionin e trurit:

Disa kërkime tregojnë se disa komponentë në matcha mund të ndihmojnë në rritjen e funksionit të trurit.

Ai gjithashtu përmban një përbërje të quajtur. latinisht Kafeina, e cila ndryshon efektet e kafeinës, rrit vigjilencën dhe ndihmon në shmangien e rënies së niveleve të energjisë që mund të pasojnë konsumin e kafeinës, si dhe përmirësime në funksionin e trurit, duke treguar kohë reagimi të shpejtë, rritje të vëmendjes dhe kujtesës.

Ndihmon në parandalimin e formimit të qelizave kancerogjene:

Matcha është plot me përbërës që promovojnë shëndetin, duke përfshirë disa që kanë qenë të lidhura me parandalimin e kancerit.

Ekstrakti i çajit jeshil është treguar gjithashtu se zvogëlon madhësinë e tumorit dhe ngadalëson rritjen e qelizave të kancerit të gjirit

Humbje peshe :

Çaji jeshil njihet për aftësinë e tij për të përmirësuar humbjen e peshës pasi ndihmon në përshpejtimin e metabolizmit për të rritur energjinë dhe për të rritur djegien e yndyrës.

Një studim tregoi se konsumimi i matcha gjatë ushtrimeve të moderuara rrit djegien e yndyrës me 17%.