Alergjitë ushqimore... Shkaqet...dhe Simptomat

Çfarë është alergjia ushqimore?: Është një reaksion alergjik i sistemit imunitar që shfaqet menjëherë pas ngrënies së disa ushqimeve.Alergjia ushqimore mund të prekë lëkurën, sistemin tretës, sistemin e frymëmarrjes ose sistemin kardiovaskular. Shumë lloje ushqimesh mund të jenë alergjenë, por disa ushqime kanë më shumë gjasa të shkaktojnë një reaksion alergjik se të tjerët.

Alergjia ushqimore ndodh kur sistemi imunitar gabimisht i trajton proteinat në ushqim si patogjen dhe si rrjedhojë çlirohen një sërë kimikatesh dhe këto janë substancat që shkaktojnë simptoma të alergjisë. Tetë ushqimet e mëposhtme përbëjnë 90 për qind të të gjitha ushqimeve.

Simptomat mund të përfshijnë Alergji e lehtë ushqimore e lidhur me sa vijon:

Simptomat e një reaksioni të rëndë alergjik ndaj ushqimit janë::