Cilat janë burimet ushqimore për biotinën?
Biotina është një derivat i imidazolit dhe gjendet në këto ushqime:
mëlçia e viçit
Shtimi i mëlçisë së kafshëve në dietë mund të rrisë konsumin e biotinës, pasi 85 gramë mëlçi të viçit të gatuar përmban 30.8 mikrogramë biotinë dhe mishi nga organe të tjera si veshkat janë burim i mirë i kësaj vitamine.
vezët
E verdha e vezës është një nga burimet më ushqimore të pasura me biotinë, pasi një vezë e gatuar përmban 10 mikrogramë biotinë, por gatimi i të verdhës së vezës mund të zvogëlojë sasinë e biotinës së disponueshme në të.
salmon
Salmoni është një peshk i pasur me proteina dhe omega-3, përveçse një burim i mirë i biotinës, pasi 85 gram salmon i konservuar në ujë përmban 5 mikrogramë të kësaj vitamine.
fara luledielli
Një çerek filxhani me fara luledielli të pjekura përmban 2.6 mcg biotinë. Kikirikët, arra dhe arrat janë burime të mira ushqimore të biotinës.
Tema të tjera: