Ushqehuni në vend të salmonit!! Kjo është këshilla e dijetarëve
Ushqehuni në vend të salmonit!! Kjo është këshilla e dijetarëve
Shkencëtarët kanë dhënë një këshillë të çuditshme për adhuruesit e peshkut, veçanërisht salmonit, që të hanë ushqimin e tij në vend të kësaj, veçanërisht pasi ai përbëhet nga peshk i vogël salmon.
Shkencëtarët nga Universiteti i Kembrixhit analizuan të dhënat nga prodhimi i salmonit të kultivuar në vitin 2014 në Skoci për të krahasuar madhësinë e peshkut foragjer të kapur në egër me madhësinë e salmonit të kultivuar të korrur, raporton New Atlas.
Ata zbuluan se në vitin 2014, 460 ton peshk të egër u përdorën për të prodhuar 179 ton salmon.
Për më tepër, 76 për qind e peshqve të kapur në natyrë ishin të specieve që haheshin zakonisht nga njerëzit, si açugeja dhe sardelet.
Duke i analizuar këto shifra në shkallë globale, shkencëtarët vlerësuan se nëse peshqit e kapur nga detet dhe oqeanet do të përdoreshin si ushqim për njerëzit në vend që të përdoren siç po ndodh aktualisht si ushqim për salmon, rreth 4 milionë tonë peshq, të cilët aktualisht kapen në det çdo vit, mund të lihet vit, dhe më pas do të bëhet më i madh dhe do të bëhet një burim i disponueshëm si ushqim për njerëzit.
peshkimi global
Në studim, rezultatet e të cilit janë publikuar në revistën PLOS Sustainability and Transformation, studiuesit pranojnë se numri i tyre bazohet në prodhimin e salmonit për një vend gjatë një viti, kështu që do të duhet të bëhen më shumë kërkime në një shkallë më të madhe, megjithëse është besohej se studimet e mëvonshme do të shfaqin një pamje të ngjashme.
Ata gjithashtu shtuan se "lejimi i rritjes së prodhimit të salmonit përmes qasjes aktuale do të ushtronte presion të jashtëzakonshëm mbi rezervat globale të peshkut".
Rezultatet sugjerojnë se zvogëlimi i vëllimit të peshkut të egër që përdoret për të prodhuar ushqimin e salmonit të kultivuar mund të lehtësojë presionin mbi rezervat e peshkut të egër duke rritur furnizimin me peshq të egër që janë ushqyes për konsum njerëzor.