Gjithçka rreth vitaminës nervore B12

Gjithçka rreth vitaminës nervore B12

Vitamina B12 është një lëndë ushqyese thelbësore e nevojshme për trupin e njeriut, e tretshme në ujë, gjendet në shumë ushqime dhe disponohet edhe në formë suplementi.

Por rezulton se mungesa e vitaminës B12 është më e zakonshme sesa mendohej më parë. Sipas një raporti në Times of India, simptomat mund të variojnë nga lodhja ekstreme, problemet e humorit dhe ndryshimet e lëkurës deri te sëmundjet më serioze si problemet e tretjes, humbja e pazakontë e kujtesës, rrahjet e larta të zemrës dhe vështirësia në frymëmarrje.

Vitamina B12 luan disa role në trup. Jo vetëm që ndihmon në rritjen e energjisë dhe rritjen e metabolizmit, por gjithashtu punon në zhvillimin e qelizave të trurit dhe nervave, duke lehtësuar gjithashtu prodhimin e ADN-së.

Meqenëse trupi i njeriut nuk mund të prodhojë vitaminë B12, mënyra më e mirë për të marrë sasi të mjaftueshme të kësaj vitamine jetike është përmes burimeve natyrore si produktet shtazore, ushqimet e detit, vezët, shpendët dhe disa forma të qumështit. Por megjithëse disa perime dhe bishtajore përmbajnë vitaminë B12, ato nuk ofrojnë aq shumë lëndë ushqyese sa ushqimet jo-vegjetariane.

Burimet më të mira të vitaminës B12

Lista e lëndëve ushqyese, e cila duhet të rritet nëse një person ka nevojë për nivele më të larta të vitaminës B12, përfshin:
- leben
- vezë
- Kos
Peshku i yndyrshëm
mish i kuq
- slugs
drithëra të fortifikuara

'dëmtim nervor'

Vitamina B12 është një lëndë ushqyese thelbësore që ndihmon në ruajtjen e një sistemi nervor të shëndetshëm, si dhe shëndetin e përgjithshëm të trupit. Sipas BMJ, një mungesë e rëndë e vitaminës B12 mund të çojë në "dëmtime të përhershme neurologjike".

Një trup i shëndetshëm vëren se "manifestimet e hershme janë përgjithësisht delikate ose asimptomatike", por duhet të kihet parasysh se nëse "shfaqen probleme neurologjike, ato mund të jenë të pakthyeshme".

5 sinjale të rëndësishme

Një raport nga Shërbimi Kombëtar i Shëndetit Britanik (NHS) rendit problemet neurologjike që mund të përballen nëse u mungon vitamina B12 në trup:

problemet e shikimit
- humbja e kujtesës
Humbja e koordinimit fizik (ataksi), e cila mund të prekë të gjithë trupin dhe të shkaktojë vështirësi në të folur ose në ecje
Dëmtimi i pjesëve të sistemit nervor (neuropatia periferike), veçanërisht në këmbë.

Më shumë simptoma

Përveç "dëmtimit neurologjik", mungesa e vitaminës B12 mund të çojë në një sërë simptomash të tjera, të cilat përfshijnë:

Lodhja
dhimbje koke
- Zbehje dhe zverdhje e lëkurës
Probleme me tretjen
- Inflamacion i gojës dhe i gjuhës
Ndjesia e shpimit dhe gjilpërave në duar dhe këmbë

Grupet më të rrezikuara nga mungesa e vitaminave

Të gjithë ata që nuk marrin mjaftueshëm lëndë ushqyese të nevojshme janë në rrezik të zhvillimit të mungesës së vitaminës B12. Ndërsa studimet tregojnë se njerëzit e moshës 60 vjeç e lart kanë më shumë gjasa të kenë mungesë të vitaminës B12 sesa grupmoshat e tjera, për shkak të mungesës së "acideve të mjaftueshme të stomakut për të absorbuar siç duhet B12".

Suplemente ushqimore

Arsyeja pse duhet të merrni suplemente dhe ushqime të fortifikuara që përmbajnë vitaminë B12 është sepse ato e përmbajnë atë në formën e saj të lirë. Vitamina B12 zakonisht lidhet me proteinat e ushqimit. Kur ajo shkon në stomak, acidi klorhidrik dhe enzimat zgjidhin vitaminën nga proteina dhe e kthejnë atë në formën e saj të lirë. Këtu vitamina lidhet me faktorin e brendshëm dhe absorbohet nga zorra e hollë. Pra, prania e lirë e vitaminës B12 në suplementet ushqimore e bën më të lehtë përthithjen e saj nga zorrët.

Në mënyrë ideale, njerëzit me një lloj mangësie, e cila nuk mund të sigurohet nga ushqimi që hanë, duhet të marrin suplemente. Arsyet e marrjes së suplementeve të vitaminës B12 përfshijnë një listë të gjerë duke filluar nga grupmosha, nivelet e stresit e deri te zakonet e pashëndetshme të të ushqyerit, por megjithëse suplementet ushqimore nuk janë ilaçe, duhet të konsultoheni me mjekun përpara se të merrni ndonjë prej tyre, për të shmangur çdo ndërlikim tjetër të shëndetshëm.