Letër alumini dhe dëmtime serioze kërcënuese për jetën
Letër alumini, duhet të kërkoni një zgjidhje alternative, ekspertët kanë konfirmuar pothuajse të sigurt se grimcat e aluminit nga folia që përdorim për të përgatitur vaktet janë në gjendje të depërtojnë në ushqim, dhe më pas në trupin e njeriut ku akumulohet.
Procesi i gatimit mund të jetë i rrezikshëm nëse produkti është i mbështjellë me gjethe Letër alumini Kështu, një person mund të hajë deri në një miligram alumini. Dhe nëse produktit i shtoni lëng limoni ose erëza përpara se ta rrotulloni, sasia e mineraleve do të rritet.
Ekspertët vërejnë se një sasi e vogël alumini nuk e dëmton trupin dhe nga kjo, ky metal ka aftësinë të grumbullohet. Kështu, efekti i aluminit në shëndet mund të ndodhë vite më vonë.
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, një person mund të konsumojë afërsisht 40 miligramë alumin për kilogram të peshës trupore në ditë pa e dëmtuar trupin. Megjithatë, çipi nuk është i vetmi "ruajtës" i këtij materiali.
Rritja dhe zhvillimi i vonuar i fëmijëve
"Alumini është elementi i tretë më i bollshëm në biosferë," tha Andrei Musov, kreu i zyrës analitike të Qendrës së Ekspertëve në Unionin e Konsumatorëve Roscontrol. Është gjithashtu në produkte - për shembull, djathë, kripë, çaj dhe erëza." Ai theksoi se ilaçet e përmbajnë këtë substancë dhe ky mineral mund të gjendet edhe në antidjersë.
Sipas Mossoff, nëse alumini hyn në trup në formën e kripës së tretshme, do të ketë një efekt toksik në tru, mëlçi dhe organe të tjera.Sa i përket fëmijëve, teprica e aluminit kërcënon të vonojë rritjen dhe zhvillimin.
Ekspertët këshillojnë zierjen e sendeve shtëpiake përpara përdorimit për t'u mbrojtur nga efektet e dëmshme të aluminit, për shembull. Ata këshillojnë gjithashtu zëvendësimin e letrës së aluminit me letër gatimi. Ata vërejnë se ruajtja e ushqimeve dhe enëve të lëngshme me aciditet të lartë në enët e aluminit është shumë e padëshirueshme.